Проведенное компанией TEBIZ GROUP маркетинговое исследование `Рынок шоколада и шоколадных изделий в России - 2019. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка шоколада и шоколадных изделий и прогноз развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.
Выдержки из исследования:
- Российский рынок шоколада и шоколадных изделий в последние годы показывает отрицательный тренд.
- В структуре рынка шоколада и шоколадных изделий в 2018 году внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 7 раз, а сальдо торгового баланса было положительное и составляло 89,2 тыс. т.
- Лидером по импортным поставкам в 2018 году является Германия (более 22%), ведущий поставщик шоколада и шоколадных изделий - FERRERO TRADING LUX S.A. (8,9%).
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Казахстан (более 20%), крупнейший покупатель - KDV (SHANGHAI) TRADING LTD (8,4%).
Период исследования:
2014-2018 гг., 2019-2023 гг. (прогноз)
Производители шоколада и шоколадных изделий:
В отчете содержатся данные по российским производителям шоколада и шоколадных изделий: ООО `МАРС`, ООО `НЕСТЛЕ РОССИЯ` , ОАО `КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ `, ПАО `МОСКОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА `КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ`, ОАО `РОТ ФРОНТ`, ООО `МОНЪДЭЛИС РУСЬ`, ЗАО `ФЕРРЕРО РУССИЯ`, АО `КОНТИ-РУС`, ЗАО `ПЕНЗЕНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА`, ООО `КДВ НИЖНИЙ ТАГИЛ`
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах
География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Объем рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке шоколада и шоколадных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Динамика объемов производства шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Распределение производства шоколада и шоколадных изделий по федеральным округам РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов производства шоколада и шоколадных изделий по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Выручка в 2014-2017 гг., [руб]
Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.
5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Динамика цен российских производителей шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
Динамика розничных цен шоколада и шоколадных изделий в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами шоколада и шоколадных изделий в 2018 г., [руб/кг]
Полные данные по розничным ценам шоколада и шоколадных изделий по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/кг]
7. ИМПОРТ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЮ
Динамика российского импорта шоколада и шоколадных изделий в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта шоколада и шоколадных изделий по регионам получения в РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта шоколада и шоколадных изделий в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте шоколада и шоколадных изделий, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта шоколада и шоколадных изделий в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков шоколада и шоколадных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров шоколада и шоколадных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
8. ЭКСПОРТ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта шоколада и шоколадных изделий в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по регионам отправления, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта шоколада и шоколадных изделий из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколада и шоколадных изделий, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта шоколада и шоколадных изделий из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров шоколада и шоколадных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей шоколада и шоколадных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
9. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Прогноз объема рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке шоколада и шоколадных изделий в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка шоколада и шоколадных изделий в 2019-2023 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Динамика объема рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
4. Динамика цен российских производителей шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
5. Динамика розничных цен шоколада и шоколадных изделий в России по месяцам в 2014-2018 гг., [руб/кг]
6. Динамика российского импорта шоколада и шоколадных изделий в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
7. Динамика российского импорта шоколада и шоколадных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
8. Динамика российского экспорта шоколада и шоколадных изделий в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
9. Динамика российского экспорта шоколада и шоколадных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
10. Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
11. Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
12. Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2014-2018 гг., [руб]
13. Прогноз объема рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
14. Прогноз сальдо торгового баланса рынка шоколада и шоколадных изделий в 2019-2023 гг., [тонн]
СПИСОК ДИАГРАММ
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке шоколада и шоколадных изделий в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Распределение производства шоколада и шоколадных изделий по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
3. Распределение производства шоколада и шоколадных изделий по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
4. Распределение производства шоколада и шоколадных изделий по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
5. Структура российского импорта шоколада и шоколадных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
6. Структура российского импорта шоколада и шоколадных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
7. Структура российского импорта шоколада и шоколадных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
8. Структура российского импорта шоколада и шоколадных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
9. Структура российского импорта шоколада и шоколадных изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
10. Структура российского импорта шоколада и шоколадных изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
11. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколада и шоколадных изделий в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
12. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколада и шоколадных изделий в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
13. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколада и шоколадных изделий в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
14. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколада и шоколадных изделий в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
15. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколада и шоколадных изделий в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
16. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколада и шоколадных изделий в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
17. Структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
18. Структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
19. Структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
20. Структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
21. Структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по регионам отправления в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
22. Структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по регионам отправления в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
23. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколада и шоколадных изделий в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
24. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколада и шоколадных изделий в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
25. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколада и шоколадных изделий в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
26. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколада и шоколадных изделий в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
27. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколада и шоколадных изделий в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
28. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколада и шоколадных изделий в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
29. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке шоколада и шоколадных изделий в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [чел]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [руб]
11. Сводные показатели рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2018 гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства шоколада и шоколадных изделий по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг. , [тонн]
13. Выручка ведущих производителей шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
14. Прибыль ведущих производителей шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
15. Коэффициент автономии ведущих производителей шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2017 гг.
16. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2017 гг.
17. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2017 гг., [%]
18. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2017 гг., [%]
19. Чистый оборотный капитал ведущих производителей шоколада и шоколадных изделий в России в 2014-2017 гг., [руб]
20. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей шоколада и шоколадных изделий в России в 2017 г.
21. Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами шоколада и шоколадных изделий в 2018 г., [руб/кг]
22. Полные данные по розничным ценам шоколада и шоколадных изделий по всем регионам РФ в 2014-2018 гг., [руб/кг]
23. Импорт шоколада и шоколадных изделий по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Импорт шоколада и шоколадных изделий по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
25. Импорт шоколада и шоколадных изделий по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Цены импорта шоколада и шоколадных изделий в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
27. Импорт шоколада и шоколадных изделий в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Импорт шоколада и шоколадных изделий в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
29. Импорт шоколада и шоколадных изделий в РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
30. Цены импорта шоколада и шоколадных изделий в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
31. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков шоколада и шоколадных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
32. Рейтинг российских фирм-импортеров шоколада и шоколадных изделий в Россию в 2017 г. с объемами поставок
33. Экспорт шоколада и шоколадных изделий по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
34. Экспорт шоколада и шоколадных изделий по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
35. Экспорт шоколада и шоколадных изделий по регионам отправления из РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
36. Цены экспорта шоколада и шоколадных изделий из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
37. Экспорт шоколада и шоколадных изделий из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
38. Экспорт шоколада и шоколадных изделий из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
39. Экспорт шоколада и шоколадных изделий из РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
40. Цены экспорта шоколада и шоколадных изделий из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
41. Рейтинг российских компаний-экспортеров шоколада и шоколадных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
42. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей шоколада и шоколадных изделий из России в 2017 г. с объемами поставок
43. Прогноз объема рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Анализ рынка шоколадной глазури в России - 2023. Показатели и прогнозы
25 апреля 2023
25 апреля 2023
88 900
Рынок шоколадных драже в России - 2019. Показатели и прогнозы
03 июня 2019
03 июня 2019
43 900
Рынок шоколадной глазури в России - 2019. Показатели и прогнозы
02 апреля 2019
02 апреля 2019
43 900
Рынок шоколадной глазури в России - 2018. Показатели и прогнозы
04 апреля 2018
04 апреля 2018
30 000