Маркетинговое исследование `Рынок консервированных грибов в России - 2020. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка консервированных грибов и прогноз развития рынка до 2029 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.
Период исследования:
2015-2019 гг., 2020-2029 гг. (прогноз)
Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Анализ производства консервированных грибов
- Составление рейтинга производителей
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка
В разделе `Производство` рассмотрены виды:
- Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие
- Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой
В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
ООО `ЭКОПРОДУКТ`, СПК `ВОРОНЕЖСКИЙ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `МКЗ`, ЗАО `СКАН-НЕВА`, АО ФИРМА `АГРОКОМПЛЕКС` ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА, ОАО `ЮМК`, ООО `ЮНОНА ИНВЕСТ ЛТД`, ООО `ПЕТРОВИЛ`, ООО `БОНДЮЭЛЬ-КУБАНЬ`, ООО `ФЕРЭЛЬГАМ`, ООО `АРДА-ЛИСИ`, ООО `ЗАГОТОВИТЕЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС КПС`, ООО `АЛЫЕ ПАРУСА`, ООО `ПРАЙС-Т`, ООО `ЦАРЬ БЕРЕНДЕЙ`, ООО `ЛЕСОВИЧОК`, ООО `ЭКОЛЕС ЗАПАД`, ООО `ФЕРМА 19.13`, ООО `ПЛАНЕТА ФЕРМ`, ООО `КАСКАД`
В разделе `Импорт` и `Экспорт` рассмотрены виды:
- Консервированные грибы рода agaricus для кратковременного хранения не пригодные для употребления в пищу
- Прочие консервированные грибы для кратковременного хранения не пригодные для употребления в пищу
- Консервированные в уксусе грибы
- Предварительно консервированные без добавления уксуса грибы рода agaricus
- Прочие консервированные без добавления уксуса грибы рода agaricus
- Консервированные без добавления уксуса трюфели
- Прочие консервированные без добавления уксуса грибы
В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
XIAMEN XINTUOTIAN IMP & EXP CO., LTD, XIAMEN PAK SHING IMP & EXP CO., LTD, BONDUELLE POLSKA S.A., XIAMEN HIGH LINE TRADING CO., LTD, ZHANGZHOU TAN CO., LTD, ANSHAN N & M FOODS CO., LTD, XIAMEN YIXINSHENG IMP & EXP CO., LTD, XIAMEN JIEFU IMP & EXP CO., LTD, DALIAN XINGLONG FOOD CO., LTD, LINYI CITY KANGFA FOODSTUFF DRINKABLE CO., LTD, XIAMEN CHOICE HARVEST IMP & EXP CO.. LTD, ANSHAN DONGDA FOOD CO., LTD, XIAMEN HOSKA TRADING CO., LTD, JUNIPER (XIAMEN) TRADE CO., LTD, DALIAN HAIFENG INTERNATIONAL TRADING CO., LTD, ADU FOOD GROUP LTD, XIXIA SHENGHUANG FOOD CO., LTD, ANSHAN J & N FOODS CO., LTD, ZHANGZHOU EXCELLENT IMP & EXP CO., LTD, DALIAN MENEW FOOD CO., LTD
В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ЗАО `ЯНА-ЛИСИ`, ООО `СЛАВЯНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД`, ООО `АУРА`, ООО `ТОРГОВЫЙ ДОМ `ВОСТОК`, ООО `ДИЛЯВЕР`, ИП БАБЕНСКАС РАМУНАС, ООО `АРДА-ЛИСИ`, ООО `ТД `КАЛИНКА`, ООО `УРОЖАЙ`, ООО `ПРОФЛИГА`, ООО `АМЕРИЯ РУСС`, ООО `ПК `ЭКОЛЕНД`, ООО `ГЛОБЕКС`, ООО `ЮОНИУС`, ООО `ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП`, ООО `ФРЕШПОСТ`, ООО `СЕЛЬХОЗЭКСПОРТ`, ООО `АЛБИ`, ООО `ЮГ-ЭКСПОРТ`, ООО `ЮГТЕХРЕСУРС`
Выдержки из исследования:
- На российском рынке консервированных грибов сформировалась импортоориентированная модель, более 99% рынка составляет продукция зарубежных производителей.
