По оценкам BusinesStat, за 2018-2022 гг импорт свежих фруктов в Россию сократился на 23%:с 5,35 до 4,14 млн т.
В 2019 г в страну было ввезено 5,05 млн т свежих фруктов. По сравнению с уровнем 2018 г показатель уменьшился на 6%. Одной из причин спада стало снижение зарубежных поставок апельсинов, бананов и яблок. В августе 2019 г были введены ограничения на ввоз в Россию косточковых и семечковых из Китая.
В 2020 г импорт свежих фруктов в Россию увеличился с 5,05 до 5,08 млн т. Незначительный рост зарубежных поставок был обусловлен сокращением валового сбора отечественных фруктов.
В результате российские торговые предприятия и производители были вынуждены закупать импортную продукцию для поддержания своей производственной деятельности.
В 2021 г в страну было импортировано 4,94 млн т свежих фруктов, что было на 3% ниже значения 2020 г. По итогам года сократились зарубежные поставки бананов из Эквадора на фоне неблагоприятных погодных условий, а также активности вулкана Сангай, повредившего плантации. В связи с ростом валового сбора яблок в России импорт яблок также снизился.
В 2022 г импорту препятствовали санкции. За год в Россию было ввезено 4,14 млн т свежих фруктов – на 16% меньше, чем в 2021 г. Западные санкции привели к разрыву логистических цепочек,
а также усложнили платежи по внешнеэкономическим сделкам. Зарубежные компании из стран, поддерживающих санкции, опасались работать с российским бизнесом из-за репутационных рисков. Для отдельных поставщиков российский рынок из-за логистических проблем стал экономически невыгодным. Например, молдавским садоводам пришлось транспортировать яблоки через несколько стран и даже морем. Поставки слив из Молдовы и Сербии были переориентированы на европейский рынок.
«Анализ рынка свежих фруктов в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам свежих фруктов:
Информация о продажах свежих фруктов детализирована по секторам рынка:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей свежих фруктов: Агроном, Агроном-сад, Агрофирма им. 15 лет Октября, Алма продакшн, АПК «Продукт Кубани», Гарден, Казачий хутор, Крымская фруктовая компания, КСП «Светлогорское», НПГ «Сады Придонья», Острогожсксадпитомник, Плодовое, Плодообъединение «Сады Ставрополья», Сад-Гигант Ингушетия, Сад-Гигант, Сады Баксана, Совхоз им. Ленина, Трудовое, Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная Компания, Южное ААА.
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ
ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Численность потребителей
Уровень потребления
ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Посевные площади
Урожайность
Валовой сбор
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили 5 крупнейших предприятий отрасли
АО «Сад-Гигант»
ООО «НПГ «Сады Придонья»
ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября»
АО «Крымская фруктовая компания»
ООО «Агроном-Сад»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
1. Выращивание однолетних культур
2. Выращивание многолетних культур
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Таблица 1. Предложение свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз предложения свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 5. Спрос на свежие фрукты в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз спроса на свежие фрукты в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи, натуральное потребление и экспорт свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения свежих фруктов в России с учетом складских запасов в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения свежих фруктов в России с учетом складских запасов в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи свежих фруктов в России по секторам рынка в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж свежих фруктов в России по секторам рынка в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи свежих фруктов в России по видам в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж свежих фруктов в России по видам в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 17. Продажи свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 19. Продажи свежих фруктов в России по секторам рынка в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 20. Прогноз продаж свежих фруктов в России по секторам рынка в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 21. Продажи свежих фруктов в России по видам в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 22. Прогноз продаж свежих фруктов в России по видам в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 23. Средняя цена свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 24. Прогноз средней цены свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 25. Средняя цена свежих фруктов в России по секторам рынка в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 26. Прогноз средней цены свежих фруктов в России по секторам рынка в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 27. Средняя цена свежих фруктов в России по видам в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз средней цены свежих фруктов в России по видам в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 29. Продажи свежих фруктов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз продаж свежих фруктов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 31. Продажи свежих фруктов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 32. Прогноз продаж свежих фруктов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 33. Средняя цена свежих фруктов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены свежих фруктов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 35. Продажи свежих фруктов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз продаж свежих фруктов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 37. Продажи свежих фруктов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 38. Прогноз продаж свежих фруктов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 39. Средняя цена свежих фруктов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 40. Прогноз средней цены свежих фруктов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 41. Розничные продажи свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз розничных продаж свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 43. Розничные продажи свежих фруктов в регионах России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 44. Розничные продажи свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 45. Прогноз розничных продаж свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 46. Розничные продажи свежих фруктов в регионах России в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 47. Розничная цена свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 48. Прогноз розничной цены свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 49. Розничная цена свежих фруктов в регионах России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 50. Численность покупателей свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 51. Прогноз численности покупателей свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 52. Доля покупателей свежих фруктов от населения России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 53. Прогноз доли покупателей свежих фруктов от населения России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 54. Объем покупки и средние затраты на свежие фрукты в России в 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 55. Прогноз объема покупки и средних затрат на свежие фрукты в России в 2023-2027 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 56. Объем и емкость рынка свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз объема и емкости рынка свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 58. Насыщенность рынка свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 59. Прогноз насыщенности рынка свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 60. Численность потребителей свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 61. Прогноз численности потребителей свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 62. Доля потребителей свежих фруктов от населения России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 63. Прогноз доли потребителей свежих фруктов от населения России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 64. Уровень потребления свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (кг в год)
Таблица 65. Прогноз уровня потребления свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (кг в год)
