Статья, 18 октября 2019
BusinesStat
В 2014-2018 гг производство сладкого печенья в России выросло на 6,6%: с 632 тыс т до 673 тыс т.
Резкое сокращение поставок из Украины создало предпосылки для роста отечественного производства.
По данным "Анализа рынка сладкого печенья в России", подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг его производство в стране выросло на 6,6%: с 631,9 тыс т до 673,3 тыс т. Это было обусловлено, во-первых, наращиванием экспортных поставок продукции, что было выгодно на фоне обесценивания рубля по отношению к доллару. Во-вторых, в связи с резким сокращением поставок из Украины, являвшейся ранее крупнейшей страной-экспортером сладкого печенья на российский рынок, возникли предпосылки для импортозамещения и роста производства. В-третьих, в условиях кризисных явлений в российской экономике спрос на данную продукцию со стороны населения не снизился, а даже вырос. Это было связано с тем, что сладкое печенье для большинства людей стало неотъемлемой частью повседневного питания и отказываться от его приобретения даже в условиях экономии потребители не желают.
Статья, 14 октября 2019
Компания Гидмаркет
Определена крупнейшая компания рынка ватных дисков и палочек в России
Коттон клаб занимает ведущее первое место среди прочих компаний
Индекс Херфиндаля-Хиршмана для рынка ватных дисков и ватных палочек в России составляет 2100, это значит, что рынок является высококонцентрированным, при этом с высоким уровнем конкуренции. Топ-5 компаний занимают более трех четвертей рынка (77%). На долю прочих компаний приходится 23% рынка.
Рынок соли в России демонстрирует стабильно восходящий тренд объемов потребления. В отчетном периоде 2019 года потребление соли выросло на 22% по сравнению с прошлым годом. Наибольший объем потребляемой соли пришелся на техническую соль, доля которой в общем объеме составляет более 80%.
