В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.», выяснилось, в 2021 г. объем рынка составил около более 280 млрд. руб. и увеличился на 12,6%. На фоне положительной динамики основных макроэкономических показателей, таких как прирост оборота розничной торговли и денежные доходы населения, объем рынка полуфабрикатов в 2021 г. также демонстрировал рост. Годом ранее рынок превосходно пережил кризис, увеличившись на 9,1% в сравнении с аналогичным показателем 2020 г. На данную продукцию присутствует стабильный потребительский спрос.
Статья, 4 февраля 2022
BusinesStat
За 2017-2021 гг розничные продажи рыбных полуфабрикатов в России увеличились на 8,8%: с 81,6 до 88,8 тыс т.
Продажи рыбных полуфабрикатов существенно уступают по объемам аналогичной мясной продукци.
По данным "Анализа рынка рыбных полуфабрикатов в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2017-2021 гг их розничные продажи в стране увеличились на 8,8%: с 81,6 до 88,8 тыс т. Продажи в рознице снижались единственный раз за период в 2019 г (на 2,4%), а наибольший прирост пришелся на 2021 г и составил 7,5%.
Статья, 23 сентября 2021
Компания Гидмаркет
Объем рынка замороженных полуфабрикатов коррелирует с объемом производства продукции
Объем рынка замороженных полуфабрикатов практически соответствует уровню производства, что связано с незначительными долями импорта на рынке и экспорта в производстве
По данным исследования ГидМаркет объем рынка замороженных полуфабрикатов коррелирует с объемом производства продукции, поскольку доля импорта на протяжении периода с 2018 по 2020 годы ничтожно мала.