65 000 ₽
Анализ рынка майонеза в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
65 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ рынка майонеза в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг

Дата выпуска: 26 января 2016
Количество страниц: 32
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 36629
65 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

В 2010-2014 продажи майонеза в Крыму имели разнонаправленную динамику.  В 2011 г они выросли на 7% к уровню 2010 г. В 2012-2014 гг имело место снижение продаж. Эксперты в эти годы высказывали мнение о близости украинского рынка майонеза к насыщению. Что касается 2014 г, на рыночную ситуацию повлияли сразу несколько факторов. Во-первых, вхождение Крыма в юрисдикцию РФ привело к значительному сокращению ввоза продукции в регион из Украины из-за введения таможенного контроля на границе двух стран. Во-вторых, рост цены на продукты питания в Крыму привел к сокращению спроса со стороны населения.

В 2010-2014 гг средняя цена майонеза в Крыму ежегодно росла. Основными факторами, влияющими на динамику цены майонеза, являются цены на основные сырьевые компоненты: яйца и подсолнечное масло.

По прогнозам BusinesStat, в 2015-2019 гг продажи майонеза в Крыму будут расти на 2-4% в год. В периоды экономического спада майонез пользуется спросом, т.к. он является недорогим и калорийным продуктом, сочетается с большинством распространенных в домашней кухне блюд и позволяет разнообразить их вкус. В 2019 г, как ожидается, продажи майонеза в Крыму приблизятся к 10 тыс т.

В 2015 г ожидается значительный рост цен на майонез в Крыму (на 27% к уровню 2014 г), что связано с замещением украинской продукции российской, более дорогой и, кроме того, требующей больших затрат на транспортировку. В дальнейшем ожидается приближение крымских цен на майонез к средним по России.

«Анализ рынка майонеза в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в Крыму
  • Продажи и цены майонеза
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов майонеза
  • Численность потребителей и потребление майонеза
  • Производство майонеза
  • Экспорт и импорт майонеза

 

BusinesStat готовит обзор мирового рынка майонеза, а также обзоры рынков СНГ, ЕС, России и других стран мира.

В обзоре рынка Крыма приведена общая информация в целом по полуострову Крым, а также по отдельным регионам Крыма: республике Крым и городу федерального подчинения Севастополю.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по р. Крым
  • Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по г. Севастополю
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Государственная служба статистики Украины
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Министерство экономического развития республики Крым
  • Министерство курортов и туризма республики Крым

 

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Аудит розничной торговли майонезом
  • Опрос экспертов рынка пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КРЫМА

  • Базовые параметры экономики Крыма

 

КЛАССИФИКАЦИЯ МАЙОНЕЗА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАЙОНЕЗА

  • Предложение
  • Спрос
  • Баланс спроса и предложения

 

ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Средняя цена
  • Численность покупателей и объем покупок
  • Соотношение цены майонеза и инфляции
  • Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены
  • Сопоставление параметров продаж Крыма и России

 

ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАЙОНЕЗА

  • Баланс экспорта и импорта
  • Натуральный объем экспорта
  • Стоимостный объем экспорта
  • Цена экспорта
  • Натуральный объем импорта
  • Стоимостный объем импорта

Цена импорта

Развернуть
Таблицы

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 60 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Реальный ВРП, Крым, 2010-2019 гг (млрд руб)

Таблица 2. Реальный ВРП по субъектам республики Крым, 2010-2019 гг (млрд руб)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Крым, 2010-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, Крым, 2010-2019 гг (млн долл)

Таблица 5. Уровень инфляции, Крым, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

Таблица 6. Численность постоянного населения и туристов, Крым, 2010-2019 гг (млн чел)

Таблица 7. Численность населения по субъектам республики Крым, 2010-2019 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Крым, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Органолептические показатели майонезов и майонезных соусов

Таблица 10. Физико-химические показатели майонезов и майонезных соусов

Таблица 11. Предложение майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 12. Прогноз предложения майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 13. Производство, импорт и складские запасы майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 14. Прогноз производства, импорта и складских запасов майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 15. Спрос на майонез, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 16. Прогноз спроса на майонез, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 17. Продажи и экспорт майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 18. Прогноз продаж и экспорта майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 19. Баланс спроса и предложения майонеза с учетом складских запасов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз баланса спроса и предложения майонеза с учетом складских запасов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 22. Прогноз продаж майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 23. Продажи майонеза по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж майонеза по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи майонеза, Крым, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Прогноз продаж майонеза, Крым, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Продажи майонеза по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж майонеза по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 29. Средняя цена майонеза, Крым, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

Таблица 30. Прогноз средней цены майонеза, Крым, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 31. Средняя цена майонеза по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (руб за кг)

Таблица 32. Прогноз средней цены майонеза по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 33. Численность покупателей майонеза, Крым, 2010-2014 гг (млн чел; %)

Таблица 34. Прогноз численности покупателей майонеза, Крым, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 35. Доля покупателей майонеза от населения Крыма, 2010-2014 гг (%)

Таблица 36. Прогноз доли покупателей майонеза от населения Крыма, 2015-2019 гг (%)

Таблица 37. Объем покупки и средние затраты на майонез, Крым, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 38. Прогноз объема покупки и средних затрат на майонез, Крым, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 39. Соотношение средней цены майонеза и инфляции, Крым, 2010-2014 гг (%)

Таблица 40. Прогноз соотношения средней цены майонеза и инфляции, Крым, 2015-2019 гг (%)

Таблица 41. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 42. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 43. Сопоставление объема продаж майонеза, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел; руб/кг)

Таблица 44. Сопоставление объема продаж майонеза, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел; руб/кг)

Таблица 45. Производство майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 46. Прогноз производства майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 47. Баланс экспорта и импорта майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 48. Прогноз баланса экспорта и импорта майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 49. Экспорт майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 50. Прогноз экспорта майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 51. Экспорт майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

Таблица 52. Прогноз экспорта майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

Таблица 53. Цена экспорта майонеза, Крым, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

Таблица 54. Прогноз цены экспорта майонеза, Крым, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

Таблица 55. Импорт майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 56. Прогноз импорта майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 57. Импорт майонеза, Крым, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

Таблица 58. Прогноз импорта майонеза, Крым, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

Таблица 59. Цена импорта майонеза, Крым, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

Таблица 60. Прогноз цены импорта майонеза, Крым, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Развернуть