62 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка консервов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка консервов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг

Дата выпуска: 24 сентября 2015
Количество страниц: 164
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 36559
62 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг натуральный объём продаж консервов в России вырос на 6,1% и составил 2381,5 тыс т. Существенная доля в продажах приходится на овощные и плодово-ягодные консервы. Продажи консервов данных видов поддерживаются за счет ускорения ритма жизни в больших городах и отсутствия свободного времени на заготовку овощей и фруктов в домашних условиях. Популяризация здорового образа жизни также способствует увеличению продаж овощных и плодово-ягодных консервов.

Ожидается, что в 2015 г объем продаж консервов в России останется почти на уровне предыдущего года и достигнет 2387,6 тыс т. Кризис и сокращение реальных располагаемых доходов населения повлияет на структуру продаж консервов – увеличится доля мясных и плодово-ягодных консервов в общем объеме продаж. В 2016-2019 гг продажи консервов будут расти и в 2019 г составят 2653 тыс т.

Продажи мясных, рыбных и молочных консервов частично поддерживаются за счет государственных закупок. К числу крупнейших потребителей принадлежат Федеральное агентство по государственным резервам, МЧС, Министерство обороны, МВД и другие органы власти. Постоянная потребность государственного сектора в закупках консервов в значительной степени стимулирует производство данной продукции.

В 2014 г производство консервов в России составило 1579,5 тыс т, что на 13,8% выше уровня 2010 г. Рост объемов производства обусловлен, в значительной степени, снижением потребления продуктов из свежего мяса, рыбы и морепродуктов из-за спада экономической активности в стране. Кроме того, в связи с введением в августе 2014 г эмбарго на ввоз многих продуктов питания в Россию из США, Канады, Австралии, Норвегии и ЕС, у отечественных производителей консервов появилась возможность увеличить продажи за счет совершенствования ассортимента. В 2015-2019 гг производство данной продукции в России продолжит расти и в 2019 г составит 1895,5 тыс т.

«Анализ рынка консервов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены консервов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов консервов
  • Численность потребителей и потребление консервов
  • Экспорт и импорт консервов
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

 

В обзоре информация детализирована по видам консервов:

  • Консервы мясные
  • Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов
  • Консервы молочные
  • Консервы овощные
  • Консервы плодово-ягодные

 

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Промышленная переработка
  • Государственные закупки
  • HoReCa
  • Розничные продажи

 

Приведены данные по крупнейшим производителям консервов: Агрокомплекс,  Алексеевский молочноконсервный комбинат,  Балтийский берег,  Бондюэль-Кубань, Великоновгородский мясной двор, Вичюнай-Русь, Вологодская ягода, Воронежский, Дубки, Кизлярский консервный завод Дагпотребсоюза, Кореновский молочно-консервный комбинат, Меридиан, Микояновский мясокомбинат, Останкинский молочный комбинат, Прогресс, Ростагрокомплекс, Рыбообрабатывающий комбинат № 1, Сады Придонья, Торговый холдинг «Сибирский гигант», Флагман.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка консервов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров консервов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских консервов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков консервов.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

 

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей консервов
  • Аудит розничной торговли консервами
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

  • Базовые параметры российской экономики
  • Итоги вступления России в Таможенный союз
  • Итоги вступления России в ВТО
  • Перспективы российской экономики

 

КЛАССИФИКАЦИЯ КОНСЕРВОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНСЕРВОВ

  • Предложение
  • Спрос
  • Баланс спроса и предложения

 

ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ

  • Натуральный объём продаж
  • Стоимостный объём продаж
  • Средняя цена
  • Соотношение цены и инфляции
  • Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

 

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ КОНСЕРВОВ

  • Натуральный объём продаж
  • Стоимостный объём продаж
  • Средняя цена

 

ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА КОНСЕРВОВ

  • Натуральный объём продаж
  • Стоимостный объём продаж
  • Средняя цена

 

ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

  • Натуральный объём продаж
  • Стоимостный объём продаж
  • Средняя цена

 

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Средняя цена
  • Численность покупателей и объем покупок

 

ЕМКОСТЬ РЫНКА КОНСЕРВОВ

  • Численность потребителей и объем потребления

 

ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ

  • Натуральный объем производства
  • Цена производителей

 

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВОВ

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНСЕРВОВ

  • Баланс экспорта и импорта
  • Натуральный объем экспорта
  • Стоимостный объем экспорта
  • Цена экспорта
  • Натуральный объём импорта
  • Стоимостный объем импорта
  • Цена импорта

 

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

  • Натуральный объём
  • Стоимостный объём

 

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

  • Финансовый результат отрасли
  • Экономическая эффективность отрасли
  • Инвестиции отрасли
  • Трудовые ресурсы отрасли

 

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные акционеры организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 143 ТАБЛИЦЫ

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на консервы, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на консервы, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения консервов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения консервов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи консервов по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

Таблица 26. Прогноз продаж консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

Таблица 27. Продажи консервов по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

Таблица 28. Прогноз продаж консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 29. Продажи по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

