По оценкам BusinesStat, в 2018-2022 гг валовой сбор ягод в России вырос на 28%: с 1,74 до
2,22 млн т. Реализация программ импортозамещения способствовала активному росту производства ягод, особенно винограда. В рамках госпрограмм аграриям выделялись субсидии на закладку новых насаждений и уход за ними. Меры господдержки включали также предоставление льготных инвестиционных кредитов и компенсацию расходов на создание или модернизацию объектов агропромышленного комплекса.
С 1 октября 2019 г для ягод и фруктов, выращенных в России, начала действовать сниженная ставка НДС в размере 10%. В 2020 г в России фрукты и ягоды были включены в «Доктрину продовольственной безопасности», и агропредприятия получили возможность компенсировать расходы на закупку саженцев. В 2022 г началась реализация федерального проекта «Стимулирование развития виноградарства и виноделия».
В 2022 г в России сбор винограда всеми категориями хозяйств достиг 0,84 млн т, что соответствовало 38% производства свежих ягод. Второе место по валовому сбору заняла смородина – 0,49 млн т
(22% производства). Доля кислой вишни в общем урожае ягод 2022 г составила 13% (0,29 млн т), клубники –11% (0,24 млн т), малины – 9% (0,2 млн т).
Западные санкции привели к значительному росту затрат сельхозпроизводителей, но не оказали негативного влияния на валовой сбор ягод. Благоприятные погодные условия, а также закладка новых виноградных и ягодных насаждений в предыдущие годы обеспечили рост урожая всех основных видов ягод в 2022 г.
«Анализ рынка свежих ягод в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам свежих ягод:
Информация о продажах свежих ягод детализирована по секторам рынка:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей свежих ягод: Агроном, Агрофирма «Южная», Агрофирма «Золотая Балка», Агрофирма имени 15 Лет Октября, АО имени Наримана Алиева, Винный дом «Фотисаль», Долина, Евпаторийский завод классических вин, Острогожсксадпитомник, Плодовое, Поместье «Голубицкое», Производственно-аграрное объединение «Массандра», Сад-Гигант, Совхоз имени Ленина, Союз-вино, СПК Колос, Старокрымский, Таманская винная компания - Кубань, Фанагория-Агро, Центрально-Черноземная плодово-ягодная компания.
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ ЯГОД
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВЕЖИХ ЯГОД
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ЯГОД
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ЯГОД ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ЯГОД ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ЯГОД
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ЯГОД
Численность потребителей и объем потребления
ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ЯГОД
Площадь многолетних насаждений
Урожайность
Валовой сбор
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖИХ ЯГОД
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили 5 крупнейших предприятий отрасли
ООО «Союз-вино»
ООО «Агрофирма «Южная»
АО «ПАО «Массандра»
АО «Сад-Гигант»
ООО «ТВК – Кубань»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВЕЖИХ ЯГОД
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ВЫРАЩИВАНИЕ МНОГОЛЕТНИХ КУЛЬТУР»
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Таблица 1. Предложение свежих ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз предложения свежих ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы свежих ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежих ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 5. Спрос на свежие ягоды в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз спроса на свежие ягоды в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи, натуральное потребление и экспорт свежих ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта свежих ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения свежих ягод с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения свежих ягод с учетом складских запасов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи свежих ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж свежих ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи свежих ягод по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж свежих ягод по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи по видам свежих ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж по видам свежих ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 17. Продажи свежих ягод в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж свежих ягод в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 19. Продажи свежих ягод по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 20. Прогноз продаж свежих ягод по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 21. Продажи по видам свежих ягод в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам свежих ягод в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 23. Средняя цена свежих ягод в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 24. Прогноз средней цены свежих ягод в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 25. Средняя цена свежих ягод по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 26. Прогноз средней цены свежих ягод по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 27. Средняя цена по видам свежих ягод в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз средней цены по видам свежих ягод в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 29. Продажи свежих ягод для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз продаж свежих ягод для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 31. Продажи свежих ягод для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 32. Прогноз продаж свежих ягод для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 33. Средняя цена свежих ягод для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены свежих ягод для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 35. Продажи свежих ягод для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз продаж свежих ягод для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 37. Продажи свежих ягод для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 38. Прогноз продаж свежих ягод для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 39. Средняя цена свежих ягод для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 40. Прогноз средней цены свежих ягод для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 41. Розничные продажи свежих ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз розничных продаж свежих ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 43. Розничные продажи свежих ягод в регионах России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 44. Розничные продажи свежих ягод в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 45. Прогноз розничных продаж свежих ягод в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 46. Розничные продажи свежих ягод в регионах России в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 47. Розничная цена свежих ягод в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 48. Прогноз розничной цены свежих ягод в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 49. Розничная цена свежих ягод в регионах России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 50. Численность покупателей свежих ягод в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 51. Прогноз численности покупателей свежих ягод в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 52. Доля покупателей свежих ягод от населения в России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 53. Прогноз доли покупателей свежих ягод от населения в России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 54. Объем покупки и средние затраты на свежие ягоды в России в 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 55. Прогноз объема покупки и средних затрат на свежие ягоды в России в 2023-2027 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 56. Объем и емкость рынка свежих ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз объема и емкости рынка свежих ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 58. Насыщенность рынка свежих ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т, %)
Таблица 59. Прогноз насыщенности рынка свежих ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т, %)
Таблица 60. Численность потребителей свежих ягод в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 61. Прогноз численности потребителей свежих ягод в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 62. Доля потребителей свежих ягод от населения в России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 63. Прогноз доли потребителей свежих ягод от населения в России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 64. Уровень потребления свежих ягод в России в 2018-2022 гг (кг в год)
