70 000 ₽
Анализ рынка творога и творожных продуктов в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
70 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ рынка творога и творожных продуктов в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг

Дата выпуска: 15 октября 2018
Количество страниц: 134
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 37190
70 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

В 2013-2017 гг продажи творога и творожных продуктов в России преимущественно росли. Исключением стал 2017 год, когда продажи продукции сократились на 1,7% по сравнению с 2016 годом. В целом за период показатель вырос на 5,1% и в 2017 г составил 802,5 тыс т.

В России творог и творожные продукты реализуются преимущественно на розничном рынке. В 2013-2017 гг доля розницы от общих продаж продукции составляла в среднем 84,4%. При этом в кризисные 2014-2015 гг розничные продажи творожной продукции демонстрировали рост на 2,1% и 4,5% относительно прошлых лет соответственно, а в 2017 году показатель сократился на 1,6%. Творог – относительно дешевый продукт с разнообразным ассортиментом, поэтому в кризисные периоды некоторая часть потребителей более дорогих категорий молочных изделий, мучных десертов и кондитерских изделий переходит на покупку более дешевого творога, глазированных сырков и творожной массы. После преодоления кризисных явлений в экономике России продажи творога и творожных продуктов постепенно снижаются.

По оценкам BusinesStat, продажи творога и творожных продуктов в России в 2018 году сократятся на 0,3% и составят 800,3 тыс т. В 2019-2022 гг показатель будет расти на 0,9-1,4% ежегодно. Рост розничных продаж творога и творожных изделий во многом будет обусловлен популяризацией здорового образа жизни среди населения страны. Кроме того, другими драйверами роста продаж творога и творожных продуктов в розничном секторе послужат разнообразие продуктовой линейки и различные маркетинговые акции производителей продукции.

«Анализ рынка творога и творожных продуктов в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены творога и творожных продуктов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов творога и творожных продуктов
  • Численность потребителей и потребление творога и творожных продуктов
  • Экспорт и импорт творога и творожных продуктов
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам:

  • Творог
  • Творожная масса
  • Творожные продукты

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим производителям творога и творожных продуктов.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка творога и творожных продуктов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров творога и творожных продуктов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского творога и творожных продуктов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков творога и творожных продуктов.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  •  Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей молочных продуктов
  • Аудит розничной торговли молочными продуктами
  • Опрос экспертов рынка молочными продуктами
Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ ТВОРОГА И ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ТВОРОГА И ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские остатки творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских остатков творога и творожных продуктов на начало года, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на творог и творожные продукты, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на творог и творожные продукты, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения творога и творожных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения творога и творожных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ТВОРОГА И ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 23. Продажи творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз продаж творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 25. Продажи творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 26. Прогноз продаж творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 27. Продажи по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
  • Таблица 28. Прогноз продаж по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 29. Продажи творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
  • Таблица 30. Прогноз продаж творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 31. Средняя цена творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 32. Прогноз средней цены творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 33. Средняя цена по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
  • Таблица 34. Прогноз средней цены по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 35. Средняя цена творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
  • Таблица 36. Прогноз средней цены творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены и инфляции

  • Таблица 37. Соотношение средней цены творога и творожных продуктов и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены творога и творожных продуктов и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

  • Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ ТВОРОГА И ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 41. Продажи творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 43. Продажи творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ ТВОРОГА И ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объем продаж

  • Таблица 47. Продажи творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз продаж творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 49. Продажи творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 50. Прогноз продаж творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 51. Средняя цена творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 52. Прогноз средней цены творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ТВОРОГА И ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 53. Розничные продажи творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 54. Прогноз розничных продаж творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  • Таблица 55. Розничная продажа творога и творожных продуктов по регионам РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 56. Розничные продажи творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 57. Прогноз розничных продаж творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 58. Розничная продажа творога и творожных продуктов по регионам РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 59. Розничная цена творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 60. Прогноз розничной цены творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 61. Розничная цена творога и творожных продуктов по регионам РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 62. Численность покупателей творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
  • Таблица 63. Прогноз численности покупателей творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
  • Таблица 64. Доля покупателей творога и творожных продуктов от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
  • Таблица 65. Прогноз доли покупателей творога и творожных продуктов от населения РФ, 2018-2022 гг (%)
  • Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на творог и творожные продукты, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; тыс руб в год)
  • Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на творог и творожные продукты, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; тыс руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА И ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральный объём производства