Таблица 30. Прогноз продаж по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 31. Средняя цена консервов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз средней цены консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Средняя цена консервов по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 35.Средняя цена по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

Таблица 36. Прогноз средней цены по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 37. Соотношение средней цены консервов и инфляции, РФ, 2010-2014 гг (%)

Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены консервов и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены консервов, РФ,2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)

Таблица 41. Продажи консервов для государственного сектора, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз продаж консервов для государственного сектора, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 43. Продажи консервов для государственного сектора, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

Таблица 44. Прогноз продаж консервов для государственного сектора, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

Таблица 45. Средняя цена консервов для государственного сектора, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

Таблица 46. Прогноз средней цены консервов для государственного сектора, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 47. Продажи консервов для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 48. Прогноз продаж консервов для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Продажи консервов для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

Таблица 50. Прогноз продаж консервов для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

Таблица 51. Средняя цена консервов для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

Таблица 52. Прогноз средней цены консервов для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 53. Продажи консервов для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 54. Прогноз продаж консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 55. Продажи консервов для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

Таблица 56. Прогноз продаж консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

Таблица 57. Средняя цена консервов для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

Таблица 58. Прогноз средней цены консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 59. Розничные продажи консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 60. Прогноз розничных продаж консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 61. Розничные продажи консервов по регионам РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 62. Розничные продажи консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

Таблица 63. Прогноз розничных продаж консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

Таблица 64. Розничные продажи консервов по регионам, РФ, 2010-2014 гг (тыс руб)

Таблица 65. Розничная цена консервов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

Таблица 66. Прогноз розничной цены консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 67. Розничная цена консервов по регионам РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)

Таблица 68. Численность покупателей консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

Таблица 69. Прогноз численности покупателей консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 70. Доля покупателей консервов от населения РФ, 2010-2014 гг (%)

Таблица 71. Прогноз доли покупателей консервов от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 72. Объем покупки и средние затраты на консервы, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 73. Прогноз объема покупки и средних затрат на консервы, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 74. Объем и емкость рынка консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 75. Прогноз объема и емкости рынка консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 76. Насыщенность рынка консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 77. Прогноз насыщенности рынка консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 78. Численность потребителей консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

Таблица 79. Прогноз численности потребителей консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 80. Доля потребителей консервов от населения РФ, 2010-2014 гг (%)

Таблица 81. Прогноз доли потребителей консервов от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 82. Уровень потребления консервов, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; %)

Таблица 83. Прогноз уровня потребления консервов, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; %)

Таблица 84. Производство консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 85. Прогноз производства консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 86. Производство по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 87. Прогноз производства по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 88. Производство консервов по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 89. Цена производителей консервов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

Таблица 90. Прогноз цены производителей консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 91. Цена производителей по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)

Таблица 92. Прогноз цены производителей по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 93. Рейтинг производителей консервов по выручке от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

Таблица 94. Рейтинг производителей консервов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

Таблица 95. Рейтинг производителей консервов по рентабельности продаж продукции, РФ, 2013 г (%)

Таблица 96. Баланс экспорта и импорта консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 97. Прогноз баланса экспорта и импорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 98. Экспорт консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 99. Прогноз экспорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 100. Экспорт консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 101. Экспорт по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 102. Прогноз экспорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 103. Экспорт консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл; %)

Таблица 104. Прогноз экспорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 105. Экспорт консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 106. Экспорт по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл)

Таблица 107. Прогноз экспорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 108. Цена экспорта консервов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

Таблица 109. Прогноз цены экспорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 110. Цена экспорта консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 111. Цена экспорта по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 112. Прогноз цены экспорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 113. Импорт консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 114. Прогноз импорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 115. Импорт консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 116. Импорт по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 117. Прогноз импорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 118. Импорт консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл; %)

Таблица 119. Прогноз импорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 120. Импорт консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 121. Импорт по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл)

Таблица 122. Прогноз импорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 123. Цена импорта консервов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

Таблица 124. Прогноз цены импорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 125. Цена импорта консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 126. Цена импорта по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 127. Прогноз цены импорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 128. Рейтинг экспортёров консервов по объёму экспорта, РФ, 2014 г (т)

Таблица 129. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских консервов по объёму поставок, 2014 г (т)

Таблица 130. Рейтинг импортёров консервов по объёму импорта, РФ, 2014 г (т)

Таблица 131. Рейтинг зарубежных поставщиков консервов на российский рынок по объёму поставок, 2014 г (т)

Таблица 132. Рейтинг экспортёров консервов по объёму экспорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

Таблица 133. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских консервов по объёму поставок, 2014 г (тыс долл)

Таблица 134. Рейтинг импортёров консервов по объёму импорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

Таблица 135. Рейтинг зарубежных поставщиков консервов на российский рынок по объёму поставок, 2014 г (тыс долл)

Таблица 136. Выручка от продаж продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

Таблица 137. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

Таблица 138. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

Таблица 139. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

Таблица 140. Экономическая эффективность, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 141. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

Таблица 142. Численность работников отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс чел; %)

Таблица 143. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще