Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat, 3 марта 2021

В 2020 г производство майонеза в странах СНГ достигло 1 014 тыс т, превысив уровень 2016 г на 2%.

Россия занимает второе место по производству майонеза в мире.

По данным «Анализа рынка майонеза в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2020 г его производство в регионе достигло 1 014 тыс т, превысив уровень 2016 г на 2%. При этом выпуск продукции рос в 2016-2018 гг, а в 2019-2020 гг наблюдалось незначительное сокращение производства.

На динамику показателя в регионе значительное влияние оказали колебания выпуска майонеза в России – ведущем производителе майонеза среди стран СНГ. В 2020 г на долю России приходилось 76% совокупного выпуска майонеза в регионе (768,3 тыс т в натуральном выражении). Как следует из материалов Федерального центра развития экспорта продукции агропромышленного комплекса при Минсельхозе РФ, Россия занимает второе место по производству майонеза в мире, а в списке мировых экспортеров находится на двадцатой позиции, при этом российская продукция поставляется преимущественно в страны СНГ.

Доли других стран СНГ в производстве майонеза в рассматриваемый период были существенно ниже. В 2020 г второе место по выпуску майонеза в регионе занимала Украина (123,7 тыс т, или 12% совокупного выпуска), третье место – Узбекистан (49 тыс т, или 5%).

По оценкам BusinesStat, в 2021-2024 гг производство майонеза в странах региона будет расти замедляющимся темпом, на 1,6-0,1% в год. В 2025 г производство сократится на 0,3% по причине близости к насыщению наиболее емкого рынка региона – российского. В целом по региону в 2021-2025 г ожидается рост производства майонеза до 1 049 тыс т, что будет на 3,5% выше уровня 2020 г.

BusinesStat Анализ рынка майонеза в странах СНГ в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг 75 000 ₽
Материалы по теме
Статья, 21 октября 2022 BusinesStat За 2017-2021 гг производство молочных продуктов в странах СНГ возросло на 4,7%: с 17,7 до 18,5 млн т. Более половины от общего объема выпуска молочных продуктов в регионе занимают молоко и сливки.

По данным «Анализа молочной отрасли в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2022 г, за 2017-2021 гг производство молочных продуктов в странах СНГ возросло на 4,7%: с 17,7 до 18,5 млн т. В части стран увеличение выпуска обеспечил рост доходов потребителей, в других странах росту производства способствовало увеличение численности населения. Наиболее существенный за пятилетие прирост производства молочной продукции пришелся на Россию (+451,8 тыс т). Росту выпуска способствовало введенное в России в 2014 г продуктовое эмбарго, подразумевающее запрет на ввоз на территорию страны отдельных видов сельскохозяйственной продукции из недружественных регионов, включая страны ЕС, США, Австралию, Канаду и некоторые другие. Помимо России, активный рост производства молочной продукции в 2017-2021 гг отмечался в Казахстане (+149,2 тыс т) и Беларуси (+115,5 тыс т). В Украине и Молдове в 2017-2021 гг производство сократилось на 42,2 тыс т и 11,3 тыс т соответственно.

Показать еще