Step by Step

Маркетинговое исследование российского рынка макаронных изделий 2016. Тенденции развития рынка (выпуск 2)

Дата выпуска: 21 ноября 2016

Количество страниц: 124

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 44410

35 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Выпуски

Описание

Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке макаронных изделий.

Задачи исследования:

Описание макроэкономической ситуации на Рынке
Выделение основных сегментов Рынка
Определение основных количественных характеристик Рынка
Описание структуры Рынка
Выявление основных игроков на Рынке
Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

Выдержки из исследования:

Оптовые цены на макаронные изделия по итогам апреля 2015 года составили … руб./т, что на …% выше аналогичного показателя апреля 2014 года.

По данным федеральной службы государственной статистики, общий объем производства макаронных изделий в 2015г. составил порядка … т. Рост производства составил …% по сравнению с 2014 годом.

В 2015 году на …% увеличилось производство макарон, на ….% изделия макаронные короткие из пшеничной муки прочие и на …% лапши короткой. Снизилось на …% производство изделий макаронных длинных из пшеничной муки прочих, на …% вермишели короткой.

В общем объеме производства наибольшую долю …% составляют изделия макаронные фигурные, ….% рожки.

Среди лидирующих регионов по производству макаронных изделий следует отметить Центральный ФО — …%, Уральский ФО — …%, Приволжский ФО – …% и Сибирский ФО — …%.

В 2015г. объем розничной продажи макаронных изделий составил … руб., что на …% выше уровня 2014г.

Лидером по продажам макаронных изделий в 2015 году стал Центральный федеральный округ, его доля составила …%.

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Макароны
Промышленность/.../Продукты питания/Макароны
Россия

Развернуть

Содержание

1 Содержание

2 Введение 5

3 Методологическая часть 8

3.1 Описание типа исследования 8

3.2 Объект исследования 8

3.3 Цели и задачи исследования 8

3.4 География исследования 8

3.5 Время проведения исследования 8

3.6 Методы сбора данных 9

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10

4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10

4.2 Валовой внутренний продукт 10

4.3 Промышленное производство 11

4.4 Уровень инфляции 13

4.5 Уровень доходов населения 15

4.6 Инвестиции 16

4.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 17

5 Описание отрасли 19

5.1 Пищевая промышленность 19

6 Описание влияющих Рынков 22

6.1 Рынок муки 22

7 Описание смежных рынков 27

7.1 Рынок круп 27

8 Рынок Макаронных изделий 31

8.1 Определение продукции 31

8.2 Сегментирование продукции по качеству и сорту муки 33

8.3 Сегментирование продукции по основным наименованиям 39

8.3.1 Сегментирование Продукции по технологии производства 43

8.3.2 Сегментирование Продукции по видам упаковки 45

8.3.3 Ценовое сегментирование Продукции 45

8.4 Тенденции в различных сегментах Продукции 46

8.4.1 Тенденции в сегментах различных видов Продукции 46

8.4.2 Тенденции в технологических сегментах 48

8.4.3 Тенденции в ценовых сегментах 48

8.5 Государственная регистрация, требования к безопасности и другие меры регулирования рынков 49

