45 000 ₽
Анализ рынка сухого молока в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
45 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ рынка сухого молока в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

Дата выпуска: 28 июня 2012
Количество страниц: 95
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 37169
45 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы Выпуски
Описание

В 2007-2011 гг спрос на сухое молоко на российском рынке имел разнонаправленную динамику, однако в целом за пятилетний период спрос на сухое молоко вырос на 1,4% и достиг 256 тыс т в 2011 г. Российское производство сухого молока ориентировано, прежде всего, на внутренний рынок. В 2007-2011 гг доля экспорта в общем объеме спроса составляла в среднем 0,1%. По данным BusinesStat, в секторальном разрезе продаж большая часть сухого молока уходила на промышленную переработку. Минимальная доля в общем объеме продаж (в среднем 3,6%) принадлежала розничной торговле. В 2010-2011 гг в связи с государственными интервенциями на молочный рынок резко выросли государственные закупки сухого молока.

В 2007-2011 гг предложение сухого молока в России, как и спрос, имело разнонаправленную динамику. Причиной этого послужили скачки производства и импорта. В целом в период с 2007 по 2011 гг предложение сухого молока сократилось на 5,6%. По нашим оценкам, в 2012-2016 гг предложение сухого молока будет ежегодно расти и в 2016 г составит 311,4 тыс т.

«Анализ рынка сухого молока в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в РФ
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены сухого молока
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов сухого молока
  • Численность потребителей и потребление сухого молока
  • Экспорт и импорт сухого молока
  • Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Государственные закупки
  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям сухого молока: Вимм-Билль-Данн, Юнимилк, Останкинский молочный комбинат, Молочный комбинат «Воронежский», Кировский молочный комбинат, Молочный комбинат «Саранский», Арта, Белгородский молочный комбинат, Авида, Холдинговая компания «Ополье» и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка сухого молока, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
  • Organization for Economic Cooperation and Development

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей молока и молочной продукции
  • Аудит розничной молоком и молочной продукции
  • Опрос экспертов рынка молока и молочной продукции
Развернуть
Содержание

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

  • Базовые параметры российской экономики
  • Итоги вступления России в Таможенный союз
  • Итоги вступления России в ВТО
  • Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ СУХОГО МОЛОКА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУХОГО МОЛОКА

  • Предложение
  • Спрос
  • Баланс спроса и предложения

ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Средняя цена
  • Соотношение средней цены и инфляции
  • Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА ПО СЕКТОРАМ РЫНКА

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Средняя цена

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ СУХОГО МОЛОКА

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Средняя цена

ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Средняя цена

ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Средняя цена

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Средняя цена
  • Численность покупателей и объем покупок

ПРОИЗВОДСТВО СУХОГО МОЛОКА

  • Натуральный объем производства
  • Цена производителей

ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУХОГО МОЛОКА

  • Производственные показатели предприятий
  • Финансовые показатели предприятий

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СУХОГО МОЛОКА

  • Баланс экспорта и импорта
  • Натуральный объем экспорта
  • Стоимостный объем экспорта
  • Цена экспорта
  • Натуральный объем импорта
  • Стоимостный объем импорта
  • Цена импорта

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА, СЛИВОК И ДРУГИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ТВЕРДЫХ ФОРМАХ»

  • Финансовый результат отрасли
  • Экономическая эффективность отрасли
  • Инвестиции в отрасль
  • Трудовые ресурсы отрасли

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Основные акционеры организации
  • Объем производства по видам продукции
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 101 ТАБЛИЦУ

Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)

Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)

Таблица8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на сухое молоко, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на сухое молоко, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения сухого молока с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения сухого молока с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 20. Прогноз продаж сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 21. Продажи сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 22. Прогноз продаж сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 23. Средняя цена сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 24. Прогноз средней цены сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 25. Соотношение средней цены сухого молока и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)

Таблица 26. Прогноз соотношения средней цены сухого молока и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)

Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 29. Продажи сухого молока по секторам рынка, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 30. Прогноз продаж сухого молока по секторам рынка, РФ, 2012-2016гг (тыс т)

Таблица 31. Продажи сухого молока по секторам рынка, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 32. Прогноз продаж сухого молока по секторам рынка, РФ, 2012-2016гг (млрд руб)

Таблица 33. Средняя цена сухого молока по секторам рынка, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены сухого молока по секторам рынка, РФ, 2012-2016гг (руб за кг)

Таблица 35. Продажи сухого молока для государственного сектора, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 36. Прогноз продаж сухого молока для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 37. Продажи сухого молока для государственного сектора, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 38. Прогноз продаж сухого молока для государственного сектора, РФ,  2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 39. Средняя цена сухого молока для государственного сектора, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 40. Прогноз средней цены сухого молока для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 41. Продажи сухого молока для промышленной переработки, РФ,  2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 42. Прогноз продаж сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 43. Продажи сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 44. Прогноз продаж сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 45. Цена сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 46. Прогноз цены сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 47. Продажи сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 48. Прогноз продаж сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 49. Продажи сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)

Таблица 50. Прогноз продаж сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)

Таблица 51. Средняя цена сухого молока для сектора HoReCa, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 52. Прогноз средней цены сухого молока для сектора HoReCa, РФ,  2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 53. Розничные продажи сухого молока, РФ,  2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 54. Прогноз продаж сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 55. Розничные продажи сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 56. Прогноз продаж сухого молока для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 57. Розничная цена сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 58. Прогноз розничной цены сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 59. Численность покупателей сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (млн чел)

Таблица 60. Прогноз численности покупателей сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (млн чел)

Таблица 61. Доля покупателей сухого молока от населения РФ, 2007-2011 гг (%)

Таблица 62. Прогноз доли покупателей сухого молока от населения РФ, 2012-2016 гг (%)

Таблица 63. Объем покупки и средние затраты на сухое молоко на покупателя, РФ, 2007-2011 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 64. Прогноз объема покупки и средних затрат на сухое молоко на покупателя, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 65. Производство сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 66. Прогноз производства сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 67. Производство сухого молока по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)

Таблица 68. Цена производства сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 69. Прогноз цены производства сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 70. Рейтинг производителей сухого молока по объему производства, РФ, 2010 г (т)

Таблица 71. Рейтинг производителей сухого молока по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб)

Таблица 72. Рейтинг производителей сухого молока по прибыли от продаж продукции, РФ, 2010 г (млн руб)

Таблица 73. Рейтинг предприятий производителей сухого молока по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%)

Таблица 74. Баланс экспорта и импорта сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 75. Прогноз баланса экспорта и импорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица76. Экспорт сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица77. Прогноз экспорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 78. Экспорт сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

Таблица79. Экспорт сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)

Таблица80. Прогноз экспорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 81. Экспорт сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

Таблица82. Цена экспорта сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица83. Прогноз цены экспорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 84. Цена экспорта сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица85. Импорт сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица86. Прогноз импорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 87. Импорт сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011гг (т)

Таблица88. Импорт сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)

Таблица89. Прогноз импорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 90. Импорт сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011гг (т)

Таблица91. Цена импорта сухого молока, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица92. Прогноз цены импорта сухого молока, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 93. Цена импорта сухого молока по странам мира, РФ, 2007-2011гг (долл за кг)

Таблица 94. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 95. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 96. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 97. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 98. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 99. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)

Таблица 100. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел)

Таблица 101. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс руб в год)

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Показать еще