Отечественный рынок макаронных изделий в рамках последних пяти лет демонстрирует стабильную тенденцию наращивания импорта, при этом устойчивым трендом является интенсификация закупок китайских макаронных изделий. В текущем рассмотрении значительно увеличились поставки из Китая, и значение долевого эквивалента поставок из данного региона уже достигло значения в 13% от совокупной объемности импорта. Согласно данным исследования «Рынок макаронных изделий в России: исследование и прогноз до 2024 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году, суммарная же объемность импорта макаронных изделий отечественными потребителями в годовом рассмотрении уже превысила отметку в 93 млн. долларов.
Внешнеэкономическая деятельность Казахстана характеризовалась положительным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту макаронных изделий в натуральном выражении. По результатам 2019 года данный показатель составил +12,6 тысяч тонн. При этом чистый экспорт макаронных изделий в денежном выражении оказался отрицательным, что говорит о существенной разнице в ценах на экспортируемую и импортируемую продукцию, свидетельствуют результаты исследования «Рынок макаронных изделий в Казахстане: исследование и прогноз до 2024 г.», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году.
По данным «Анализа рынка макаронных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, за 2014-2018 гг их продажи в стране выросли на 7,4% и достигли 1 080 тыс т. Спад продаж наблюдался только в 2015 г (на 5,3%), что было связано с заметным удорожанием продукции – средняя розничная цена макарон увеличилась на 19,3% (к уровню 2014 г), достигнув 61,0 руб за кг. В то же время цена на картофель (один из товаров-субститутов макарон) в 2015 г увеличилась всего на 0,5% (до 28,2 руб за кг), что привело к повышенному спросу на него. На фоне снижения реальных доходов населения наиболее сильно в 2015 г просели продажи дорогостоящих макарон импортного производства, тогда как спрос на дешевую российскую продукцию низкоценового сегмента (небрендированные макароны на развес, макароны из муки мягких сортов пшеницы) демонстрировал рост.