В настоящем обзоре представлены ТОП-1000 крупнейших производителей продуктов питания и напитков в России
Период исследования рэнкинг по данным выручки за 2023 г., актуализация данных выполнена в 2024 г.
Объектом исследования
Пищевая промышленность - это отрасль экономики, занимающаяся производством продуктов питания и напитков. Она включает в себя множество различных предприятий. Пищевая промышленность обеспечивает население необходимыми продуктами питания, удовлетворяя потребности в основных питательных веществах и обеспечивая здоровье нации. Кроме того, пищевая промышленность оказывает значительное влияние на развитие других отраслей экономики, таких как сельское хозяйство, транспорт, торговля и сфера услуг.
Предметом исследования географическое распределение предприятий отрасли, выручка, темпы прироста выручки участников базы, контактные данные юридических лиц, краткое описание деятельности, оценка конкурентной концентрации
Цель исследования: составление рейтинга компаний в отрасли крупнейших производители продуктов питания и напитков в России в 2023 г.
Задачи исследования:
• Составление базы ТОП-1000 компаний
• Составление описания участников базы и актуализация их контактной информации (в случае отсутствия информации может быть указано не по всем участникам)
• Оценка конкурентной концентрации
• Географическое распределение предприятий отрасли
Основные блоки исследования:
• База ТОП-1000 производителей продуктов питания и напитков в России
• Краткие выводы
Источники информации
• Базы данных государственных органов статистики
• Базы данных федеральной налоговой службы
• Открытые источники (сайты, порталы)
• Отчетность эмитентов
• Сайты компаний
• Архивы СМИ
• Региональные и федеральные СМИ
• Инсайдерские источники
• Специализированные аналитические порталы
Методы
• Кабинетное исследование. Поиск и анализ информации из различных источников, проведение расчетов. Статистика и аналитика
• Прогноз ГидМаркет. Современные статистические методы прогнозирования с поправкой на мнение экспертов.
1. База ТОП-1000 производителей продуктов питания и напитков в России
1.1. Профили участников базы предприятий ТОП-1000
1.2. Контактная информация ТОП-1000 предприятий отрасли
1.3. Региональное распределение ТОП-1000 предприятий отрасли
1.4. Оценка степени конкурентной концентрации
2. Краткие выводы
Диаграмма 1. Распределение базы предприятий ТОП-1000 отрасли по федеральным округам по количеству, %
Диаграмма 2. Распределение базы предприятий ТОП-1000 отрасли по федеральным округам по объему выручки, %
Диаграмма 3. Доля выручки ТОП-10 в структуре выручки ТОП-1000 предприятий отрасли, %
Диаграмма 4. Доля выручки ТОП-100 в структуре выручки ТОП-1000 предприятий отрасли, %
Таблица 1. Профили ТОП-1000 производителей продуктов питания и напитков в России
Таблица 2. Контактная информация базы предприятий ТОП-1000 отрасли
Таблица 3. Распределение ТОП-1000 предприятий отрасли по субъектам РФ по количеству, %
Таблица 4. Распределение ТОП-1000 предприятий отрасли по субъектам РФ по выручке, %
В 2023 году совокупная выручка российских компаний, работающих в сегменте розничной торговли посудой и товарами для дома, достигла рекордных 17,8 млрд рублей. Это в 5,2 раза больше, чем годом ранее — столь резкий скачок может объясняться как реальным ростом продаж, так и особенностями выборок и методологии официальной статистики. Среднегодовой темп роста (CAGR) за период с 2005 по 2023 год составил 18,6%, что подчеркивает уверенное развитие отрасли на протяжении последних лет. В январе–сентябре 2024 года совокупная выручка отрасли достигла 11,6 млрд рублей, и, по предварительным оценкам, по итогам года рынок вырос примерно на 13%, вплотную приблизившись к отметке в 20 млрд рублей.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2024 г., прогноз до 2028 г.», выяснилось, что в 2024 г. объем рынка составил около более 350 млрд. руб. и увеличился на 12%. На фоне положительной динамики основных макроэкономических показателей, таких как прирост оборота розничной торговли и денежные доходы населения, объем рынка полуфабрикатов в 2024 г. также демонстрировал рост. Данная продукция всегда имеет спрос со стороны покупателей, что сказывается на интенсивной динамике ее потребления. При этом, наибольший прирост был зафиксирован в 2021 г. после замедления динамики в 2020 г.
По данным «Анализа рынка канцелярских принадлежностей (канцтоваров) в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г их производство в стране сократилось на 19,5% и составило 3,7 млрд шт.