  • Таблица 68. Производство творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 69. Прогноз производства творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  • Таблица 70. Производство по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 71. Прогноз производства по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 72. Производство творога и творожных продуктов по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)
  • Таблица 73. Производство творога по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)
  • Таблица 74. Производство творожной массы по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)
  • Таблица 75. Производство творожных продуктов по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)

Цена производителей

  • Таблица 76. Цена производителей творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 77. Прогноз цены производителей творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 78. Цена производителей по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
  • Таблица 79. Прогноз цены производителей по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ТВОРОГА И ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ

  • Таблица 80. Рейтинг производителей творога и творожных продуктов по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
  • Таблица 81. Рейтинг производителей творога и творожных продуктов по прибыли от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
  • Таблица 82. Рейтинг производителей творога и творожных продуктов по рентабельности от продажи продукции, РФ, 2016 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ТВОРОГА И ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 83. Баланс экспорта и импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 84. Прогноз баланса экспорта и импорта творога и творожных продуктов, Россия, 2018-2022 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 85. Экспорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 86. Прогноз экспорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  • Таблица 87. Экспорт по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 88. Прогноз экспорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 89. Экспорт творога и творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (т)
  • Таблица 90. Экспорт творога по странам мира, 2013-2017 гг (т)
  • Таблица 91. Экспорт творожной массы по странам мира, 2013-2017 гг (т)
  • Таблица 92. Экспорт творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 93. Экспорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл; %)
  • Таблица 94. Прогноз экспорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл; %)
  • Таблица 95. Экспорт по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)
  • Таблица 96. Прогноз экспорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл)
  • Таблица 97. Экспорт творога и творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)
  • Таблица 98. Экспорт творога по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)
  • Таблица 99. Экспорт творожной массы по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)
  • Таблица 100. Экспорт творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 101. Цена экспорта творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 102. Прогноз цены экспорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 103. Цена экспорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  • Таблица 104. Прогноз цены экспорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
  • Таблица 105. Цена экспорта творога и творожных продуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  • Таблица 106. Цена экспорта творога по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  • Таблица 107. Цена экспорта творожной массы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  • Таблица 108. Цена экспорта творожных продуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 109. Импорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 110. Прогноз импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  • Таблица 111. Импорт по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 112. Прогноз импорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 113. Импорт творога и творожных продуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
  • Таблица 114. Импорт творога по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
  • Таблица 115. Импорт творожных продуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 116. Импорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл; %)
  • Таблица 117. Прогноз импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл; %)
  • Таблица 118. Импорт по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)
  • Таблица 119. Прогноз импорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл)
  • Таблица 120. Импорт творога и творожных продуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  • Таблица 121. Импорт творога по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  • Таблица 122. Импорт творожных продуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 123. Цена импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 124. Прогноз цены импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 125. Цена импорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  • Таблица 126. Прогноз цены импорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
  • Таблица 127. Цена импорта творога и творожных продуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  • Таблица 128. Цена импорта творога по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  • Таблица 129. Цена импорта творожных продуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 130. Рейтинг экспортеров творога и творожных продуктов по объему экспорта, 2017 (т)
  • Таблица 131. Рейтинг зарубежных компаний-получателей творога и творожных продуктов по объему поставок, 2017 (т)
  • Таблица 132. Рейтинг импортеров творога и творожных продуктов по объему импорта, 2017 (т)
  • Таблица 133. Рейтинг зарубежных поставщиков творога и творожных продуктов на российский рынок по объему поставок, 2017 (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 134. Рейтинг экспортеров творога и творожных продуктов по объему экспорта, 2017 (тыс долл)
  • Таблица 135. Рейтинг зарубежных компаний-получателей творога и творожных продуктов по объему поставок, 2017 (тыс долл)
  • Таблица 136. Рейтинг импортеров творога и творожных продуктов по объему импорта, 2017 (тыс долл)
  • Таблица 137. Рейтинг зарубежных поставщиков творога и творожных продуктов на российский рынок по объему поставок, 2017 (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 138. Выручка (нетто) от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)
  • Таблица 139. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)
  • Таблица 140. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)
  • Таблица 141. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 142. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 143. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 144. Численность работников отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел, %)
  • Таблица 145. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс руб в год, %)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

