Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Компания Гидмаркет, 9 сентября 2019

Производство кунжутного масла в России растет

В 2018 году производство превысило показатель 2014 года в 5 раз

Кунжутное  масло  (или  другое  название  сезамовое  масло)—  растительное  масло,  которое  изготавливается  из  семян  растения  Sesamum  indicum  (кунжут,  сезам).  Это  масло  содержит  множество  микроэлементов  и  полиненасыщенные  жирные  кислоты.  Срок  хранения  масла  может  достигать  9  лет,  что  возможно  из-за  антиоксидантов  в  его  составе.

Масло  кунжута  обладает  множеством  лечебных  свойств,  поэтому  имеет  несколько  сфер  применения:  в  медицине,  косметологии,  кондитерском  производстве  и  фармацевтике.  Также  используется  в  производстве  смазочных  материалов,  твердых  жиров  и  др.  продукции.

По  данным исследования  компании  ГидМаркет,  объем  производства  кунжутного  масла  в  РФ  за  период  2014-2018  гг.  увеличился  более  чем  в  5 раз: с 10 до 55 тонн.

Высокие  темпы  роста  внутреннего  производства  позволяют  делать  вывод  о  росте  спроса  населения  на кунжутное  масло.  Кроме  того,  снижение  курса  рубля  повысило  привлекательность  продукции  отечественного  производства  в  плане  цены  и,  наоборот,  снизила  ценовую  привлекательность  импортного  масла.  Несмотря  на  то,  что  доля  внутреннего  производства  по-прежнему  составляет  менее  7%  рынка  (то  есть  на  рынке  преобладает  импортное  масло),  за  последние  пять  лет  доля  внутреннего  производства  выросла  на  5,3  процентных  пунктов.

В  основном  кунжутное масло  производят в европейской  части  России: Московская  область  (Dial  Export/Здоровые  вкусы),  Новгородская  область  (Масляный  король).  Доля  региона  в  общем  объеме  производства  в  РФ  превышает  70%,  на  протяжении  2014-2018  годов  данная  цифра  достаточно  стабильна.

Компания Гидмаркет Маркетинговое исследование рынка кунжутного масла в России 45 000 ₽
Материалы по теме
Статья, 18 сентября 2020 ROIF EXPERT Рынок кваса в России: производители интенсифицируют экспортные поставки Российские производители наращивают экспортные отгрузки кваса на фоне проседания внутреннего рынка

Отечественный рынок кваса в рамках  последних лет демонстрирует стабильную тенденцию наращивания экспорта, при этом устойчивым трендом является углубление экспорта. В годовом рассмотрении значительно увеличились поставки в адрес американских потребителей, и значение долевого эквивалента поставок в обозначенный регион показало рост до 7,7% от совокупной объемности экспорта. Согласно данным исследования «Рынок кваса в России: исследование и прогноз до 2024 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году, суммарная же стоимость экспорта кваса отечественными производителями в годовом рассмотрении уже превысила отметку в 4,2 млн. долларов.

Статья, 16 сентября 2020 BusinesStat За 2015-2019 гг производство рыбной муки в России выросло на 46% и достигло 126 тыс т. Высокие темпы производства связаны с освоением технологий переработки рыбных отходов и ужесточением контроля за соблюдением природоохранного законодательства.

По данным «Анализа рынка рыбной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2015-2019 гг ее производство в стране выросло на 46% и достигло 126 тыс т. Существенные темпы роста отечественного производства обусловлены развитием технологий переработки рыбных отходов. Несмотря на то, что, согласно российскому законодательству, все отходы рыбоперерабатывающих производств должны быть утилизированы, не все предприятия исполняют эти предписания. Результатом несоблюдения правил является загрязнение окружающей среды, а также экономические потери предприятий-переработчиков в виде недополучения прибыли от продаж продукции, которые возможно произвести на основе рыбных отходов. Освоение технологий переработки отходов рыбных производств, а также ужесточение контроля за соблюдением законодательства в сфере охраны окружающей среды от промышленных загрязнений ведут к наращиванию объемов производства рыбной муки в стране.

Показать еще