8.5.1 Стандарты 50

8.5.2 Требования к безопасности 58

9 Основные количественные характеристики Рынка 62

9.1 Объемы и темпы роста российского производства 62

9.2 Влияние сезонности на Рынок 67

9.3 Объемы импорта и экспорта 67

9.3.1 Соотношение импорта и экспорта 68

9.3.2 Импорт 69

9.3.3 Экспорт 71

10 Сбытовая структура Рынка 73

10.1 Цепочка движения товара 73

10.2 Краткое описание основных сегментов участников рынка 73

10.2.1 Производители Продукции 73

10.2.2 Дистрибьюторы продукции 74

10.2.3 Розничный сектор 74

11 Конкурентный анализ 75

11.1 Конкуренция между крупнейшими производителями 75

11.1.1 Основные параметры конкуренции 75

11.1.2 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 76

11.1.3 ОАО «Макфа» 76

11.1.4 ОАО «DE CECCO RUSSIA» 79

11.1.5 ЗАО «1-я макаронная компания» 80

11.1.6 ОАО «Экстра-М» 80

11.1.7 ОАО «1-ая Петербургская макаронная фабрика» 82

11.1.8 ОАО «САОМИ» 83

11.1.9 «Си-Групп» 84

11.1.10 ЗАО «Макаронно - кондитерское производство» 87

11.1.11 ЗАО «Тульская макаронная фабрика» 88

11.1.12 ООО «МакПром» 90

11.2 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 93

12 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 95

12.1.1 Основные розничные компании рынка 95

13 ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ КОНКУРЕНЦИИ 95

14 ОПИСАНИЕ ПРОФИЛЕЙ КРУПНЕЙШИХ КОМПАНИЙ 96

15 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ РОЗНИЧНЫХ КОМПАНИЙ НА РЫНКЕ 104

16 ТЕНДЕНЦИИ В НАПРАВЛЕНИИ КОНКУРЕНЦИИ МЕЖДУ КРУПНЕЙШИМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ РОЗНИЧНОГО СЕКТОРА 109

17 Анализ потребителей 110

17.1 Сегментация потребителей по уровню дохода 110

17.2 Потребительское поведение 110

17.2.1 Частота покупки 110

17.2.2 Место покупки 111

17.2.3 Структура осведомленности потребителей о марках 112

17.3 Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции 113

17.4 Основные тенденции в потребительском сегменте 116

18 Обобщающие выводы по отчету 118

18.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 118

18.1.1 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 119

18.1.2 Анализ рисков 120

18.1.3 Сдерживающие факторы рынка 121

19 Общие выводы по отчету 122

Развернуть

Выпуски

В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования

название

дата выпуска

цена, ₽

Маркетинговое исследование российского рынка макаронных изделий.Итоги 2013 года и тенденции развития рынка в условиях экономического кризиса. (выпуск 3) 30 января 2015 30 января 2015 28 000

Развернуть

Похожие исследования

Анализ рынка макаронных изделий в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой. ROIF EXPERT 71 900 ₽

Анализ розничных цен на макаронные изделия 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Анализ рынка лапши быстрого приготовления в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций BusinesStat 98 000 ₽

Рынок макаронных изделий 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам Экспресс-Обзор 65 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 19 марта 2025 РБК Исследования рынков Исследования рынка мебели 2025 Российский рынок мебели

Статья, 22 апреля 2025 AnalyticResearchGroup (ARG) Госзаказ как точка роста: как развивается сегмент спортивной одежды в России Госконтракты и рост продаж: российские компании укрепляют позиции на рынке спортивной одежды.

В ноябре 2024 года специалисты «AnalyticResearchGroup» провели анализ деятельности ритейлеров, работающих в сегменте спортивной одежды в России. В выборку попали 152 компании с данными о выручке за 2023 год. Исследование охватило как крупные федеральные сети, так и нишевых производителей и дистрибьюторов, занимающихся реализацией спортивной одежды и экипировки.

Статья, 22 апреля 2025 BusinesStat В 2020-2024 гг суммарная стоимость медицинских услуг, оказанных в рамках внутреннего медицинского туризма в России, выросла на 72%: с 230 до 396 млрд руб. Развитие интернета упростило доступ к информации о медицинских учреждениях, увеличив межрегиональный поток пациентов.

По данным «Анализа рынка медицинского туризма в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг суммарная стоимость медицинских услуг, оказанных в рамках внутреннего медицинского туризма в стране, выросла на 72%: с 230 до 396 млрд руб.

Статья, 22 апреля 2025 BusinesStat В 2020-2024 гг продажи сыров и сырных продуктов в России увеличились на 31%: с 0,96 до 1,26 млн т. Производители активно работают над улучшением вкуса и внешнего вида сырных продуктов, пытаясь максимально приблизить их к натуральным сырам.

По данным «Анализа рынка сыров и сырных продуктов в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг их продажи в стране увеличились на 31%: с 0,96 до 1,26 млн т. Сырный продукт – продукт, произведенный по технологии сыра и содержащий в составе заменители молочного жира. Сырные продукты могут производиться по технологии плавленого сыра, рассольного, слизневого, сыра с плесенью. Основное отличие сырных продуктов от сыров заключается в частичной или полной замене в составе продукта молочного жира на его заменитель.