Аналитический отчет «Анализ рынка плавленого сыра в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г.» включает в себя оценку всех количественных показателей рынка, описание трендов и прогноз развития индикаторов рынка плавленого сыра до 2029 года по базовому и консервативному сценарию. Исследование включает в себя такие параметры рынка плавленого сыра как:
Прогноз движения объемов потребления плавленого сыра, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2029 год в двух вариантах развития рынка. Прогноз учитывает ситуацию на рынке, ключевые тренды, состояние макро и микроэкономики, геополитические процессы.
Объем потребления плавленого сыра, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста. Структура потребления плавленого сыра по происхождению в разрезе импортный/российский продукт.
Объем производства плавленого сыра, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста, а также фактор сезонности.
Объем производства плавленого сыра по РФ, структура производства в разрезе федеральных округов и регионов, структура товарных потоков на рынке плавленого сыра, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок.
Рейтинг ведущих производителей плавленого сыра, их финансовые показатели – выручка, прибыль, рентабельность продаж, а также контактные данные.
Объемы экспорта плавленого сыра в натуральных показателях, стоимостных показателях по странам, статистика цен экспорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг ключевых экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.
Объемы импорта плавленого сыра в натуральных показателях, стоимостных показателях по странам, статистика цен импорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг ключевых импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.
Продажи плавленого сыра на внутреннем рынке, ценовая политика, корреляция цен при поставках как на внутренний, так и на внешний рынок.
Оглавление 2
1 Объем рынка плавленого сыра 4
1.1 Динамика и объем рынка плавленого сыра, натуральный показатель 4
1.2 Динамика индикаторов рынка плавленого сыра 6
1.3 Динамика и объем рынка плавленого сыра, стоимостный показатель 7
1.4 Динамика и объем продуктового предложения 8
1.5 Среднедушевое потребление плавленого сыра 10
1.6 Предложение плавленого сыра на российском рынке 11
1.7 Спрос на плавленый сыр на рынке 12
1.8 Баланс спроса и предложения плавленого сыра на рынке России 13
2 Производство плавленого сыра 14
2.1 Динамика и объемы производства плавленого сыра 14
2.2 Производство плавленого сыра по регионам, структура производства 16
2.3 Динамика регионального производства плавленого сыра 18
2.4 Динамика и объем товарных потоков 20
2.5 Структура товарных потоков 21
2.6 Сезонность производства плавленого сыра 22
3 Ключевые производители плавленого сыра в России 23
3.1 Рейтинг производителей плавленого сыра по выручке от продаж 23
3.2 Рейтинг производителей плавленого сыра по прибыли от продаж 23
3.3 Рейтинг производителей плавленого сыра по рентабельности продаж 24
3.4 Контактные данные производителей плавленого сыра в России 24
4 Импорт плавленого сыра 27
4.1 Динамика и объем импорта плавленого сыра, натуральный показатель 27
4.2 Импорт плавленого сыра по странам, структура импорта 29
4.3 Импорт плавленого сыра по регионам, структура импорта 32
4.4 Импорт плавленого сыра по ассортиментным группам, структура импорта 35
4.5 Сезонность импорта плавленого сыра 37
4.6 Динамика и объем импорта плавленого сыра, стоимостный показатель 38
4.7 Импорт плавленого сыра по странам, структура импорта 39
4.8 Импорт плавленого сыра по регионам, структура импорта 42
4.9 Импорт плавленого сыра по ассортиментным группам, структура импорта 45
4.10 Динамика средних цен на импортируемую продукцию 46
4.11 Средние цены на импортируемую продукцию по ассортиментным группам 48
5 Экспорт плавленого сыра 50
5.1 Динамика и объем экспорта плавленого сыра, натуральный показатель 50
5.2 Экспорт плавленого сыра по странам, структура экспорта 52
5.3 Экспорт плавленого сыра по регионам, структура экспорта 55
5.4 Экспорт плавленого сыра по ассортиментным группам, структура экспорта 58
5.5 Сезонность экспорта плавленого сыра 59
5.6 Динамика и объем экспорта плавленого сыра, стоимостный показатель 60
5.7 Экспорт плавленого сыра по странам, структура экспорта 61
5.8 Экспорт плавленого сыра по регионам, структура экспорта 64
5.9 Экспорт плавленого сыра по ассортиментным группам, структура экспорта 67
5.10 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию 68
5.11 Средние цены на экспортируемую продукцию по ассортиментным группам 70
5.12 Внешнеторговый баланс на рынке плавленого сыра 72
6 Ценовые компоненты рынка плавленого сыра 73
6.1 Цены производителей на плавленый сыр для внутреннего рынка 73
6.2 Цены производителей на плавленый сыр для зарубежного рынка 79
6.3 Потребительские цены на плавленый сыр 80
6.4 Корреляция цен на рынке плавленого сыра 85
7 Продажи плавленого сыра 86
7.1 Продажи плавленого сыра, натуральный показатель 86
7.2 Продажи плавленого сыра, стоимостный показатель 87
8 Прогноз развития рынка плавленого сыра в России по 2029 88
8.1 Социально-экономические показатели 88
8.2 Финансовые показатели отрасли 101
8.3 Тенденции рынка плавленого сыра 102
8.4 Консенсус-прогноз развития экономики России 105
8.5 Прогноз объема рынка плавленого сыра в России 107
8.6 Прогноз производства плавленого сыра в России 108
8.7 Прогноз экспорта плавленого сыра из России 109
8.8 Прогноз импорта плавленого сыра в Россию 110
9 Данные таможенной статистики рынка плавленого сыра 111
9.1 Зарубежные компании-поставщики плавленого сыра на российский рынок 111
9.2 Российские компании-потребители плавленого сыра 111
9.3 Российские компании-поставщики плавленого сыра на мировой рынок 112
9.4 Зарубежные компании-потребители плавленого сыра 113
График 1. Объем рынка плавленого сыра в РФ в 2019-2024 гг., тыс. тонн
График 2. Основные индикаторы рынка плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 3. Объем рынка плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб.
