BusinesStat

Анализ рынка пекарных дрожжей в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг

Дата выпуска: 5 мая 2020

Количество страниц: 103

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 36893

65 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

В 2015-2019 гг продажи пекарных дрожжей в России снизились на 0,4%: со 110,1 до 110,5 тыс т. Рост продаж наблюдался в 2016 и 2019 гг – на 4,9% и 2,7% относительно предшествующих лет соответственно. В 2017-2018 гг динамика показателя была нисходящей.

В 2015-2019 гг наибольшую долю в продажах пекарных дрожжей в стране имела прессованная продукция, обеспечившая в среднем за период около 84,6% натурального объема рынка. Основные потребители прессованных дрожжей – крупные хлебопекарные производства, которые предпочитают использовать их в связи с низкой стоимостью. Кроме того, только крупные хлебозаводы могут позволить себе регулярно завозить партии прессованных дрожжей и хранить их при определенной температуре. Для мини-пекарен это куда сложнее логистически и весьма накладно, поэтому они чаще прибегают к использованию сушеных дрожжей, на долю которых в среднем за период приходились оставшиеся 15,4% продаж.

В кризисные годы на рынке пекарных дрожжей наблюдаются две разнонаправленные тенденции. С одной стороны, снижается спрос со стороны сегмента HoReCa. Спад в этом секторе в 2020 г будет беспрецедентным, что в первую очередь будет вызвано почти полным отсутствием активности в отрасли в период эпидемии коронавируса. Да и после отмены всех ограничений совокупная выручка отрасли долго не вернется к докарантинному уровню по причине резкого снижения реальных доходов населения. Как следствие, спрос на пекарные дрожжи со стороны сегмента HoReCa в 2020-2024 гг значительно просядет. С другой стороны, в кризисные годы со снижением уровня доходов население увеличивает потребление хлеба (эффект Гиффена), что, напротив, ведет к росту спроса на пекарные дрожжи.

Комбинация двух названных факторов будет влиять на динамику продаж пекарных дрожжей в прогнозный период. В 2020 г ожидается рост показателя на 0,7% к уровню 2019 г, в 2021-2024 – сокращение на 1,1-0,7% в год. По оценкам BusinesStat, по итогам пятилетия реализация пекарных дрожжей в России снизится на 2,7% к уровню 2019 г и составит в 2024 г 108 тыс т.

«Анализ рынка пекарных дрожжей в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Экономическая ситуация в России
Объем продаж пекарных дрожжей, средняя цена пекарных дрожжей
Баланс спроса и предложения, складские запасы пекарных дрожжей
Объем производства, цена производителей пекарных дрожжей
Экспорт и импорт пекарных дрожжей
Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам пекарных дрожжей:

дрожжи пекарные прессованные
дрожжи пекарные сушеные

Приведены данные по крупнейшим производителям пекарных дрожжей: Саф-Нева, Ангел Ист Рус, Комбинат пищевых продуктов, Дрожжевой завод «Пензенский», Сарапульский дрожжепивзавод, Сотницынский дрожжевой завод.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка пекарных дрожжей, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров пекарных дрожжей. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской продукции и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Таможенный союз ЕврАзЭС

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

Аудит торговли дрожжами
Опрос экспертов пищевой промышленности

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Дрожжи
Промышленность/.../Продукты питания/Дрожжи
Россия

Развернуть

Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2015-2024 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Предложение

Таблица 9. Предложение пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы пекарных дрожжей на начало года, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов пекарных дрожжей на начало года, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Спрос

Таблица 13. Спрос на пекарные дрожжи, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на пекарные дрожжи, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 17. Баланс спроса и предложения пекарных дрожжей с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения пекарных дрожжей с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Натуральный объём продаж

Таблица 19. Продажи пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

Таблица 23. Продажи пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Продажи по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Средняя цена

Таблица 27. Средняя цена пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 28. Прогноз средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
Таблица 29. Средняя цена по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз средней цены по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены и инфляции

Таблица 31. Соотношение средней цены пекарных дрожжей и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 32. Прогноз соотношения розничной цены пекарных дрожжей и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены

Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОИЗВОДСТВО ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Натуральный объём производства

Таблица 35. Производство пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 36. Прогноз производства пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 37. Производство по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз производства по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 39. Производство пекарных дрожжей по регионам РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 40. Производство сушеных пекарных дрожжей по регионам РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 41. Производство прессованных пекарных дрожжей по регионам РФ, 2015-2019 гг (т)

Цена производителей

Таблица 42. Цена производителей пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 43. Прогноз цены производителей пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
Таблица 44. Цена производителей по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 45. Прогноз цены производителей по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Таблица 46. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
Таблица 47. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
Таблица 48. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 49. Баланс экспорта и импорта пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 50. Прогноз баланса экспорта и импорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Натуральный объём экспорта

Таблица 51. Экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 52. Прогноз экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 53. Экспорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 54. Экспорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 55. Прогноз экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 56. Экспорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 57. Экспорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объём экспорта

Таблица 58. Экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
Таблица 59. Прогноз экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
Таблица 60. Экспорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 61. Экспорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 62. Прогноз экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 63. Экспорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 64. Экспорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 65. Цена экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
Таблица 66. Прогноз цены экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
Таблица 67. Цена экспорта пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 68. Цена экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 69. Прогноз цены экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 70. Цена экспорта сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 71. Цена экспорта прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Натуральный объём импорта

Таблица 72. Импорт пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 73. Прогноз импорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 74. Импорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 75. Импорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 76. Прогноз импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 77. Импорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 78. Импорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объём импорта

Таблица 79. Импорт пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
Таблица 80. Прогноз импорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
Таблица 81. Импорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 82. Импорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 83. Прогноз импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 84. Импорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 85. Импорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 86. Цена импорта пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
Таблица 87. Прогноз цены импорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
Таблица 88. Цена импорта пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 89. Цена импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 90. Прогноз цены импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 91. Цена импорта сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 92. Цена импорта прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

