Маркетинговое исследование российского рынка сахаристых кондитерских изделий. Итоги 2014 года, тенденции рынка, прогноз до 2020 года (выпуск 4).

1

Содержание

2

Введение

5

3

Основные определения

7

4

Методологическая часть

11

4.1

Описание типа исследования

11

4.2

Объект исследования

11

4.3

Цели и задачи исследования

11

4.4

География исследования

11

4.5

Время проведения исследования

11

4.6

Методы сбора данных

12

5

Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок

13

5.1

Общая экономическая ситуация

13

5.2

Динамика валового внутреннего продукта

13

5.3

Промышленное производство

16

5.4

Уровень инфляции

17

5.5

Уровень доходов населения

19

5.6

Инвестиции

21

5.7

Розничная торговля

22

5.8

Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка

24

5.9

Описание отрасли

24

5.9.1

Пищевая промышленность

25

5.9.2

Производство кондитерских изделий

31

5.10

Описание влияющих Рынков

37

5.10.1

Объем российского рынка сахара

37

5.10.2

Объемы и динамика российского производства сахара

38

6

Сегментация рынка

40

6.1

Сегментирование продукции на рынке

40

6.1.1

Сегментирование продукции по основным наименованиям

40

6.1.2

Сегментирование по видам упаковки

41

6.2

Тенденции в различных рыночных сегментах

42

6.3

Основные принципы ценообразования

45

6.3.1

Ценовое сегментирование Продукции

45

6.3.2

Рост цен на сахаристые кондитерские изделия

48

6.3.3

Тенденции в ценовых сегментах

49

6.4

Государственная регистрация, требования к безопасности и другие меры регулирования рынков

49

6.4.1

Требования к безопасности

49

6.4.2

Стандарты

50

6.4.3

Саморегулируемые организации

52

7

Основные количественные характеристики рынка

57

7.1

Основные показатели российского производства

57

7.1.1

Динамика развития рынка. Объем и темпы роста

57

7.2

Прогноз развития рынка до 2020 года

60

7.3

Влияние сезонности на Рынок

62

8

Сбытовая структура Рынка

64

8.1

Цепочка движения товара

64

8.2

Краткое описание основных сегментов участников Рынка

66

8.2.1

Производители Продукции

66

8.2.2

Дистрибьюторы продукции

67

8.2.3

Розничный сектор

67

9

Конкурентный анализ

69

9.1

Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке

69

9.1.1

Основные производители

69

9.1.2

Описание профилей крупнейших компаний

71

9.1.3

Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

83

9.1.4

Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями

87

9.2

Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и  оптовыми компаниями

88

9.2.1

Основные дистрибьюторы и оптовые компании

88

9.2.2

Описание профилей крупнейших компаний

89

9.2.3

Сравнительная характеристика основных оптовых компаний на рынке

96

9.2.4

Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями

97

9.3

Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора

98

9.3.1

Основные розничные компании рынка

98

9.3.2

Основные параметры конкуренции

99

9.3.3

Описание профилей крупнейших компаний

100

9.3.4

Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора

120

10

Анализ потребителей

121

10.1

Сегментация потребителей

121

10.1.1

Потребители в сегменте B2C

121

10.1.2

Потребители в сегменте B2B

122

10.2

Структура потребления Продукции

122

10.3

Потребительские предпочтения

123

10.3.1

Мотивы потребления

123

10.3.2

Причины предпочтения

123

10.3.3

Потребительские предпочтения по брендам продукции

124

10.3.4

Интернет анализ потребительских предпочтений

124

11

Обобщающие выводы по отчету

125

11.1

Факторы, влияющие на развитие Рынка

125

11.1.1

Step-анализ Рынка

125

11.1.2

Факторы, благоприятствующие развитию Рынка

127

11.1.3

Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков

127

11.2

Текущая ситуация и перспективы развития рынка

129