График 4. Динамика продуктового предложения на рынке плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 5. Структура продуктового предложения на рынке плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 6. Динамика среднедушевого потребления плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., кг.
График 7. Объем предложения плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 8. Объем спроса на плавленый сыр в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 9. Баланс спроса и предложения плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 10. Объем производства плавленого сыра в РФ в 2019-2024 гг., тыс. тонн
График 11. Географическая структура производства плавленого сыра в РФ, по федеральным округам, 2022-2023 гг., %
График 12. Динамика географической структуры производства плавленого сыра в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 13. Динамика производства плавленого сыра в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 14. Динамика товарных потоков на рынке плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 15. Структура товарных потоков на рынке плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 16. Сезонность производства плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 17. Динамика импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 18. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., в натуральном выражении, %
График 19. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ в натуральном выражении в 2023 г., по странам, %
График 20. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ в натуральном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 21. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 22. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 23. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 24. Сезонность импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 25. Динамика импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
График 26. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг. в стоимостном выражении, %
График 27. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ в стоимостном выражении в 2023 г., по странам, %
График 28. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 29. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 30. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 31. Структура импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 32. Импорт плавленого сыра, динамика средних цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 33. Импорт плавленого сыра, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 34. Динамика экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 35. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., в натуральном выражении, %
График 36. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ в натуральном выражении в 2023 г., по странам, %
График 37. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ в натуральном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 38. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 39. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 40. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 41. Сезонность экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 42. Динамика экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
График 43. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг. в стоимостном выражении, %
График 44. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ в стоимостном выражении в 2023 г., по странам, %
График 45. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 46. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 47. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 48. Структура экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 49. Экспорт плавленого сыра, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 50. Экспорт плавленого сыра, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 51. Внешнеторговый баланс на рынке плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 52. Динамика средних цен производителей на плавленый сыр в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 53. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на плавленый сыр в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 54. Динамика средних потребительских цен на плавленый сыр в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./кг.
График 55. Регионы с наиболее высокими ценами на плавленый сыр в РФ в декабре 2023 г., руб./кг.
График 56. Регионы с наиболее низкими ценами на плавленый сыр в РФ в декабре 2023 г., руб./кг.
График 57. Корреляция цен на рынке плавленого сыра в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 58. Продажи плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 59. Продажи плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб.
График 60. Индикаторы инфляции и ключевая ставка Центрального банка, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 61. Инвестиций в основной капитал, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 62. Индекс производства продукции промышленными предприятиями, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 63. Индекс производства продукции предприятиями добывающей промышленности, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 64. Индекс выпуска продукции предприятиями обрабатывающих производств, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 65. Индекс объемов строительных работ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 66. Индекс грузооборота транспорта, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %.
