Российский рынок животных жиров и масел: комплексный анализ и прогноз - 2025

В исследовании проанализирована динамика производства животных жиров и масел, по различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены оценки объема производства по категориям на 2024 год, прогноз на 2025 год и прогноз по рынку в целом до 2029 года.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, оценка до 2024 года + актуальные фактические данные по крупнейшим странам-поставщикам и получателям, прогноз по категориям на 2025 год и по рынку в целом до 2029 года), исследование содержит информацию об основных российских производителях животных жиров и масел.

В исследовании также представлена информация об участии компаний-производителей целевой продукции в госзакупках в качестве поставщика – проанализированы суммы контрактов и их количество на текущую дату, представлены ключевые партнеры крупнейших производителей отрасли.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней. При одновременном заказе нескольких исследований авторства AnalyticResearchGroup срок предоставления всех работ суммируется.

Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка животных жиров и масел.

Задачи исследования:
• Проанализировать объем и структуру производства животных жиров и масел;
• Проанализировать динамику экспорта и импорта животных жиров и масел;
• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка животных жиров и масел;
• Провести мониторинг событий и новостей российского рынка животных жиров и масел.

Методы исследования:
• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, «ITC»);
• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
• Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней (по видам);
• Жиры сельскохозяйственной птицы;
• Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные;
• Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих;
• Жиры и масла животные прочие и их фракции.

Импорт и экспорт:
• Жир свиной и домашней птицы для употребления в пищу;
• Прочий жир свиной и домашней птицы;
• Лярд-стеарин, лярд-ойль, олеостеарин, олео-ойль и животное масло;
• Жиры, масла и их фракции, из рыбы или морских млекопитающих;
• Жиропот и жировые вещества, получаемые из него;
• Прочие животные жиры, масла и их фракции.

Ценовая ситуация:
Средние цены производителей:
• Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.