АО «Вимм-Билль-Данн»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные акционеры организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Филиалы и представительства
  • Виды деятельности
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по Форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «Данон Индустрия»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные учредители организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Филиалы и представительства
  • Виды деятельности
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ПАО Молочный комбинат «Воронежский»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные акционеры организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Филиалы и представительства
  • Виды деятельности
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОАО «Милком»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные акционеры организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Виды деятельности
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские остатки творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских остатков творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на творог и творожные продукты, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на творог и творожные продукты, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения творога и творожных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения творога и творожных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Таблица 19. Продажи творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

Таблица 20. Прогноз продаж творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Таблица 21. Продажи по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Таблица 26. Прогноз продаж творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб, %)

Таблица 27. Продажи по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)

Таблица 32. Прогноз средней цены творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)

Таблица 33. Средняя цена по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 35. Средняя цена творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз средней цены творога и творожных продуктов по секторам, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 37. Соотношение средней цены творога и творожных продуктов и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)

Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены творога и творожных продуктов и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 41. Продажи творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

Таблица 42. Прогноз продаж творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Таблица 43. Продажи творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Таблица 44. Прогноз продаж творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб, %)

Таблица 45. Средняя цена творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)

Таблица 46. Прогноз средней цены творога и творожных продуктов для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)

Таблица 47. Продажи творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

Таблица 48. Прогноз продаж творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Таблица 49. Продажи творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Таблица 50. Прогноз продаж творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб, %)

Таблица 51. Средняя цена творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)

Таблица 52. Прогноз средней цены творога и творожных продуктов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)

Таблица 53. Розничные продажи творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

Таблица 54. Прогноз розничных продаж творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Таблица 55. Розничные продажи творога и творожных продуктов по регионам РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 56. Розничные продажи творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Таблица 57. Прогноз розничных продаж творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб, %)

Таблица 58. Розничные продажи творога и творожных продуктов по регионам РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Таблица 59. Розничная цена творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)

Таблица 60. Прогноз розничных цен творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)

Таблица 61. Розничная цена творога и творожных продуктов по регионам РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

Таблица 62.Численность покупателей творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн чел, %)

Таблица 63. Прогноз численности покупателей творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млн чел, %)

Таблица 64. Доля покупателей творога и творожных продуктов от населения, РФ, 2013-2017 гг (%)

Таблица 65. Прогноз доли покупателей творога и творожных продуктов от населения, РФ, 2018-2022 гг (%)

Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на творог и творожные продукты, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на творог и творожные продукты, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 68. Производство творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 69. Прогноз производство творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 70. Производство по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 71. Прогноз производства по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 72. Производство творога и творожных продуктов по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 73. Производство творога по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 74. Производство творожной массы по ФО РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 75. Производство творожных продуктов по ФО РФ, 2013-2017 гг (т)

Таблица 76. Цена производителей творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)

Таблица 77. Прогноз цены производителей творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

Таблица 78. Цена производителей по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

Таблица 79. Прогноз цены производителей по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 80. Рейтинг производителей творога и творожных продуктов по выручке (нетто) от продажи, РФ, 2016 г (млн руб)

Таблица 81. Рейтинг производителей творога и творожных продуктов по прибыли от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)

Таблица 82. Рейтинг производителей творога и творожных продуктов по рентабельности от продажи продукции, РФ, 2016 г (%)

Таблица 83. Баланс экспорта и импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 84. Прогноз баланса экспорта и импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 85. Экспорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 86. Прогноз экспорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 87. Экспорт по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 88. Прогноз экспорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 89. Экспорт творога и творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (т)