Таблица 93. Рейтинг экспортеров пекарных дрожжей по объему экспорта, РФ, 2019 г (т)
Таблица 94. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских пекарных дрожжей по объему поставок, 2019 г (т)
Таблица 95. Рейтинг импортеров пекарных дрожжей по объему импорта, РФ, 2019 г (т)
Таблица 96. Рейтинг зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок по объему поставок, 2019 г (т)

Стоимостный объём

Таблица 97. Рейтинг экспортеров пекарных дрожжей по объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
Таблица 98. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских пекарных дрожжей по объему поставок, 2019 г (тыс долл)
Таблица 99. Рейтинг импортеров пекарных дрожжей по объему импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
Таблица 100. Рейтинг зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

Таблица 101. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
Таблица 102. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
Таблица 103. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
Таблица 104. Валовая прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

Таблица 105. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

Таблица 106. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

Таблица 107. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)
Таблица 108. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

ООО «Саф-Нева»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «Ангел Ист Рус»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «КПП»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «Дрожжевой завод «Пензенский»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные акционеры организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ЗАО «Сарапульский дрожжепивзавод»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные акционеры организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2015-2024 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы пекарных дрожжей на начало года, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов пекарных дрожжей на начало года, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на пекарные дрожжи, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на пекарные дрожжи, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения пекарных дрожжей с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения пекарных дрожжей с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 24. Прогноз продаж пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 25. Продажи по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 26. Прогноз продаж по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Таблица 27. Средняя цена пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 28. Прогноз средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 29. Средняя цена по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 30. Прогноз средней цены по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 31. Соотношение средней цены пекарных дрожжей и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз соотношения розничной цены пекарных дрожжей и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 35. Производство пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 36. Прогноз производства пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 37. Производство по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 38. Прогноз производства по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 39. Производство пекарных дрожжей по регионам РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 40. Производство сушеных пекарных дрожжей по регионам РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 41. Производство прессованных пекарных дрожжей по регионам РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 42. Цена производителей пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 43. Прогноз цены производителей пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 44. Цена производителей по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 45. Прогноз цены производителей по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 46. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 47. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 48. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

Таблица 49. Баланс экспорта и импорта пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 50. Прогноз баланса экспорта и импорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 51. Экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 52. Прогноз экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 53. Экспорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 54. Экспорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 55. Прогноз экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 56. Экспорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 57. Экспорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 58. Экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 59. Прогноз экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 60. Экспорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 61. Экспорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 62. Прогноз экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)

Таблица 63. Экспорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 64. Экспорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 65. Цена экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 66. Прогноз цены экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 67. Цена экспорта пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 68. Цена экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 69. Прогноз цены экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)

Таблица 70. Цена экспорта сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 71. Цена экспорта прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 72. Импорт пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 73. Прогноз импорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 74. Импорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 75. Импорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 76. Прогноз импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 77. Импорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 78. Импорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 79. Импорт пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 80. Прогноз импорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 81. Импорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 82. Импорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 83. Прогноз импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)

Таблица 84. Импорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 85. Импорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 86. Цена импорта пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 87. Прогноз цены импорта пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 88. Цена импорта пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 89. Цена импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 90. Прогноз цены импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)

Таблица 91. Цена импорта сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 92. Цена импорта прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 93. Рейтинг экспортеров пекарных дрожжей по объему экспорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 94. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских пекарных дрожжей по объему поставок, 2019 г (т)

Таблица 95. Рейтинг импортеров пекарных дрожжей по объему импорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 96. Рейтинг зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок по объему поставок, 2019 г (т)

Таблица 97. Рейтинг экспортеров пекарных дрожжей по объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 98. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских пекарных дрожжей по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 99. Рейтинг импортеров пекарных дрожжей по объему импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 100. Рейтинг зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 101. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 102. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 103. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 104. Валовая прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 105. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 106. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 107. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)

Таблица 108. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть

Похожие исследования

Маркетинговое исследование рынка дрожжей в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 50 180 ₽

Маркетинговое исследование рынка кормовых дрожжей в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г. Компания Гидмаркет 45 000 ₽

Анализ российского рынка кормовых дрожжей на спиртовой барде SmartConsult 35 000 ₽

Экспорт и импорт пекарных дрожжей в России в октябре 2018 – сентябре 2019 гг BusinesStat 35 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 29 марта 2023 РБК Исследования рынков Российский рынок мебели 2022: краткие сводки Краткие версии

Статья, 30 марта 2023 SmartConsult Отечественный рынок геомембран: итоги 2022 года Как развивался российский рынок геомембран в 2022 году и что ждет его в перспективе следующих лет?

Геомембраны являются одним из относительно небольших сегментов российского рынка геосинтетических материалов, что обусловлено их более узкими функциональными свойствами.

Статья, 30 марта 2023 РБК Исследования рынков Кирилл Погодин Рынок событийного кейтеринга фиксирует 20% прирост спроса Президент Ассоциации Кейтерингов и Банкетных Служб специально для исследования рынка кейтеринга 2022

― Как в целом можете охарактеризовать итоги прошедшего 2022 года для рынка кейтеринга и отдельных его сегментов?

Статья, 30 марта 2023 BusinesStat В 2018-2022 гг продажи готовых кормов для кошек в России выросли на 15,7%: с 583 до 674 тыс т. В условиях пандемии потребители стали совершать покупки впрок из-за перебоев с поставками зарубежных кормов.

По данным "Анализа рынка готовых кормов для кошек в России", подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2018-2022 гг их продажи в стране выросли на 15,7%: с 583 до 674 тыс т.