Таблица 65. Прогноз уровня потребления свежих ягод в России в 2023-2027 гг (кг в год)
Таблица 66. Площадь многолетних насаждений в России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 67. Прогноз площади многолетних насаждений в России в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 68. Площадь многолетних насаждений по типам хозяйств в России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 69. Прогноз площади многолетних насаждений по типам хозяйств в России в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 70. Площадь многолетних насаждений по видам ягод в России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 71. Прогноз площади многолетних насаждений по видам ягод в России в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 72. Площадь многолетних насаждений в регионах России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 73. Урожайность в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 74. Прогноз урожайности в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 75. Урожайность по типам хозяйств в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 76. Прогноз урожайности по типам хозяйств в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 77. Урожайность по видам ягод в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 78. Прогноз урожайности по видам ягод в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 79. Урожайность в регионах России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 80. Валовой сбор ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 81. Прогноз валового сбора ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 82. Валовой сбор ягод по типам хозяйств в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 83. Прогноз валового сбора ягод по типам хозяйств в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 84. Валовой сбор по видам ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 85. Прогноз валового сбора по видам ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 86. Валовой сбор ягод в регионах России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 87. Цена производителей свежих ягод в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 88. Прогноз цены производителей свежих ягод в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 89. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 90. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 91. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)
Таблица 92. Баланс экспорта и импорта свежих ягод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 93. Прогноз баланса экспорта и импорта свежих ягод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 94. Экспорт свежих ягод из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 95. Прогноз экспорта свежих ягод из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 96. Экспорт свежих ягод по видам из России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 97. Прогноз экспорта свежих ягод по видам из России в 2023-2027 гг (т)
Таблица 98. Экспорт свежих ягод из России по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 99. Экспорт свежих ягод из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 100. Прогноз экспорта свежих ягод из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 101. Экспорт свежих ягод по видам из России в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 102. Прогноз экспорта свежих ягод по видам из России в 2023-2027 гг (тыс долл)
Таблица 103. Экспорт свежих ягод из России по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 104. Цена экспорта свежих ягод из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 105. Прогноз цены экспорта свежих ягод из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 106. Цена экспорта свежих ягод по видам из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 107. Прогноз цены экспорта свежих ягод по видам из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 108. Цена экспорта свежих ягод из России по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 109. Импорт свежих ягод в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 110. Прогноз импорта свежих ягод в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 111. Импорт свежих ягод по видам в Россию в 2018-2022 гг (т)
Таблица 112. Прогноз импорта свежих ягод по видам в Россию в 2023-2027 гг (т)
Таблица 113. Импорт свежих ягод в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 114. Импорт свежих ягод в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 115. Прогноз импорта свежих ягод в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 116. Импорт свежих ягод по видам в Россию в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 117. Прогноз импорта свежих ягод по видам в Россию в 2023-2027 гг (тыс долл)
Таблица 118. Импорт свежих ягод в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 119. Цена импорта свежих ягод в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 120. Прогноз цены импорта свежих ягод в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 121. Цена импорта свежих ягод по видам в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 122. Прогноз цены импорта свежих ягод по видам в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 123. Цена импорта свежих ягод в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 124. Рейтинг экспортеров свежих ягод по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 125. Рейтинг зарубежных получателей свежих ягод из России по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 126. Рейтинг импортеров свежих ягод по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 127. Рейтинг зарубежных поставщиков свежих ягод в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 128. Рейтинг экспортеров свежих ягод по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 129. Рейтинг зарубежных получателей свежих ягод из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 130. Рейтинг импортеров свежих ягод по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 131. Рейтинг зарубежных поставщиков свежих ягод в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 132. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 133. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 134. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 135. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 136. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 137. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 138. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 139. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Таблица 140. Фонд заработной платы в отрасли в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 141. Номинальный и реальный ВВП в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 142. Инвестиции в основной капитал в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 143. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, курс доллара в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млрд долл, руб за долл)
Таблица 144. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году)
Таблица 145. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 146. Численность постоянного населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 147. Реально располагаемые доходы населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году)
Причинами тому послужили изменения условий льготного ипотечного кредитования в течение 2022 года, а также проведение специальной военной операции на Украине и падение реальных доходов россиян. Вместе с тем, стоит отметить, что снижение показателя в 2022 году соотносится с пиковым значением 2021 года. Если сравнивать текущие показатели с данными 2019 года, будет наблюдаться условно положительная динамика. Таким образом, в связи с изменением условий получения льготной ипотеки, ростом ключевой ставки ЦБ, а также в целом существенным объемом реализованного спроса на ипотечное кредитование рынок после пиковых значений перешел в стадию стабилизации.
Рост затрат зафиксирован в 16 из 23 изученных категориях бытовой техники. В то же время, стоит отметить, что рост затрат россиян на бытовую технику оказался существенно ниже, чем рост цен. По данным Росстата, за 2022 год, рост потребительских цен на бытовые холодильники составил 24,6%, на стиральные машины – 32,2%, электропылесосы – 20,5%, микроволновые печи – 21,7%, бытовые плиты – 14,4%, в среднем бытовая техника подорожала на 22,6%. В 2021 году, когда цены на бытовую технику росли под влиянием логистического кризиса и дефицита чипов, потребительские расходы отреагировали ростом на 16,8% (при росте цен на 12,2%).
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок гражданского оружия: итоги 2022 г., прогноз до 2026 г.», выяснилось, что по итогам 2022 г. в основном российский рынок гражданского оружия рос за счет двух сегментов: внутреннего производства и импорта.