Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat, 6 марта 2020

В 2015-2019 гг продажи свежих фруктов в России выросли на 12,4%: с 5,97 до 6,71 млн т.

Яблоки составляют порядка 85% всех перерабатываемых в российской промышленности фруктов.

По данным «Анализа рынка свежих фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг объём их продаж в стране увеличился на 12,4%: с 5,97 до 6,71 млн т. Снижение показателя отмечалось только в 2016 г – на 4,3% к уровню 2015 г.

В 2016 г продажи снизились во всех секторах рынка, что было связано с кризисными явлениями в экономике страны: высокой инфляцией, девальвацией рубля и падением реальных доходов населения. В 2017-2019 гг наблюдался рост продаж. В 2017 г темпы прироста показателя были наивысшими за период (11,2% к уровню 2017 г), что было обусловлено самым низким за пятилетие темпом прироста цены продаж – на 1,5% к уровню 2016 г.

По итогам 2019 г наибольшую долю в структуре натуральных продаж свежих фруктов в России заняли яблоки – 30,3%. Огромные объемы яблок реализуются в розничной торговле. Кроме того, яблоки широко востребованы в промышленной переработке: они составляют порядка 85% всех перерабатываемых в России фруктов. Вторыми по популярности фруктами в стране являются арбузы и дыни несмотря на то, что они являются преимущественно сезонным товаром и широко представлены на российском рынке лишь в период с июля по октябрь. На долю бахчевых культур в 2019 г пришлось порядка 19,1% от объёма внутренних продаж фруктов. Третью позицию по объёму реализации в стране в 2019 г занимали бананы – 16,3% от суммарного объёма продаж свежих фруктов в России.

По прогнозам BusinesStat, в 2020-2024 гг ожидается ежегодное увеличение продаж свежих фруктов на 1,4-2,9% в год. Рост показателя обеспечат как промышленные предприятия, которые увеличат закупку продукции, так и розничные продажи продукции. Продажи свежих фруктов для сектора общественного питания также будут расти. В 2024 г объем реализации вырастет на 11,7% относительно 2019 г и составит 7,49 млн т.

BusinesStat Анализ рынка свежих фруктов в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг 95 000 ₽
Материалы по теме
Статья, 20 октября 2020 BusinesStat С 2015 по 2019 гг численность пассажирских авиаперелетов в России увеличилась на 39,2% и достигла 128,1 млн. На фоне стагнации ВВП страны и реальных доходов россиян существенный рост стал возможным благодаря снижению стоимости билетов.

По данным «Анализа рынка пассажирских авиаперевозок в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, с 2015 по 2019 гг численность пассажирских авиаперелетов в России увеличилась на 39,2% и достигла 128,1 млн. Существенный рост объемов рынка пассажирских авиаперевозок в последние годы идет вразрез с текущей макроэкономической ситуацией в стране. На фоне стагнации ВВП страны и реальных доходов населения существенный рост стал возможным благодаря снижению стоимости билетов. После банкротства компании «Трансаэро» в 2015 г освободилась существенная доля рынка, в борьбе за которую авиакомпании использовали ценовой демпинг. В результате в реальном выражении стоимость билета по сравнению с 2014 г существенно снизилась, что позволило рынку в натуральном выражении демонстрировать высокие темпы роста, несмотря на общее снижение покупательской способности населения.

Показать еще