Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке продуктового ритейла в России.
Задачи исследования:
Выдержки из исследования:
Оборот розничной торговли продуктами питания и табачными изделиями в 2013 г. составил …рублей …% к аналогичному показателю 2012 г.). Значение этого показателя за период январь-октябрь 2014 г. … руб. (что почти на ….% …, чем в январе-октябре 2013 г.).
Однако если обратиться к данным, показывающим, как изменился оборот в результате изменения только его физического объёма (т.е. при исключении влияния цен), то получим несколько иные результаты. В частности, если в 2013 г. динамика оборота розничной торговли продуктами и табачными изделиями за период с января по октябрь была …., то показатели оборота за январь-октябрь 2014 г. …..
Лидерами российского фуд-ритейла, в совокупности занимающими 23,5 рынка, являются следующие компании:….
1 Содержание
2 Введение 4
3 Список терминов и определений 6
4 Методологическая часть 7
4.1 Описание типа исследования 7
4.2 Объект исследования 7
4.3 Цели и задачи исследования 7
4.4 География исследования 7
4.5 Время проведения исследования 7
4.6 Методы сбора данных 8
4.7 Общая экономическая ситуация 9
4.8 Динамика валового внутреннего продукта 9
4.9 Промышленное производство 11
4.10 Уровень инфляции 13
4.11 Уровень доходов населения 15
4.12 Инвестиции 17
4.13 Розничная торговля 18
4.14 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20
5 Описание отрасли 22
5.1 Описание влияющих Рынков 28
5.1.1 Основные показатели развития пищевой промышленности России 28
5.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 31
5.2 Рынок торговой недвижимости 34
6 Сегментация рынка 36
6.1 Сегментация по признаку зоны влияния магазина 39
6.2 Сегментация с точки зрения размера магазина 39
6.3 Сегментация по типу здания предприятия розничной торговли и особенностям его объемно-планировочного решения 39
6.4 Тенденции в различных рыночных сегментах 40
6.5 Ценовое сегментирование на рынке 41
6.5.1 Тенденции в ценовых сегментах 43
7 Основные количественные характеристики рынка 44
7.1 Объем рынка 44
7.2 Прогноз развития рынка до 2020 года 48
7.3 Влияние сезонности на Рынок 49
8 Сбытовая структура Рынка 50
8.1 Цепочка движения товара 50
8.2 Конкурентный анализ 51
9 Анализ потребителей 81
9.1 Описание потребителей 81
10 Обобщающие выводы по отчету 90
10.1 STEP-анализ рынка 90
10.1.1 Анализ рисков 92
10.1.2 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 93
10.2 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 94
Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности
РБК Исследования рынков
1 900 ₽
Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности. Подписка на 2025 год
РБК Исследования рынков
88 000 ₽
Исследование рынка мобильных приложений для заказа продуктов online в России: аналитика по результатам опроса пользователей (с обновлением)
Компания Гидмаркет
170 000 ₽
Анализ детальности топ-30 сайтов по продаже продуктов питания и косметики российского производства - 2022 год
DISCOVERY Research Group
80 000 ₽
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи свинины в России в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны.
По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Заметно растут продажи пирожков, пирогов и пончиков, удобных для перекуса "на ходу".
По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026, их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Статья, 4 февраля 2026
BusinesStat
В 2023-2025 гг в России производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий выросло на 10% и достигло 126 млн упаковок.
Отечественные компании оперативно разрабатывают и выпускают реагенты для наукоемких направлений (генетика, онкология, гистология).
По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2023-2025 гг производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий в стране выросло на 10% и составило 126 млн упаковок.