- В структуре рынка консервированных грибов в 2019 г. объем импортных поставок превышал внутреннее производство в 27,4 раз, а сальдо , а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло 52,6 тыс.т.
- Больше всего на производстве продукции заработали такие игроки как ООО `ЭКОПРОДУКТ`, СПК `ВОРОНЕЖСКИЙ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `МКЗ`.
- Лучшие производственные показатели демонстрирует Центральный ФО с объемом выпуска продукции, составляющим 763,3 т продукции.
- Лидером по импортным поставкам в 2019 г. является Китай (более 87%), ведущий поставщик консервированных грибов - XIAMEN XINTUOTIAN IMP & EXP CO., LTD (15,5%).
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Казахстан (более 33%), крупнейший покупатель - KANTARELA UAB (4,3%).
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и рублях
География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГРИБОВ
Объем рынка консервированных грибов в России в 2015-2019 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [руб]
В стоимостном выражении, [USD]
Баланс спроса и предложения на рынке консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., [тонн]
Темпы роста основных показателей рынка консервированных грибов, [%]
Сравнение производства и импорта на российском рынке консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
Сводные показатели российского рынка консервированных грибов в 2015-2019 гг.
По федеральным округам, [тонн]
3. ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГРИБОВ В РОССИИ
Динамика объемов производства консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., [тонн]
Производство консервированных грибов по федеральным округам России в 2015-2019 гг., [тонн]
Объемы [тонн] и доли [%]
Темпы роста и CAGR [%]
Концентрация производства в России в 2015-2018 гг., [%]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГРИБОВ В РОССИИ
Выручка в 2014-2018 гг., [руб]
Прибыль в 2014-2018 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2014-2018 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2018 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2018 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2018 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2014-2018 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2018 г.
5. ИМПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГРИБОВ В РОССИЮ
Динамика российского импорта консервированных грибов в 2015-2019 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Сегментация российского импорта консервированных грибов по видам в 2015-2019 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Зависимость объема российского импорта консервированных грибов
От курса USD
От средних цен импорта, [тыс.долл/т]
Импорт консервированных грибов в Россию по странам в 2015-2019 гг.
Импорт консервированных грибов по федеральным округам России в 2015-2019 гг.
Импорт консервированных грибов по регионам России в 2015-2019 гг.
Статистика цен российского импорта в 2015-2019 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков консервированных грибов в Россию в 2019 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров консервированных грибов в 2019 г. с объемами поставок
6. ЭКСПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГРИБОВ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта консервированных грибов в 2015-2019 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Сегментация российского экспорта консервированных грибов по видам в 2015-2019 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Зависимость объема российского экспорта консервированных грибов
От курса USD
От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]
Экспорт консервированных грибов из России по странам в 2015-2019 гг.
Экспорт консервированных грибов по федеральным округам России в 2015-2019 гг.
Экспорт консервированных грибов по регионам России в 2015-2019 гг.
Статистика цен российского экспорта в 2015-2019 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Рейтинг российских компаний-экспортеров консервированных грибов в 2019 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей консервированных грибов из России в 2019 г. с объемами поставок
7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГРИБОВ
Влияние коронавируса на экономику
Факторы развития российского рынка консервированных грибов
Прогноз объема рынка консервированных грибов в России в 2020-2029 гг., [тонн, руб, USD]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке консервированных грибов в 2020-2029 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка консервированных грибов в 2020-2029 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Динамика объема рынка консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., [тонн]
2. Динамика объема рынка консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., [руб]
3. Динамика объема рынка консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., [USD]
4. Темпы роста основных показателей рынка консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тонн]
5. Сальдо торгового баланса рынка консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
6. Динамика объемов производства консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., [тонн]
7. Концентрация производства консервированных грибов в России в 2015-2018 гг., [%]
8. Динамика российского импорта консервированных грибов в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
9. Динамика российского импорта консервированных грибов в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
10. Зависимость объема импорта консервированных грибов от курса USD в 2015-2019 гг.