Таблица 66. Посевные площади фруктов в России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 67. Прогноз посевных площадей фруктов в России в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 68. Посевные площади фруктов в России по типам хозяйств в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 69. Прогноз посевных площадей фруктов в России по типам хозяйств в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 70. Посевные площади фруктов в России по видам в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 71. Прогноз посевных площадей фруктов в России по видам в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 72. Посевные площади фруктов в регионах России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 73. Урожайность фруктов в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 74. Прогноз урожайности фруктов в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 75. Урожайность фруктов в России по типам хозяйств в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 76. Прогноз урожайности фруктов в России по типам хозяйств в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 77. Урожайность фруктов в России по видам в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 78. Прогноз урожайности фруктов в России по видам в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 79. Урожайность фруктов в регионах России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 80. Валовой сбор фруктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 81. Прогноз валового сбора фруктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 82. Валовой сбор фруктов в России по типам хозяйств в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 83. Прогноз валового сбора фруктов в России по типам хозяйств в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 84. Валовой сбор фруктов в России по видам в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 85. Прогноз валового сбора фруктов в России по видам в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 86. Валовой сбор фруктов в регионах России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 87. Цена производителей фруктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 88. Прогноз цены производителей фруктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 89. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 90. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 91. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)
Таблица 92. Баланс экспорта и импорта свежих фруктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 93. Прогноз баланса экспорта и импорта свежих фруктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 94. Экспорт свежих фруктов из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 95. Прогноз экспорта свежих фруктов из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 96. Экспорт свежих фруктов из России по видам в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 97. Прогноз экспорта свежих фруктов из России по видам в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 98. Экспорт свежих фруктов из России по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 99. Экспорт свежих фруктов из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 100. Прогноз экспорта свежих фруктов из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 101. Экспорт свежих фруктов из России по видам в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 102. Прогноз экспорта свежих фруктов из России по видам в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 103. Экспорт свежих фруктов из России по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 104. Цена экспорта свежих фруктов из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 105. Прогноз цены экспорта свежих фруктов из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 106. Цена экспорта свежих фруктов из России по видам в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 107. Прогноз цены экспорта свежих фруктов из России по видам в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 108. Цена экспорта свежих фруктов из России по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 109. Импорт свежих фруктов в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 110. Прогноз импорта свежих фруктов в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 111. Импорт свежих фруктов в Россию по видам в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 112. Прогноз импорта свежих фруктов в Россию по видам в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 113. Импорт свежих фруктов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 114. Импорт свежих фруктов в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 115. Прогноз импорта свежих фруктов в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 116. Импорт свежих фруктов в Россию по видам в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 117. Прогноз импорта свежих фруктов в Россию по видам в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 118. Импорт свежих фруктов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 119. Цена импорта свежих фруктов в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 120. Прогноз цены импорта свежих фруктов в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 121. Цена импорта свежих фруктов в Россию по видам в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 122. Прогноз цены импорта свежих фруктов в Россию по видам в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 123. Цена импорта свежих фруктов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 124. Рейтинг экспортеров свежих фруктов по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 125. Рейтинг зарубежных получателей свежих фруктов из России по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 126. Рейтинг импортеров свежих фруктов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс т)
Таблица 127. Рейтинг зарубежных поставщиков свежих фруктов в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс т)
Таблица 128. Рейтинг экспортеров свежих фруктов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 129. Рейтинг зарубежных получателей свежих фруктов из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 130. Рейтинг импортеров свежих фруктов по объему поставок в Россию в 2022 г (млн долл)
Таблица 131. Рейтинг зарубежных поставщиков свежих фруктов в Россию по объему поставок в 2022 г (млн долл)
Таблица 132. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 133. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 134. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 135. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 136. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 137. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 138. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 139. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Таблица 140. Фонд заработной платы в отрасли в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 141. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 142. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 143. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 144. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 145. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 146. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 147. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 148. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Таблица 149. Фонд заработной платы в отрасли в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 150. Номинальный и реальный ВВП в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 151. Инвестиции в основной капитал в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 152. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, курс доллара в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млрд долл, руб за долл)
Таблица 153. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году)
Таблица 154. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 155. Численность постоянного населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 156. Реально располагаемые доходы населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году)
Розница в кризис 2008-2009 и 2014-2015. Фрукты и ягоды
Экспресс-Обзор
10 000 ₽
Российский рынок свежих фруктов и сухофруктов
AnalyticResearchGroup (ARG)
90 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка компота из фруктов и ягод в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка сушеных фруктов в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
