Статья, 2 мая 2023
BusinesStat
За 2018-2022 гг продажи смородины в России выросли на 19% и достигли 162 тыс т.
Рост продаж сдерживается значительной долей натурального потребления, а также зависимостью качества ягод от сроков и условий хранения, транспортировки и реализации.
По данным «Анализа рынка смородины в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг ее продажи в стране выросли на 19% и достигли 162 тыс т. Росту способствовало развитие культуры питания и расширение ассортимента розничных торговых сетей.
Статья, 21 февраля 2023
BusinesStat
В 2018-2022 гг валовой сбор ягод в России вырос на 28%: с 1,74 до 2,22 млн т.
Реализация программ импортозамещения способствовала активному росту производства ягод, особенно винограда.
По данным «Анализа рынка свежих ягод в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2018-2022 гг валовой сбор ягод в стране вырос на 28%: с 1,74 до 2,22 млн т. Реализация программ импортозамещения способствовала активному росту производства ягод, особенно винограда. В рамках госпрограмм аграриям выделялись субсидии на закладку новых насаждений и уход за ними. Меры господдержки включали также предоставление льготных инвестиционных кредитов и компенсацию расходов на создание или модернизацию объектов агропромышленного комплекса.
Статья, 25 января 2021
Компания Гидмаркет
Потребление голубики в России растет в натуральном и денежном выражении
С 2017-2019 гг. потребление голубики выросло с 26,7 до 48,8 грамм на человека в год
Потребление голубики возрастает как в натуральном, так в денежном выражении. С 2017-2019 гг. потребление голубики увеличилось на 82,8% в 2019 г. относительно 2017 г. При этом необходимо отметить, что потребление данной ягоды среди российского населения все еще остается весьма несущественным. В тоже время среднедушевое потребление голубики в год в денежном выражении в 2019 г. составило 58,3 руб./чел., увеличившись относительно 2017 г. более чем в два раза.