Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке мясных консервов.
Задачи исследования:
Выдержки из исследования:
Объем рынка мясных консервов в денежном выражении ……, в 2015 году прирост составил …..% до значения …... руб.
Объем рынка мясных консервов в натуральном выражении ежегодно увеличивался в период с 2012 по 2015 год, в 2015 году он вырос на …….% до значения …….усл. банок.
Одной из основных проблем российского рынка мясных консервов является превалирование контрафактной продукции
Производство мясных консервов развивается неравномерное. Рост объемов производства замедлился до …..% в 2014 году, а в 2015 году сократился на ……% до значения ……. усл. банок. Наибольшую долю в объеме производства занимают мясосодержащие консервы, однако, в условиях кризиса потребители и производители стремятся сокращать свои расходы, поэтому производство мясорастительных консервов.
В 2015 году объем производства мясосодержащих консервов в России снизился на …..% до значения …….. усл. Банок, а в январе 2016 года сократился на …..% (к январю 2015 года) до значения ……. усл. банок.
В период с 2013 по 2015 год наблюдалось ежегодное увеличение объема производства мясорастительных консервов. В 2015 году показатель увеличился на ……% до значения ……. усл. банок. Однако в январе 2016 году отмечено снижение объемов производства данного вида консервов – на ……% относительно января 2015 до значения ……. усл. банок.
1 Содержание
2 Введение 5
3 Методологическая часть 6
3.1 Описание типа исследования 6
3.2 Объект исследования 6
3.3 Цели и задачи исследования 6
3.4 География исследования 6
3.5 Время проведения исследования 6
3.6 Методы сбора данных 7
4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8
4.1 Описание отрасли 15
4.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 15
4.1.2 Тенденции в пищевой промышленности 16
4.2 Описание влияющих Рынков 17
5 Сегментация рынка 19
5.1 Основные определения 19
5.2 Сегментирование продукции на рынке 20
5.2.1 Сегментирование по основным наименованиям 20
5.2.2 Сегментирование по технологии производства 21
5.2.3 Сегментирование по видам упаковки 22
5.2.4 Тенденции в различных рыночных сегментах 24
5.2.5 Тенденции в сегментах упаковки 24
5.3 Основные принципы ценообразования 25
5.3.1 Ценовое сегментирование Продукции 26
5.3.2 Тенденции в ценовых сегментах 27
6 Основные количественные характеристики рынка 28
6.1 Основные показатели российского производства 28
6.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 29
6.3 Тенденции рынка мясных консервов 30
6.4 Прогноз развития рынка до 2019 года 31
6.5 Влияние сезонности на Рынок 32
7 Сбытовая структура Рынка 33
7.1 Цепочка движения товара 33
7.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 34
7.2.1 Производители Продукции 34
7.2.2 Оптовые дистрибьюторы 34
7.2.3 Розничный сектор 34
8 Объемы импорта и экспорта 36
8.1 Соотношение импорта и экспорта 36
8.1.1 Импорт 37
8.1.2 Экспорт 39
8.2 Тенденции внешней торговли 40
9 Конкурентный анализ 41
9.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 41
9.1.1 Основные параметры конкуренции 41
9.1.2 Описание профилей крупнейших компаний 41
9.1.3 АПХ «ОВА» 41
9.1.4 «Главпродукт» ЗАО 43
9.1.5 ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» 43
9.1.6 ООО «Мясмолпрод» 45
9.1.7 «Гипар» 46
9.1.8 ОАО «Рузком» 46
9.1.9 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 54
9.2 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 54
9.2.1 Основные параметры конкуренции 55
9.2.2 Описание профилей крупнейших компаний 56
9.2.3 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 64
9.2.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора 69
10 Анализ потребителей 70
10.1 Сегментация потребителей 70
10.1.1 Потребители в сегменте B2C 70
10.2 Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции 71
10.3 Медиа-предпочтения потребителей (отношение к источникам и формам рекламы Продукции) 77
10.4 Основные тенденции в потребительском сегменте 77
11 Обобщающие выводы по отчету 79
11.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 79
11.1.1 Step-анализ Рынка 79
11.2 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 82
