По данным «Анализа рынка муки грубого помола и гранул из люцерны в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг стоимостный объем их продаж в стране снизился на 57,5%: с 572 до 243 млн руб. Одним из факторов снижения продаж стало сокращение поголовья крупного рогатого скота, овец и коз. В СССР люцерна широко применялась в сельском хозяйстве. Однако в настоящее время отечественные животноводы предпочитают использовать различные престартеры из искусственно полученных витаминов. В России есть хозяйства, которые используют корма из люцерны, но их доля невелика. Кроме того, российские производители на данный момент не могут предложить достаточных объемов витаминно-травяной муки.
За 2014-2018 гг производство муки грубого помола и гранул из люцерны в России уменьшилось на 68% или на 37 тыс т. По итогам 2018 г показатель составил 17,5 тыс т. Российский рынок гранулированных кормов из люцерны представлен в большей степени мелкими игроками, которые производят травяную муку для собственных нужд и не рассматривают данный вид деятельности как основной.
По прогнозам BusinesStat, оборот рынка муки грубого помола и гранул из люцерны в России в ближайшие годы будет увеличиваться и в 2023 г составит 607 млн руб, что почти в 2,5 раза превысит уровень 2018 г. Интенсификация животноводства в России потребует совершенствования методик кормления. Сейчас в стране реализуется много высокотехнологичных проектов в отрасли животноводства, растет потребность в высококачественных кормовых добавках, поэтому гранулированная мука из люцерны будет востребована российским рынком. Интерес к муке и гранулам из люцерны будет возрастать вслед за открытием новых производств продукта на территории страны, в том числе, крупными агрохолдингами, которые производят корма как для продажи, так и для внутреннего потребления.
