По данным «Анализа рынка муки грубого помола и гранул из люцерны в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг их производство выросло на 8,2%: с 31,1 тыс т до 33,6 тыс т. Показатель демонстрировал рост во все годы периода, за исключением 2017 г. В 2017 г объем выпуска продукции снизился относительно 2016 г на 44,2%, или на 16,5 тыс т в натуральном выражении. Основной причиной этого послужило падение объемов выпуска муки грубого помола и гранул из люцерны в Центральном федеральном округе, составившее 16,9 тыс т относительно 2016 г.
До недавнего времени отечественный рынок гранулированных кормов из люцерны был в основном представлен мелкими игроками, которые производят подобную продукцию преимущественно для собственных нужд. Однако в последние годы в России возникают новые производства, которые планируют реализовывать свою продукцию не только на внутреннем рынке, но и поставлять муку и гранулы из люцерны на экспорт.
Так, в 2016 г в Воронежской области ООО «ЭкоКорм», входящее в структуру холдинга молочной промышленности «Молвест», запустило завод по сушке биомасс и комбикормовый завод, где перерабатывается люцерна. Мощности предприятия по производству витаминно-травяной муки составляют порядка 20 тыс т в год. Кроме того, в 2018 г ООО «Фермекс» запустило в Нижегородской области промышленный комплекс по производству кормов искусственной сушки. Мощность предприятия – 7,5 тыс т гранулированной витаминно-травяной муки в год. Запуск завода ООО «Фермекс» в 2018 г и постепенное наращивание объемов производства ООО «ЭкоКорм» способствовали росту совокупного выпуска муки грубого помола и гранул из люцерны в стране в 2018 и 2019 гг на 41,1% и 14,3% к уровню предшествующих лет соответственно.
По прогнозам BusinesStat, эпидемия коронавируса не остановит рост отечественного производства муки грубого помола и гранул из люцерны. В 2020-2024 гг ожидается увеличение объемов выпуска на 3,8-7,7% в год. Самый низкий темп прироста показателя придется на 2020 г. Причиной этого послужит дальнейшее обесценивание рубля и ускорение общей инфляции, что приведет к росту цен на продукцию.
