По оценке ГидМаркет, на долю ТОП-10 производителей арбузов приходится всего 8,5% рынка, на долю ТОП-5 – 6,5% рынка, из них основные: Агрокомплекс Веселовкий (доля рынка 1,85%), Агросоюз Романовский (1,35%), ООО «Сингента» (1,23%), ИП Глава КФХ Магомедов И.Х. (1,13%), ИП Глава КФХ Гелегаев Р.Т. (1,01%). На долю других компаний приходится 91% рынка, при этом каждая из них занимает долю рынка не более 0,3%.
По данным «Анализа рынка свежих фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, после кризиса 2014-2015 гг их розничные продажи в стране ежегодно росли. В 2018 г они достигли своего максимального значения – 5,77 млн т, что на 23% превысило уровень 2016 г (4,71 млн т). Развитие интенсивного садоводства и внедрение технологий длительного хранения урожая позволили отечественным производителям снизить зависимость российского рынка от импорта. Повышение доступности культивируемых в стране фруктов привело к росту их потребления несмотря на невысокий уровень доходов.
По данным обзора «Экспорт и импорт яблок в России в 2021 г», подготовленного BusinesStat в 2022 г, Россия является нетто-импортером яблок, то есть в страну больше ввозят продукции, чем вывозят с ее территории. По итогам 2021 г объем чистого импорта составил 612,1 тыс т яблок. При этом наибольший объем импортных поставок был осуществлен в апреле – 80,6 тыс т. В августе объем импортных поставок яблок в страну был наименьшим за год – 31,1 тыс т.