Статья, 23 января 2025
BusinesStat
В 2020-2024 гг продажи клубники в России увеличились на 33%: со 135 до 180 тыс т.
Активно растут продажи клубники для общепита и промышленной переработки.
По данным «Анализа рынка клубники в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг ее продажи в стране увеличились на 33%: со 135 до 180 тыс т.
Российский рынок свежей клубники характеризуются устойчивой положительной тенденцией роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей свежей клубники показывают волнообразный тренд.
Статья, 16 августа 2024
BusinesStat
В 2023 г импорт свежих ягод в Россию сократился на 18% и составил 495 тыс т.
Снизился спрос на виноград со стороны винодельческой отрасли.
По данным «Анализа рынка ягод в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г импорт свежих ягод в страну сократился на 18% и составил 495 тыс т. Основной спад произошел в отношении зарубежных поставок винограда. С одной стороны, операторы рынка продолжали работать в условиях санкций. Отмечались сложности с оплатой по внешнеэкономическим сделкам и логистические проблемы. С другой стороны, спрос на виноград снизился со стороны винодельческой отрасли. Производители вин зависимы от импорта компонентов для изготовления своей продукции – от дрожжей до пробок, поставки которых также усложнились. Сложившаяся ситуация затруднила наращивание производства вина в стране.