11. Влияние цены на объем импорта консервированных грибов в 2015-2019 гг.
12. Структура российского импорта консервированных грибов по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
13. Структура российского импорта консервированных грибов по ведущим странам в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
14. Структура российского импорта консервированных грибов по основным регионам в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
15. Структура российского импорта консервированных грибов по основным регионам в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
16. Динамика ежемесячных USD цен импорта консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
17. Динамика ежегодных USD цен импорта консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
18. Динамика рублевых цен импорта консервированных грибов по месяцам в 2015-2019 гг., [тыс.руб/т]
19. Динамика рублевых цен импорта консервированных грибов по годам в 2015-2019 гг., [тыс.руб/т]
20. Динамика российского экспорта консервированных грибов в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
21. Динамика российского экспорта консервированных грибов в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
22. Зависимость объема экспорта консервированных грибов от курса USD в 2015-2019 гг.
23. Влияние цены на объем экспорта консервированных грибов в 2015-2019 гг.
24. Структура российского экспорта консервированных грибов по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
25. Структура российского экспорта консервированных грибов по ведущим странам в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
26. Структура российского экспорта консервированных грибов по основным регионам в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
27. Структура российского экспорта консервированных грибов по основным регионам в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
28. Динамика ежемесячных USD цен экспорта консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
29. Динамика ежегодных USD цен экспорта консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
30. Динамика рублевых цен экспорта консервированных грибов по месяцам в 2015-2019 гг., [тыс.руб/т]
31. Динамика рублевых цен экспорта консервированных грибов по годам в 2015-2019 гг., [тыс.руб/т]
32. Прогноз объема рынка консервированных грибов в России в 2020-2029 гг., [тонн]
33. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке консервированных грибов в 2020-2029 гг. в натуральном выражении
34. Прогноз сальдо торгового баланса рынка консервированных грибов в 2020-2029 гг., [тонн]
СПИСОК ДИАГРАММ
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тонн]
2. Динамика производства консервированных грибов по федеральным округам России в 2015-2019 гг., [тонн]
3. Сегментация российского производства консервированных грибов по федеральным округам в 2015-2019 гг., [тонн]
4. Импорт консервированных грибов по федеральным округам России в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
5. Импорт консервированных грибов по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
6. Экспорт консервированных грибов по федеральным округам России в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
7. Экспорт консервированных грибов по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2015-2019 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2015-2019 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2015-2018 гг., [чел]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2015-2018 гг., [руб]
11. Объем рынка консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., [тонн]
12. Объем рынка консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., [руб]
13. Объем рынка консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., [USD]
14. Баланс спроса и предложения на рынке консервированных грибов в России в 2015-2019 гг., [тонн]
15. Темпы роста основных показателей рынка консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тонн]
16. Сводные показатели рынка консервированных грибов по федеральным округам России в 2015-2019 гг., [тонн]
17. Производство консервированных грибов по федеральным округам России в 2015-2019 гг., [тонн]
18. Сегментация российского производства консервированных грибов по федеральным округам в 2015-2019 гг., [тонн]
19. Темпы роста производства консервированных грибов по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2015-2019 гг., [тонн]
20. Коэффициенты концентрации производства консервированных грибов в России в 2015-2018 гг., [%]
21. Выручка ведущих производителей консервированных грибов в России в 2014-2018 гг., [руб]
22. Прибыль ведущих производителей консервированных грибов в России в 2014-2018 гг., [руб]
23. Коэффициент автономии ведущих производителей консервированных грибов в России в 2014-2018 гг.
24. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей консервированных грибов в России в 2014-2018 гг.
25. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей консервированных грибов в России в 2014-2018 гг., [%]
26. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей консервированных грибов в России в 2014-2018 гг., [%]
27. Чистый оборотный капитал ведущих производителей консервированных грибов в России в 2014-2018 гг., [руб]
28. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей консервированных грибов в России в 2018 г.
29. Объемы импорта консервированных грибов по видам в Россию в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
30. Объемы импорта консервированных грибов по видам в Россию в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
31. Зависимость объема импорта консервированных грибов от курса USD в 2015-2019 гг.
