Доля импортной продукции на российском рынке пекарных дрожжей за 2012-2016 гг существенно снизилась. Так, в 2012 г на ее долю приходилось 25,7% от внутреннего выпуска продукции, а в 2016 г – только 5,4%.
С 2012 по 2016 гг объем импортных поставок пекарных дрожжей в Россию сократился на 73,8%: с 24,7 до 6,5 тыс т. Сокращение показателя наблюдалось ежегодно. В 2013 г поставки снизились на 15,4% к уровню 2012 г, а в 2014 г – на 48,6% относительно 2013 г. Основная причина сокращения импорта в эти годы – падение поставок из Украины. Так, в 2013 г они упали на 5,03 тыс т, а в 2014 г – на 8,70 тыс т. В 2015 г зарубежные поставки сократились на 38,8% по сравнению с предыдущим годом. Существенное падение импорта отмечалось сразу из нескольких стран: Турции, Франции, Китая, Украины и др. На сокращение показателя в 2016 г в большей мере повлияло уменьшение объема импорта России из Франции (на 1,36 тыс т) и Турции (на 0,52 тыс т).
В 2017-2021 гг импорт пекарных дрожжей в Россию будет продолжать падать, темпы сокращения будут колебаться от 12,2% в 2017 г до 5,5% в 2021 г. Основными факторами, способствующими падению зарубежных поставок дрожжей на российский рынок, послужат, во-первых, ограниченный внутренний спрос на продукцию, объемы которого постепенно сокращаются; во-вторых, открытие в конце 2015 г на ООО «Воронежские дрожжи» нового цеха по выпуску сушеных дрожжей и запуск в 2017 г нового производства дрожжей в Липецкой области мощностью 20 тыс т, что приведет к росту предложения продукции на рынке; в-третьих, напряженные торгово-экономические отношения с Украиной, которая до 2013 г включительно являлась основным поставщиком данной продукции в Россию; в-четвертых, удорожание импортной продукции в связи с девальвацией российского рубля в 2014-2015 гг.
По оценкам BusinesStat, импорт пекарных дрожжей на российский рынок в 2021 г составит 3,99 тыс т, что будет на 38,2% уступать значению 2016 г. В 2021 г доля импортной продукции составит 2,8% от объема российского производства.
«Анализ рынка пекарных дрожжей в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам пекарных дрожжей:
Приведены данные по крупнейшим производителям пекарных дрожжей: Саф-Нева, Воронежские дрожжи, Комбинат пищевых продуктов, Сарапульский Дрожжепивзавод, Льговские дрожжи, Дрожжевой завод «Пензенский», Сотницынский Дрожжевой Завод, Барнаульский дрожжевой завод.
BusinesStat готовит обзор мирового рынка пекарных дрожжей, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров пекарных дрожжей. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской продукции и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ
ПРОДАЖИ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ
ПРОИЗВОДСТВО ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 125 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2012-2021 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2012-2021 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2012-2021 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы пекарных дрожжей на начало года, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов пекарных дрожжей на начало года, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на пекарные дрожжи, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на пекарные дрожжи, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения пекарных дрожжей с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения пекарных дрожжей с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Продажи по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж по видам пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 27. Средняя цена пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
Таблица 28. Прогноз средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 29. Средняя цена по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз средней цены по видам пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 31. Соотношение средней цены пекарных дрожжей и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
Таблица 32. Прогноз соотношения розничной цены пекарных дрожжей и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 35. Производство пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 36. Прогноз производства пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 37. Производство по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз производства по видам пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 39. Производство пекарных дрожжей по регионам РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 40. Производство сушеных пекарных дрожжей по регионам РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 41. Производство прессованных пекарных дрожжей по регионам РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 42. Цена производителей пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
Таблица 43. Прогноз цены производителей пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 44. Цена производителей по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
Таблица 45. Прогноз цены производителей по видам пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 46. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по выручке от продажи продукции, РФ, 2015 г (млн руб)
Таблица 47. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по прибыли от продаж продукции, РФ, 2015 г (млн руб)
Таблица 48. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по рентабельности продаж продукции, РФ, 2015 г (%)
Таблица 49. Баланс экспорта и импорта пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 50. Прогноз баланса экспорта и импорта пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 51. Экспорт пекарных дрожжей с учетом поставок из России в страны Таможенного союза, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 52. Прогноз экспорта пекарных дрожжей с учетом поставок из России в страны ТС, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 53. Экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 55. Экспорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 56. Экспорт по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз экспорта по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 58. Экспорт в Казахстан по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 59. Экспорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 60. Экспорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 61. Экспорт пекарных дрожжей с учетом поставок из России в страны ТС, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 62. Прогноз экспорта пекарных дрожжей с учетом поставок из России в страны ТС, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 63. Экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (млн долл; %)
Таблица 64. Прогноз экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 65. Экспорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 66. Экспорт по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 67. Прогноз экспорта по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 68. Экспорт в Казахстан по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 69. Экспорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 70. Экспорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 71. Цена экспорта пекарных дрожжей с учетом поставок из России в страны Таможенного союза, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 72. Прогноз цены экспорта пекарных дрожжей с учетом поставок из России в страны Таможенного союза, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 73. Цена экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