График 67. Индекс физического объема оборота оптовой торговли, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 68. Индекс физического оборота розничной торговли в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 69. Индекс физического объема платных услуг населению, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 70. Динамика средней численности населения, 2024-2029 гг., млн. человек
График 71. Индекс реальных располагаемых денежных доходов населения, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 72. Уровень безработицы, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 73. Прогноз потребления плавленого сыра по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
График 74. Прогноз производства плавленого сыра по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
График 75. Прогноз экспорта (вывоза) плавленого сыра по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
График 76. Прогноз импорта (ввоза) плавленого сыра по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
Таблица 1. Объем рынка плавленого сыра в РФ в 2019-2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Объем рынка плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб., %
Таблица 4. Динамика продуктового предложения на рынке плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 5. Объем предложения плавленого сыра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 6. Объем спроса на плавленый сыр в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 7. Объем производства плавленого сыра в РФ в 2019-2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 8. Динамика производства плавленого сыра в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 9. Динамика товарных потоков на рынке плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 10. Объем производства плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по месяцам, тыс. тонн
Таблица 11. Рейтинг производителей плавленого сыра по выручке от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 12. Рейтинг производителей плавленого сыра по прибыли от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 13. Рейтинг производителей плавленого сыра по рентабельности продаж, 2023 год, %
Таблица 14. Контактные данные производителей плавленого сыра в РФ
Таблица 15. Динамика импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 16. Импорт плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн
Таблица 17. Импорт плавленого сыра по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 18. Импорт плавленого сыра по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 19. Динамика импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 20. Объем импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 21. Динамика импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл., %
Таблица 22. Импорт плавленого сыра в РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 23. Импорт плавленого сыра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 24. Импорт плавленого сыра по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 25. Динамика импорта (ввоза) плавленого сыра в РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
Таблица 26. Импорт плавленого сыра, динамика цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, долл./т
Таблица 27. Импорт плавленого сыра, динамика цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, руб./т
Таблица 28. Импорт плавленого сыра, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
Таблица 29. Импорт плавленого сыра, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т
Таблица 30. Динамика экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 31. Экспорт плавленого сыра из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам-потребителям, тыс. тонн
Таблица 32. Экспорт плавленого сыра по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 33. Экспорт плавленого сыра по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 34. Динамика экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 35. Объем экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 36. Динамика экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл., %
Таблица 37. Экспорт плавленого сыра из РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 38. Экспорт плавленого сыра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 39. Экспорт плавленого сыра по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 40. Динамика экспорта (вывоза) плавленого сыра из РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
Таблица 41. Экспорт плавленого сыра, динамика цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, долл./т
Таблица 42. Экспорт плавленого сыра, динамика цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, руб./т
Таблица 43. Экспорт плавленого сыра, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
Таблица 44. Экспорт плавленого сыра, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т
Таблица 45. Средние цены производителей на плавленый сыр, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 46. Средние цены производителей на плавленый сыр в Центральном федеральном округе, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 47. Средние цены производителей на плавленый сыр в Северо-Западном федеральном округе, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 48. Средние цены производителей на плавленый сыр в Южном федеральном округе, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 49. Средние цены производителей на плавленый сыр в Северо-Кавказском федеральном округе, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 50. Средние цены производителей на плавленый сыр в Приволжском федеральном округе, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 51. Средние цены производителей на плавленый сыр в Уральском федеральном округе, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 52. Средние цены производителей на плавленый сыр в Сибирском федеральном округе, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 53. Средние цены производителей на плавленый сыр в Дальневосточном федеральном округе, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 54. Средние цены производителей для зарубежного рынка на плавленый сыр, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 55. Динамика средних потребительских цен на плавленый сыр в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./кг.
Таблица 56. Потребительские цены на плавленый сыр в разрезе регионов РФ, декабрь 2019 - декабрь 2023 гг., руб./кг.
Таблица 57. Средние цены на плавленый сыр, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 58. Продажи плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 59. Продажи плавленого сыра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб., %
Таблица 60. Финансовые индикаторы предприятий, занятых производством пищевых продуктов, 2016-2023 гг.
Таблица 61. Консенсус-прогнозы на 2024-2029 годы.
Таблица 62. Прогноз потребления плавленого сыра по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 63. Прогноз производства плавленого сыра по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 64. Прогноз экспорта (вывоза) плавленого сыра по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 65. Прогноз импорта (ввоза) плавленого сыра по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 66. Зарубежные компании-поставщики плавленого сыра на российский рынок, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 67. Российские компании-потребители* плавленого сыра, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 68. Российские компании-поставщики* плавленого сыра на мировой рынок, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 69. Зарубежные компании-потребители* плавленого сыра, 2023 год, тонн, тыс. долл.
Анализ рынка сыра в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
89 400 ₽
Анализ розничных цен на национальные сыры и брынзу 2024: динамика в рознице и инфляция 2004 – апрель 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Цены на сыры плавленые 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Анализ российского рынка сыра 2017-2023 гг. Прогноз до 2030 г.
EVENTUS Consulting
74 000 ₽
Статья, 26 декабря 2024
РБК Исследования рынков
В 2024 году темпы открытия сетевых ресторанов быстрого питания замедлились
По данным «РБК Исследований рынков», сетевые рестораны быстрого питания в России за период с июля 2023 года по июль 2024 года приросли на 392 точки, или 3,1%.
После взрывного роста, наблюдавшегося в 2023 году, в 2024 году темпы открытий новых заведений в России заметно снизились. Влияние на количественный рост рынка оказывает более сложная макроэкономическая ситуация, в том числе: высокая ставка ЦБ, дефицит кадров, снижение маржинальности на фоне инфляции, рост ставок по аренде и другие факторы.
Российский рынок битумов показывает положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию.
― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?
