BusinesStat

Анализ рынка молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг

Дата выпуска: 30 декабря 2022

Количество страниц: 43

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 74719

105 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

Продажи молочных продуктов в Казахстане за 2017-2021 гг увеличились на 21,9%: с 0,87 до 1,06 млн т.

Рост продаж отмечался ежегодно. Основой для него служит эффект низкой базы. В настоящее время потребность жителей Казахстана в молочных продуктах в значительной степени удовлетворяется за счет натурального потребления. Процессы урбанизации и ускорение темпов жизни приводят к тому, натуральное потребление молочных продуктов в стране плавно замещается их рыночной покупкой. Потенциал роста продаж молочной продукции в Казахстане остается очень значительным. Кроме того, население Казахстана растет, что будет являться еще одним фактором роста рынка молочных продуктов в стране в долгосрочной перспективе.

В 2022 г, однако, ожидается снижение продаж молочных продуктов в Казахстане. Причиной этого послужит складывающийся на рынке высокий уровень цен, вынуждающий население вновь частично вернуться к натуральному потреблению. Рост цен на рынке молочной продукции в стране в 2022 г объясняется следующими причинами.

Высокие цены на молочное сырье. Казахстан не обеспечивает себя полностью сырым молоком: доля импортного сырья во внутреннем производстве составляет порядка 35-40%. В 2022 г мировые цены на молоко складываются на очень высоком уровне. Учитывая рост себестоимости, казахстанские производители вынуждены увеличивать цены.
Кроме высоких цен на молочное сырье, в 2022 г остро встала проблема его дефицита. Традиционно Казахстан импортирует молочное сырье из России, Беларуси и Украины. В 2022 г в изменившихся политических условиях поставки из Украины не осуществляются в прежних объемах.
В 2022 г в Казахстане отмечается высокий уровень инфляции, что дополнительно увеличивает себестоимость молочной продукции.

Нормализации цен будет способствовать выстраивание новых цепочек поставки молочного сырья в Казахстан. Растет его импорт из Кыргызстана, Ирана и Турции. Стабилизация цен приведет к возобновлению роста продаж молочной продукции в Казахстане.

«Анализ рынка молочных продуктов в Казахстане», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

экономика и численность населения казахстана
производство молочных продуктов
экспорт и импорт молочных продуктов
продажи и цены продаж молочных продуктов
внешняя и внутренняя торговля молоком и сливками
внешнеторговые цены молочных продуктов

В обзоре детализирована информация по видам молочных продуктов:

кисломолочные продукты
масло сливочное
молоко и сливки
молочные консервы
мороженое
сухое молоко
сыры и творог

При подготовке обзора используется статистика:

UnitedNationsStatisticsDivision
Агентство республики Казахстан по статистике
National Agencies and Compendia
Index Mundi
International Trade Centre
International Monetary Fund
Organization for Economic Cooperation and Development
WorldTradeOrganization

Информация, собранная BusinesStat:

анализ открытой информации о рынке молочных продуктов
оценки экспертов молочной отрасли

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Молочные продукты
СНГ/Казахстан

Развернуть

Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КАЗАХСТАНА

Таблица 1. Численность населения в Казахстане в 2017-2026 гг (млн чел, %)
Таблица 2. Номинальный и реальный ВВП в Казахстане в 2017-2026 гг (млрд долл США, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал в Казахстане в 2017-2026 гг (% от ВВП)
Таблица 4. Инфляция в средних потребительских ценах в Казахстане в 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 5. Платежный баланс в Казахстане в 2017-2026 гг (млрд долл США)

КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Предложение

Таблица 6. Предложение молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 7. Прогноз предложения молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 8. Производство, импорт и складские запасы молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 9. Прогноз производства, импорта и складских запасов молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Спрос

Таблица 10. Спрос на молочные продукты в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 11. Прогноз спроса на молочные продукты в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 12. Продажи и экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 13. Прогноз продаж и экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 14. Баланс спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 15. Прогноз баланса спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж

Таблица 16. Продажи молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 17. Прогноз продаж молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 18. Продажи по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 19. Прогноз продаж по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

Таблица 20. Продажи молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млрд тенге)
Таблица 21. Прогноз продаж молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млрд тенге)
Таблица 22. Продажи по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млрд тенге)
Таблица 23. Прогноз продаж по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млрд тенге)

Средняя цена

Таблица 24. Цена молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тенге за кг)
Таблица 25. Прогноз цены молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тенге за кг)
Таблица 26. Цена по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тенге за кг)
Таблица 27. Прогноз цены по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тенге за кг)

Соотношение цены продаж и инфляции

Таблица 28. Соотношение цены молочных продуктов и инфляции в Казахстане в 2017-2021 гг (%)
Таблица 29. Прогноз соотношения цены молочных продуктов и инфляции в Казахстане в 2022-2026 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т; тенге за кг; млрд тенге)
Таблица 31. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т; тенге за кг; млрд тенге)

ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Поголовье

Таблица 32. Поголовье молочного скота в Казахстане в 2017-2021 гг (млн голов)
Таблица 33. Прогноз поголовья молочного скота в Казахстане в 2022-2026 гг (млн голов)

Надой

Таблица 34. Надой молока в Казахстане в 2017-2021 гг (т/гол)
Таблица 35. Прогноз надоя молока в Казахстане в 2022-2026 гг (т/гол)

Натуральный объем производства

Таблица 36. Производство молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 37. Прогноз производства молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 38. Производство по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 39. Прогноз производства по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 40. Производство молочных продуктов по регионам в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 41. Баланс экспорта и импорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз баланса экспорта и импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

Таблица 43. Экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 44. Прогноз экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 45. Экспорт по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 47. Экспорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

Стоимостный экспорт

Таблица 48. Экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 49. Прогноз экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 50. Экспорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 51. Прогноз экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 52. Экспорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 53. Цена экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 54. Прогноз цены экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 55. Цена экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 56. Цена экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 57. Цена экспорта молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

Таблица 58. Импорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 59. Прогноз импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 60. Импорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 61. Прогноз импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 62. Импорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

Стоимостный импорт

Таблица 63. Импорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 65. Импорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 66. Прогноз импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 67. Импорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 68. Цена импорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 69. Прогноз цены импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 70. Цена импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена импорта молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Численность населения в Казахстане в 2017-2026 гг (млн чел, %)

Таблица 2. Номинальный и реальный ВВП в Казахстане в 2017-2026 гг (млрд долл США, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал в Казахстане в 2017-2026 гг (% от ВВП)

Таблица 4. Инфляция в средних потребительских ценах в Казахстане в 2017-2026 гг (% к предыдущему году)

Таблица 5. Платежный баланс в Казахстане в 2017-2026 гг (млрд долл США)

Таблица 6. Предложение молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 7. Прогноз предложения молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 8. Производство, импорт и складские запасы молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 9. Прогноз производства, импорта и складских запасов молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 10. Спрос на молочные продукты в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 11. Прогноз спроса на молочные продукты в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 12. Продажи и экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 13. Прогноз продаж и экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 14. Баланс спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 15. Прогноз баланса спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 16. Продажи молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 17. Прогноз продаж молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 18. Продажи по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 19. Прогноз продаж по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 20. Продажи молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млрд тенге)

Таблица 21. Прогноз продаж молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млрд тенге)

Таблица 22. Продажи по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млрд тенге)

Таблица 23. Прогноз продаж по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млрд тенге)

Таблица 24. Цена молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тенге за кг)

Таблица 25. Прогноз цены молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тенге за кг)

Таблица 26. Цена по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тенге за кг)

Таблица 27. Прогноз цены по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тенге за кг)

Таблица 28. Соотношение цены молочных продуктов и инфляции в Казахстане в 2017-2021 гг (%)

Таблица 29. Прогноз соотношения цены молочных продуктов и инфляции в Казахстане в 2022-2026 гг (%)

Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т; тенге за кг; млрд тенге)

Таблица 31. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т; тенге за кг; млрд тенге)

Таблица 32. Поголовье молочного скота в Казахстане в 2017-2021 гг (млн голов)

Таблица 33. Прогноз поголовья молочного скота в Казахстане в 2022-2026 гг (млн голов)

Таблица 34. Надой молока в Казахстане в 2017-2021 гг (т/гол)

Таблица 35. Прогноз надоя молока в Казахстане в 2022-2026 гг (т/гол)

Таблица 36. Производство молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 37. Прогноз производства молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 38. Производство по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 39. Прогноз производства по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 40. Производство молочных продуктов по регионам в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

Таблица 41. Баланс экспорта и импорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 42. Прогноз баланса экспорта и импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 43. Экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 44. Прогноз экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 45. Экспорт по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 46. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 47. Экспорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

Таблица 48. Экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 49. Прогноз экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 50. Экспорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 51. Прогноз экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 52. Экспорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс долл)

Таблица 53. Цена экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 54. Прогноз цены экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 55. Цена экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 56. Цена экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 57. Цена экспорта молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 58. Импорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 59. Прогноз импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 60. Импорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 61. Прогноз импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 62. Импорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

Таблица 63. Импорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 64. Прогноз импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 65. Импорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 66. Прогноз импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 67. Импорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс долл)

Таблица 68. Цена импорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 69. Прогноз цены импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 70. Цена импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 71. Прогноз цены импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 72. Цена импорта молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Развернуть

Похожие исследования

Анализ рынка молочных заквасок в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг BusinesStat 121 800 ₽

Маркетинговое исследование рынка молока и молочных продуктов, 2019-2024 гг. с прогнозом до 2030 г. ЭКЦ "ИнвестПроект" 72 900 ₽

Анализ рынка молочной продукции в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой. ROIF EXPERT 81 900 ₽

Анализ рынка лактозы и лактозного сиропа в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг BusinesStat 98 000 ₽

Материалы по теме

Статья, 3 февраля 2026 BusinesStat За 2021-2025 гг продажи минеральных удобрений в Казахстане увеличились в 2,1 раза и достигли 1,3 млн т. Правительство страны компенсирует аграриям до 60% стоимости минеральных удобрений, а также предоставляет рассрочку на оплату оставшейся суммы.

По данным «Анализа рынка минеральных удобрений в Казахстане», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 гг их продажи в стране увеличились в 2,1 раза и достигли 1,3 млн т.

Статья, 12 декабря 2025 BusinesStat За 2022-2024 гг продажи стальных труб в Казахстане увеличились на 72% и достигли 1,12 млн т. Реализация крупных инфраструктурных и промышленных проектов в стране стимулирует спрос на стальные трубы.

По данным «Анализа рынка стальных труб в Казахстане», подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2022-2024 гг их продажи в стране увеличились на 72% и достигли 1,12 млн т. Бурному росту способствовала реализация отложенного в период пандемии спроса со стороны строительной и нефтегазовой отрасли.

Статья, 2 октября 2025 BusinesStat В 2024 г импорт молочных заквасок в Россию вырос на 17% и достиг 968 т. Полностью заместить импортные молочные закваски отечественной продукцией пока не представляется возможным.

По данным «Анализа рынка молочных заквасок в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г их импорт в страну вырос на 17% и достиг 968 т.

Заказать исследование Обратная связь Наши партнеры Стать партнером Пользовательское соглашение Политика обработки файлов cookie Политика в отношении обработки персональных данных Облако для бизнеса Корпоративный регистратор доменов Хостинг сайтов

© ООО «БИЗНЕСПРЕСС», АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995-2026.
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09.12.2015 за номером ИА №ФС77-63848) и сетевого издания «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 03.12.2021 за номером ЭЛ №ФС77-82385) сопровождаются пометкой «РБК». 18+ letters@rbc.ru

Владельцем сайта является информационное агентство «РБК».