Таблица 74. Прогноз цены экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 75. Цена экспорта пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 76. Цена экспорта по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 77. Прогноз цены экспорта по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 78. Цена экспорта в Казахстан по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 79. Цена экспорта сушеных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 80. Цена экспорта прессованных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 81. Импорт пекарных дрожжей с учетом поставок из стран Таможенного союза в Россию, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 82. Прогноз импорта пекарных дрожжей с учетом поставок из стран Таможенного союза в Россию, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 83. Импорт пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 84. Прогноз импорта пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 85. Импорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 86. Импорт по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 87. Прогноз импорта по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 88. Импорт из Казахстана по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 89. Импорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 90. Импорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 91. Импорт пекарных дрожжей с учетом поставок из стран Таможенного союза в Россию, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 92. Прогноз импорта пекарных дрожжей с учетом поставок из стран Таможенного союза в Россию, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 93. Импорт пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (млн долл; %)
Таблица 94. Прогноз импорта пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 95. Импорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 96. Импорт по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 97. Прогноз импорта по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 98. Импорт из Казахстана по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 99. Импорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 100. Импорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 101. Цена импорта пекарных дрожжей с учетом поставок из стран Таможенного союза в Россию, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 102. Прогноз цены импорта пекарных дрожжей с учетом поставок из стран Таможенного союза в Россию, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 103. Цена импорта пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
Таблица 104. Прогноз цены импорта пекарных дрожжей, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 105. Цена импорта пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 106. Цена импорта по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 107. Прогноз цены импорта по видам пекарных дрожжей (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 108. Цена импорта из Казахстана по видам пекарных дрожжей, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 109. Цена импорта сушеных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 110. Цена импорта прессованных пекарных дрожжей по странам мира (без учета стран Таможенного союза), РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 111. Рейтинг экспортёров пекарных дрожжей по объёму экспорта, РФ, 2016 г (т)
Таблица 112. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских пекарных дрожжей по объёму поставок, 2016 г (т)
Таблица 113. Рейтинг импортёров пекарных дрожжей по объёму импорта, РФ, 2016 г (т)
Таблица 114. Рейтинг зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок по объёму поставок, 2016 г (т)
Таблица 115. Рейтинг экспортёров пекарных дрожжей по объёму экспорта, РФ, 2016 г (тыс долл)
Таблица 116. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских пекарных дрожжей по объёму поставок, 2016 г (тыс долл)
Таблица 117. Рейтинг импортёров пекарных дрожжей по объёму импорта, РФ, 2016 г (тыс долл)
Таблица 118. Рейтинг зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок по объёму поставок, 2016 г (тыс долл)
Таблица 119. Выручка от продажи продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
Таблица 120. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
Таблица 121. Себестоимость продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
Таблица 122. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
Таблица 123. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2012-2016 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 124. Инвестиции в отрасль, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)
Таблица 125. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2012-2016 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)
Маркетинговое исследование рынка дрожжей в Москве и Московской области 2012-2016гг., прогноз до 2021г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
64 000 ₽
Рынок хлебопекарных дрожжей в России 2008 - 1 полугод. 2012 гг. и прогноз до 2020 года
TEBIZ GROUP
26 900 ₽
Рынок дрожжей в России 2008 - 1 полугод. 2012 гг. и прогноз до 2020 года
TEBIZ GROUP
29 900 ₽
Рынок дрожжей в России - 2015. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
38 900 ₽
Статья, 17 мая 2018
РБК Исследования рынков
Импортозамещение на рынке fashion-ритейла: призрачны ли достижения?
Споры о возможностях импортозамещения продолжаются.
Тем временем, по результатам исследования «Розничные сети по продаже одежды 2018», подготовленного аналитиками РБК, объем импорта одежды за 2017 год вырос на 57%, составив 336 тыс. тонн. Отметим, что в докризисном 2014 году данный показатель был на уровне 251 тыс. тонн. Вслед за восстановлением рынка растут поставки из Китая, Бангладеш, Белоруссии и других стран-импортеров, которые являются крупнейшими импортерами одежды.
Статья, 15 мая 2018
AnalyticResearchGroup (ARG)
Производство лекарств в России в 2017 году выросло на 4,9%, аптечные продажи – на 6,5%
По итогам года объем производства в денежном выражении составил 303,4 млрд. руб., после спада в 2014 году показатель стабильно растет каждый год.
За 2017 год объем производства лекарственных препаратов в России в денежном выражении был на уровне 303 437 907,9 тыс. руб., показывает статистика рынка в новой волне тематического исследования от «AnalyticResearchGroup».
Статья, 15 мая 2018
AnalyticResearchGroup (ARG)
Рынок m-commerce в мире в 2017 году вырос более чем на 40%
На рынке электронной торговли сегмент m-commerce хоть и замедляет прирост (в 2016 году он вырос на 63,8%), но все еще развивается динамичнее рынка в целом.
С развитием гаджет-индустрии постепенно увеличивается доля покупок, которые пользователи совершают посредством помощи мобильных устройств; благодаря этому мобильная коммерция становится отдельным сегментом электронной торговли.