Таблица 90. Экспорт творога по странам мира, 2013-2017 гг (т)

Таблица 91. Экспорт творожной массы по странам мира, 2013-2017 гг (т)

Таблица 92. Экспорт творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (т)

Таблица 93. Экспорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл; %)

Таблица 94. Прогноз экспорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл; %)

Таблица 95. Экспорт по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)

Таблица 96. Прогноз экспорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 97. Экспорт творога и творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 98. Экспорт творога по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 99. Экспорт творожной массы по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 100. Экспорт творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 101. Цена экспорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)

Таблица 102. Прогноз цены экспорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)

Таблица 103. Цена экспорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 104. Прогноз цены экспорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 105. Цена экспорта творога и творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 106. Цена экспорта творога по странам мира, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 107. Цена экспорта творожной массы по странам мира, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 108. Цена экспорта творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 109. Импорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

Таблица 110. Прогноз импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Таблица 111. Импорт по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

Таблица 112. Прогноз импорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 113. Импорт творога и творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (т)

Таблица 114. Импорт творога по странам мира, 2013-2017 гг (т)

Таблица 115. Импорт творожной массы по странам мира, 2013-2017 гг (т)

Таблица 115. Импорт творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (т)

Таблица 116. Импорт творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл; %)

Таблица 117. Прогноз импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл; %)

Таблица 118. Импорт по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)

Таблица 119. Прогноз импорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 120. Импорт творога и творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 121. Импорт творога по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 121. Импорт творожной массы по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 122. Импорт творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл)

Таблица 123. Цена импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)

Таблица 124. Прогноз цены импорта творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)

Таблица 125. Цена импорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 126. Прогноз цены импорта по видам творога и творожных продуктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 127. Цена импорта творога и творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 128. Цена импорта творога по странам мира, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 128. Цена импорта творожной массы по странам мира, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 129. Цена импорта творожных продуктов по странам мира, 2013-2017 гг (долл за кг)

Таблица 130. Рейтинг экспортеров творога и творожных продуктов по объему экспорта, 2017 г (т)

Таблица 131. Рейтинг зарубежных компаний-получателей творога и творожных продуктов по объему поставок, 2017 г (т)

Таблица 132. Рейтинг импортеров творога и творожных продуктов по объему импорта, РФ, 2017 г (т)

Таблица 133. Рейтинг зарубежных поставщиков творога и творожных продуктов на российский рынок по объему поставок, 2017 г (т)

Таблица 134. Рейтинг экспортеров творога и творожных продуктов по объему экспорта, 2017 г (тыс долл)

Таблица 135. Рейтинг зарубежных компаний-получателей творога и творожных продуктов по объему поставок, 2017 г (тыс долл)

Таблица 136. Рейтинг импортеров творога и творожных продуктов по объему импорта, 2017 г (тыс долл)

Таблица 137. Рейтинг зарубежных поставщиков творога и творожных продуктов на российский рынок по объему поставок, 2017 г (тыс долл)

Таблица 138. Выручка (нетто) от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)

Таблица 139. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)

Таблица 140. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)

Таблица 141. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)

Таблица 142. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2013-2017 гг

Таблица 143. Структура инвестиций в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Таблица 114. Численность работников отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел; %)

Таблица 145. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 17 октября 2018 BusinesStat За 2013-2017 гг продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в мире выросли на 3,9%: со 103 до 107 млн т. Страны-лидеры по продажам - США, Россия, Китай.

По данным «Анализа мирового рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий», подготовленного BusinesStat в 2018 г, за 2013-2017 гг продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в мире выросли на 3,9%: со 103,0 до 106,9 млн т. Ежегодно наблюдался рост показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост был зафиксирован в 2016 г – на 1,2%. Хлеб и различные хлебобулочные изделия пользуются спросом во всем мире. Отличие только в видах хлеба, которые наиболее распространены в том или ином регионе. Их ассортимент разнообразен и постоянно пополняется новинками. Мировой хлебопекарный рынок непрерывно развивается, предлагая потребителю как улучшенную традиционную продукцию, так и оригинальные изделия.

Показать еще