В исследовании проанализирована динамика производства свежих фруктов и ягод, по различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены оценки объема производства по категориям на 2024 год, прогноз на 2025 год и прогноз по рынку в целом до 2029 года.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, оценка до 2024 года + актуальные фактические данные по крупнейшим странам-поставщикам и получателям, прогноз по категориям на 2025 год и по рынку в целом до 2029 года), исследование содержит информацию об основных российских производителях свежих фруктов и ягод.
В исследовании также представлена информация об участии компаний-производителей целевой продукции в госзакупках в качестве поставщика – проанализированы суммы контрактов и их количество на текущую дату, представлены ключевые партнеры крупнейших производителей отрасли.
Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней. При одновременном заказе нескольких исследований авторства AnalyticResearchGroup срок предоставления всех работ суммируется.
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка свежих фруктов и ягод;
Задачи исследования:
• Проанализировать объем и структуру производства свежих фруктов и ягод;
• Проанализировать динамику экспорта и импорта свежих фруктов и ягод;
• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка свежих фруктов и ягод;
• Выявить тенденции и перспективы российского рынка свежих фруктов и ягод;
Методы исследования:
• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, «ITC»);
• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании:
Валовой сбор:
• Плодово-ягодные насаждения;
• Бахчевые культуры;
• Виноградные насаждения;
• Косточковые культуры;
• Семечковые культуры;
• Ягодники.
Импорт и экспорт:
• Бананы и плантайны;
• Финики, инжир, ананасы, авокадо, гуайява, манго и мангостан;
• Цитрусовые плоды;
• Виноград;
• Дыни, арбузы, папайи;
• Яблоки, груши, айва;
• Абрикосы, вишня, черешня, персики, сливы;
• Прочие фрукты, ягоды.
Ценовая ситуация:
Средние цены производителей:
• Виноград;
• Бахчевые культуры;
• Косточковые плоды;
• Семечковые плоды;
• Выращивание прочих плодовых и ягодных культур.
Средние потребительские цены:
• Апельсины;
• Бананы;
• Виноград;
• Груши;
• Лимоны;
• Яблоки.
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей
Описание исследования
Резюме проекта
Общеэкономическое положение России
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация свежих фруктов и ягод
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Анализ российского рынка свежих фруктов и ягод
Посевные площади и площади многолетних насаждений
Урожайность
Объемы сбора фруктов и ягод
Объем производства
• Динамика производства по годам
• Структура производства по федеральным округам
Ценовая ситуация
• Прогноз цен
Анализ импорта и экспорта свежих фруктов и ягод
Импорт свежих фруктов и ягод
• Динамика импорта по годам
• Динамика импорта по месяцам
• Структура и динамика импорта по странам
Экспорт свежих фруктов и ягод
• Динамика экспорта по годам
• Динамика экспорта по месяцам
• Структура и динамика экспорта по странам
Основные игроки рынка свежих фруктов и ягод
Топ игроков на российском рынке по объему выручки
Изменения в финансовых результатах игроков отрасли
Госзакупки
Профили топ игроков
• Описание компании: история, основные характеристики деятельности
• Ассортимент продукции
• Новости компании
• Финансовые показатели
• Госзакупки
Тенденции и перспективы развития рынка свежих фруктов и ягод в России
Приложения
Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
Анализ рынка замороженных фруктов и ягод в странах СНГ в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг
BusinesStat
138 600 ₽
Бизнес-план открытия сельскохозяйственного предприятия по выращиванию ягод (с финансовой моделью)
VTSConsulting
38 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка свежих ягод и косточковых фруктов: Россия
VTSConsulting
35 000 ₽
Анализ рынка замороженных ягод в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг. Структура розничной торговли
BusinesStat
121 800 ₽
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи свинины в России в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны.
По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Заметно растут продажи пирожков, пирогов и пончиков, удобных для перекуса "на ходу".
По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026, их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Статья, 4 февраля 2026
BusinesStat
В 2023-2025 гг в России производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий выросло на 10% и достигло 126 млн упаковок.
Отечественные компании оперативно разрабатывают и выпускают реагенты для наукоемких направлений (генетика, онкология, гистология).
По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2023-2025 гг производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий в стране выросло на 10% и составило 126 млн упаковок.