Статья, 23 апреля 2019
BusinesStat
С 2014 по 2018 гг экспорт пекарных дрожжей из России вырос в 10,1 раза: с 3,0 до 30,7 тыс т.
Существенно выросли поставки отечественных дрожжей в Эстонию, Алжир, Узбекистан и Ирак.
По данным «Анализа рынка пекарных дрожжей в России», подготовленного BusinesStat в 2019, их экспорт за 2014-2018 гг существенно вырос. Так, в 2014 г на его долю приходилось 2,9% от внутреннего выпуска продукции, а в 2018 г – 23,5%. В натуральном выражении экспорт вырос в 10,1 раза: с 3,0 до 30,7 тыс т. Наибольший рост наблюдался в 2018 г – на 17,5 тыс т относительно 2017 г, что было обусловлено в первую очередь началом поставок в Эстонию в объеме 3,97 тыс т и наращиванием экспорта в Алжир, Узбекистан и Ирак. Кроме того, из-за девальвации рубля дрожжи российского производства стали значительно доступнее для зарубежных покупателей.
По данным «Анализа рынка пекарных дрожжей в России», подготовленного BusinesStat в 2017 г, доля импортной продукции на российском рынке за 2012-2016 гг существенно снизилась. Так, в 2012 г на ее долю приходилось 25,7% от внутреннего выпуска продукции, а в 2016 г – только 5,4%.