32. Влияние цены на объем импорта консервированных грибов в 2015-2019 гг.
33. Импорт консервированных грибов в Россию по странам в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
34. Импорт консервированных грибов в Россию по странам в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
35. Карта развития российского импорта консервированных грибов по ведущим странам в 2019 г.
36. Импорт консервированных грибов по федеральным округам России в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
37. Импорт консервированных грибов по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
38. Импорт консервированных грибов по регионам России в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
39. Импорт консервированных грибов по регионам России в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
40. Карта развития импорта консервированных грибов по ведущим регионам России в 2019 г.
41. Динамика USD цен импорта консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
42. Динамика рублевых цен импорта консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тыс.руб/т]
43. Цены импорта консервированных грибов в Россию по странам в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
44. Цены импорта консервированных грибов по ФО России в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
45. Цены импорта консервированных грибов по регионам РФ в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
46. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков консервированных грибов в Россию в 2019 г. с объемами поставок
47. Рейтинг российских фирм-импортеров консервированных грибов в 2019 г. с объемами поставок
48. Объемы экспорта консервированных грибов по видам из России в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
49. Объемы экспорта консервированных грибов по видам из России в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
50. Зависимость объема экспорта консервированных грибов от курса USD в 2015-2019 гг.
51. Влияние цены на объем экспорта консервированных грибов в 2015-2019 гг.
52. Экспорт консервированных грибов из России по странам в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
53. Экспорт консервированных грибов из России по странам в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
54. Карта развития российского экспорта консервированных грибов по ведущим странам в 2019 г.
55. Экспорт консервированных грибов по федеральным округам России в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
56. Экспорт консервированных грибов по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
57. Экспорт консервированных грибов по регионам России в натуральном выражении в 2015-2019 гг., [тонн]
58. Экспорт консервированных грибов по регионам России в стоимостном выражении в 2015-2019 гг., [тыс.долл]
59. Карта развития экспорта консервированных грибов по ведущим регионам России в 2019 г.
60. Динамика USD цен экспорта консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
61. Динамика рублевых цен экспорта консервированных грибов в 2015-2019 гг., [тыс.руб/т]
62. Цены экспорта консервированных грибов из России по странам в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
63. Цены экспорта консервированных грибов по ФО России в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
64. Цены экспорта консервированных грибов по регионам РФ в 2015-2019 гг., [тыс.долл/т]
65. Рейтинг российских компаний-экспортеров консервированных грибов в 2019 г. с объемами поставок
66. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей консервированных грибов из России в 2019 г. с объемами поставок
67. Прогноз спроса и предложения на рынке консервированных грибов в России по негативному сценарию в 2020-2029 гг., [тонн]
68. Прогноз объема рынка консервированных грибов в России по негативному сценарию в 2020-2029 гг., [руб]
69. Прогноз объема рынка консервированных грибов в России по негативному сценарию в 2020-2029 гг., [USD]
70. Прогноз спроса и предложения на рынке консервированных грибов в России по инерционному сценарию в 2020-2029 гг., [тонн]
71. Прогноз объема рынка консервированных грибов в России по инерционному сценарию в 2020-2029 гг., [руб]
72. Прогноз объема рынка консервированных грибов в России по инерционному сценарию в 2020-2029 гг., [USD]
73. Прогноз спроса и предложения на рынке консервированных грибов в России по инновационному сценарию в 2020-2029 гг., [тонн]
74. Прогноз объема рынка консервированных грибов в России по инновационному сценарию в 2020-2029 гг., [руб]
75. Прогноз объема рынка консервированных грибов в России по инновационному сценарию в 2020-2029 гг., [USD]
✔️В частности, почти 38% опрошенных 18–54 лет просматривают сайт ресторана перед посещением, что намного больше значения предыдущего года (34,7%). Гости хотят заранее иметь подробную информацию о меню, атмосфере заведения и специальных предложениях.
Российский рынок авиационного керосина демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, корректировку средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей авиационного керосина характеризуются увеличением.