75 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка макаронных изделий в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка макаронных изделий в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг

Дата выпуска: 11 октября 2021
Количество страниц: 98
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 36633
75 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, продажи макаронных изделий в России в 2016-2020 гг росли темпами 2,1-3,2% в год. В 2020 г продажи составили 1 442 тыс т, что является максимальным значением за последнее десятилетие. Важным фактором роста рынка макаронных изделий является стабилизация макроэкономической ситуации в России после кризисных изменений в 2014-2016 гг. В первую очередь это касается спроса на макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, импортные макароны, продукцию, относящуюся к среднему и высокому ценовому сегменту. Низкий ценовой сегмент всегда отличается высокой стабильностью, особенно в кризисные периоды.

Положительное влияние на спрос оказывает расширение ассортимента продукции и скидки на нее в розничных торговых сетях, а также активные рекламные кампании производителей, повышающие вероятность спонтанной покупки.

В 2020 г в структуре продаж макаронных изделий преобладали прочие макаронные изделия (34,4% рынка или 496,3 тыс т), куда относится лапша быстрого приготовления, различные виды нестандартных макаронных изделий из разных сортов зерновых культур, с различными добавками, а также традиционные макаронные изделия, классифицируемые производителями в данном виде. На макаронные изделия фигурные приходилось 19,6% рынка (282,6 тыс т), на макароны – 14,2% (204,8 тыс т), вермишель – 11,9% (171,9 тыс т).

Наиболее популярными брендами макарон на российском рынке являются «Макфа», «Barilla», «Шебекинские», «Роллтон», «Экстра М».

«Анализ рынка макаронных изделий в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены продаж макаронных изделий
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов макаронных изделий
  • Численность потребителей и потребление макаронных изделий
  • Экспорт и импорт макаронных изделий

Информация по продажам в отчете детализирована по видам макаронных изделий:

  • Вермишель
  • Изделия макаронные фигурные
  • Лапша
  • Макароны
  • Перья
  • Рожки
  • Изделия макаронные прочие

В обзоре детализирована информация по продажам по сортам макаронных изделий:

  • Макаронные изделия группы А
  • Макаронные изделия группы Б, В и прочие

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей макаронных изделий:  Макфа, Маревен Фуд Сэнтрал, Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова, Объединение «Союзпищепром», Бахетле-1, Магнитогорский комбинат хлебопродуктов – СИТНО, Барилла Рус, ПК «Лимак», МакПром, Доширак Коя и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка макаронных изделий, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка некоторые показатели детализированы по регионам страны или федеральным округам.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров макаронных изделий. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских макаронных изделий и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков макаронных изделий.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕАЭС

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей макаронных изделий
  • Аудит розничной торговли макаронными изделиями
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику

Место России в региональной и мировой экономике

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на макаронные изделия, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на макаронные изделия, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения макаронных изделий с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения макаронных изделий с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи по видам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж по видам макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 23. Продажи по группам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз продаж по группам  макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 25. Продажи макаронных изделий по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 26. Продажи макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 27. Прогноз продаж макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 28. Продажи по видам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
  • Таблица 29. Прогноз продаж по видам макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 30. Продажи по группам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
  • Таблица 31. Прогноз продаж по группам макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 32. Продажи макаронных изделий по регионам РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Розничная цена

  • Таблица 33. Розничная цена макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 34. Прогноз розничной цены макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 35. Розничная цена по видам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
  • Таблица 36. Прогноз розничной цены по видам макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 37. Розничная цена по группам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
  • Таблица 38. Прогноз розничной цены по группам макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 39. Розничная цена макаронных изделий по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Соотношение розничной цены и инфляции

  • Таблица 40. Соотношение розничной цены макаронных изделий и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 41. Прогноз соотношения розничной цены макаронных изделий и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

  • Таблица 42. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 43. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПОТРЕБЛЕНИЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Численность потребителей

  • Таблица 44. Численность потребителей макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)
  • Таблица 45. Прогноз численности потребителей макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млн чел, %)

Доля потребителей от населения

  • Таблица 46. Доля потребителей макаронных изделий от населения РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)
  • Таблица 47. Прогноз доли потребителей макаронных изделий от населения РФ, 2021-2025 гг (млн чел, %)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

  • Таблица 48. Уровень потребления и средние затраты на покупку макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 49. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Натуральный объем производства

  • Таблица 50. Производство макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 51. Прогноз производства макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 52. Производство макаронных изделий по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Цена производителей

  • Таблица 53. Цена производителей макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 54. Прогноз цены производителей макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг, %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

  • Таблица 55. Рейтинг производителей макаронных изделий по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 56. Рейтинг производителей макаронных изделий по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 57. Рейтинг производителей макаронных изделий по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 58. Баланс экспорта и импорта макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 59. Прогноз баланса экспорта и импорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 60. Экспорт макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 61. Прогноз экспорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
  • Таблица 62. Экспорт макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 63. Экспорт макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 64. Прогноз экспорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
  • Таблица 65. Экспорт макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 66. Цена экспорта макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 67. Прогноз цены экспорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 68. Цена экспорта макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 69. Импорт макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 70. Прогноз импорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
  • Таблица 71. Импорт макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 72. Импорт макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 73. Прогноз импорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
  • Таблица 74. Импорт макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 75. Цена импорта макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 76. Прогноз цены импорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг. %)
  • Таблица 77. Цена импорта макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 78. Рейтинг экспортеров макаронных изделий по объему поставок из России, 2020 г (т)
  • Таблица 79. Рейтинг зарубежных получателей макаронных изделий из России по объему поставок, 2020 г (т)
  • Таблица 80. Рейтинг импортеров макаронных изделий по объему поставок в Россию, 2020 г (т)
  • Таблица 81. Рейтинг зарубежных поставщиков макаронных изделий в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 82. Рейтинг экспортеров макаронных изделий по объему поставок из России, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 83. Рейтинг зарубежных получателей макаронных изделий из России по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 84. Рейтинг импортеров макаронных изделий по объему поставок в Россию, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 85. Рейтинг зарубежных поставщиков макаронных изделий в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 86. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 87. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 88. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 89. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 90. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 91. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 92. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 93. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

