Статья, 26 октября 2023
BusinesStat
За 2018-2022 гг выпуск жиров и масел из рыбы и морских млекопитающих увеличился в 4,7 раза: с 3,2 до 14,8 тыс т.
Благодаря программе инвестквот строятся новые производственные мощности, позволяющие перерабатывать побочные продукты рыбного промысла.
По данным «Анализа рынка жиров и масел из рыбы и морских млекопитающих в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в стране наблюдается стремительный рост их производства. За 2018-2022 гг объем выпуска рыбьего жира и масел увеличился в 4,7 раза: с 3,2 до 14,8 тыс т. Важную роль в увеличении производства сыграло повышение эффективности использования побочных продуктов рыбопереработки, чему способствовало строительство новых мощностей по программе инвестквот.
Статья, 9 сентября 2019
Компания Гидмаркет
Производство кунжутного масла в России растет
В 2018 году производство превысило показатель 2014 года в 5 раз
Кунжутное масло (или другое название сезамовое масло)— растительное масло, которое изготавливается из семян растения Sesamum indicum (кунжут, сезам). Это масло содержит множество микроэлементов и полиненасыщенные жирные кислоты. Срок хранения масла может достигать 9 лет, что возможно из-за антиоксидантов в его составе.
Статья, 16 августа 2019
Компания Гидмаркет
Лидеры производства соевого масла в России
В 2018 году бесспорным лидером рынка была группа компаний Содружество
Крупнейшим производителем соевого масла в РФ является ГК Содружество, она ежегодно производит около 500 тыс. тонн масла, доля на рынке оценивается ГидМаркет в 55%. Другой крупный производитель (Эфко) производит около 100 тыс. тонн соевого масла, доля компании – 11%.