В исследовании проанализирована динамика производства молока и молочной продукции, относящейся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Проанализирована динамика цен потребителей и производителей на молочные продукты в России и регионах. В исследовании представлены показатели рентабельности и инвестиций отрасли.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию, касающуюся введенных санкций, государственного регулирования отрасли, а также перспектив ее развития.
Цель исследования
Задачи исследования:
Методы исследования:
Оглавление
Описание
Резюме проекта
Социально-экономическая характеристика РФ
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения РФ
Уровень жизни и доходы населения
Анализ кредитования предприятий по отраслям производства
Общая характеристика рынка молока и молочной продукции
Поголовье скота
Надой молока
Объем производства молока и молочных продуктов
Объем потребления молока и молочной продукции
Объем реализации молока и молочной продукции
Объем выручки от продажи молока и молочной продукции
Индекс цен на рынке молока и молочной продукции РФ
Ценовая ситуация на рынке молока и молочной продукции РФ
Анализ рынка молока и молочной продукции в разрезе федеральных округов
Поголовье скота
Надой молока
Объем производства молока и молочных продуктов
Потребление молока и молочной продукции
Объем реализации молока и молочной продукции
Объем выручки от производства молока и молочной продукции
Ценовая ситуация на рынке молока и молочной продукции РФ
Рентабельность и инвестиции в основной капитал по округам РФ
Анализ импорта и экспорта молока и молочной продукции
Импорт молока и молочной продукции в РФ
Объем и динамика импорта
Помесячная динамика импорта
Структура импорта по странам
Структура импорта по регионам ввоза
Экспорт молока и молочной продукции в РФ
Объем и динамика экспорта
Помесячная динамика экспорта
Структура экспорта по странам
Структура экспорта по регионам вывоза
Санкции и их влияние на рынок производства молока и молочной продукции
Государственное регулирование молока и молочной продукции РФ
Текущая ситуация и тенденции развития рынка молока и молочной продукции
Приложение. Список таблиц и диаграмм
Готовый бизнес-план строительства молокозавода и молочной фермы (с фин. расчетами) - 2017
ЭКЦ «Инвест-Проект»
89 000 ₽
Торговые сети по продаже молочных продуктов 2016
РБК Исследования рынков
49 000 ₽
Типовой бизнес-план маслосырзавода (с финансовой моделью)
АМИКО
29 000 ₽
Рынок молочных продуктов в России
DISCOVERY Research Group
9 900 ₽
По данным исследования "Состояние потребительского рынка России и Рейтинг торговых сетей FMCG РФ: Итоги I пол. 2018 года", подготовленного специалистами INFOLine, лидером Рейтинга по итогам I полугодия 2018 года остается X5 Retail Group с выручкой 731,2 млрд руб., на втором месте – «Магнит», третья – «Лента». Она обогнала «Ашан» по обороту еще в 2017 году, а за следующие полгода французскую сеть обогнала и группа «Дикси», до этого сама переживавшая отток покупателей и падение выручки.
По данным исследования "INFOLine Retail Russia TOP-100. Итоги 2017 года. Тенденции 2018 года. Прогноз до 2020 года", подготовленного специалистами INFOLine, в ТОP-10 самых быстрорастущих сетей розничного рынка России в 2017 году вошли компании с темпами роста более 43% в год.
По данным исследования "Состояние потребительского рынка России и Рейтинг торговых сетей FMCG РФ: Итоги I пол. 2018 года", подготовленного специалистами INFOLine, по итогам I полугодия 2018 года сеть алкомаркетов «Красное&Белое» вышла на шестое место по величине выручки среди FMCG ритейлеров, обогнав по этому показателю METRO и приблизившись к крупнейшим ритейлерам – ГК «ДИКСИ» и Auchan Retail Group. Темпы роста сети «Красное&Белое» в I полугодии 2018 года стали также самыми внушительными среди всего списка ТОP-10 – 41,3%.