АО «Макфа»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс, тыс руб
  • Отчет о прибылях и убытках, тыс руб
  • Основные финансовые показатели

ООО «Маревен Фуд Сэнтрал»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс, тыс руб
  • Отчет о прибылях и убытках, тыс руб
  • Основные финансовые показатели

ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс, тыс руб
  • Отчет о прибылях и убытках, тыс руб
  • Основные финансовые показатели

ООО «Объединение «Союзпищепром»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс, тыс руб
  • Отчет о прибылях и убытках, тыс руб
  • Основные финансовые показатели

ООО «Бахетле-1»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс, тыс руб
  • Отчет о прибылях и убытках, тыс руб
  • Основные финансовые показатели
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 9. Предложение макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на макаронные изделия, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на макаронные изделия, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения макаронных изделий с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения макаронных изделий с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи по видам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи по группам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж по группам  макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи макаронных изделий по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 26. Продажи макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Прогноз продаж макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 28. Продажи по видам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 29. Прогноз продаж по видам макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 30. Продажи по группам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 31. Прогноз продаж по группам макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 32. Продажи макаронных изделий по регионам РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 33. Розничная цена макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)

Таблица 34. Прогноз розничной цены макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг, %)

Таблица 35. Розничная цена по видам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз розничной цены по видам макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 37. Розничная цена по группам макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 38. Прогноз розничной цены по группам макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 39. Розничная цена макаронных изделий по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 40. Соотношение розничной цены макаронных изделий и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Таблица 41. Прогноз соотношения розничной цены макаронных изделий и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)

Таблица 42. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 43. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 44. Численность потребителей макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)

Таблица 45. Прогноз численности потребителей макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млн чел, %)

Таблица 46. Доля потребителей макаронных изделий от населения РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)

Таблица 47. Прогноз доли потребителей макаронных изделий от населения РФ, 2021-2025 гг (млн чел, %)

Таблица 48. Уровень потребления и средние затраты на покупку макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 49. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 50. Производство макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 51. Прогноз производства макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 52. Производство макаронных изделий по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 53. Цена производителей макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)

Таблица 54. Прогноз цены производителей макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг, %)

Таблица 55. Рейтинг производителей макаронных изделий по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 56. Рейтинг производителей макаронных изделий по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 57. Рейтинг производителей макаронных изделий по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

Таблица 58. Баланс экспорта и импорта макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 59. Прогноз баланса экспорта и импорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 60. Экспорт макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Таблица 61. Прогноз экспорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

Таблица 62. Экспорт макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 63. Экспорт макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)

Таблица 64. Прогноз экспорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)

Таблица 65. Экспорт макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 66. Цена экспорта макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

Таблица 67. Прогноз цены экспорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)

Таблица 68. Цена экспорта макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 69. Импорт макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Таблица 70. Прогноз импорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

Таблица 71. Импорт макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 72. Импорт макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)

Таблица 73. Прогноз импорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)

Таблица 74. Импорт макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 75. Цена импорта макаронных изделий, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

Таблица 76. Прогноз цены импорта макаронных изделий, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг. %)

Таблица 77. Цена импорта макаронных изделий по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 78. Рейтинг экспортеров макаронных изделий по объему поставок из России, 2020 г (т)

Таблица 79. Рейтинг зарубежных получателей макаронных изделий из России по объему поставок, 2020 г (т)

Таблица 80. Рейтинг импортеров макаронных изделий по объему поставок в Россию, 2020 г (т)

Таблица 81. Рейтинг зарубежных поставщиков макаронных изделий в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Таблица 82. Рейтинг экспортеров макаронных изделий по объему поставок из России, 2020 г (тыс долл)

Таблица 83. Рейтинг зарубежных получателей макаронных изделий из России по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

Таблица 84. Рейтинг импортеров макаронных изделий по объему поставок в Россию, 2020 г (тыс долл)

Таблица 85. Рейтинг зарубежных поставщиков макаронных изделий в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

Таблица 86. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 87. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 88. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 89. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 90. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 91. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Таблица 92. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел; %)

Таблица 93. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 3 декабря 2021 РБК Исследования рынков Россияне стали заметно больше доверять качеству готовой кулинарии из супермаркетов Согласно результатам опроса, проведенного в рамках подготовки обзора «Российский рынок готовой кулинарии 2021», с января по июль 2021 года 24,7% респондентов отказывались от покупки готовых блюд в супермаркетах.

С 2019 года данный показатель снизился на 4,7 процентных пункта. Подвижки к позитивному восприятию кулинарии россиянами отражаются не только в росте доли покупателей готовых блюд, но и в изменении уровня популярности причин отказа от покупки подобной продукции. Так, существенно снизилась доля потребителей, не доверяющих качеству кулинарии. Если в июле 2020 года данный фактор был самым весомым, то в июле 2021 года он оказался не так актуален – доля опрошенных, указавших его как причину отказа от покупки, снизилась с 54,6% до 43,9%. Меньшее влияние на выбор потребителей стали оказывать и мнения о том, что готовые блюда невкусные или вредят здоровью. Так, доли респондентов, назвавших эти причины, по сравнению с 2020 годом снизились соответственно с 22,4% до 16,1% и с 14,6% до 10,5%. 

Показать еще