Step by Step

Маркетинговое исследование российского рынка здорового питания 2016. Тенденции рынка (выпуск 4)

Дата выпуска: 17 августа 2016

Количество страниц: 87

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 44377

35 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание

Описание

Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке здорового питания.

Задачи исследования:

Описание макроэкономической ситуации на Рынке
Выделение основных сегментов Рынка
Определение основных количественных характеристик Рынка
Описание структуры Рынка
Выявление основных игроков на Рынке
Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

Выдержки из исследования:

Объем рынка здорового питания составил в 2015 году около …. долларов. Все сегменты рынка здорового питания имеют примерно равные доли, однако, наибольший объем продаж приходится на органические продукты (…%), наименьший - на диетические продукты (…%).

Эксперты утверждают, что в случае принятия соответствующих законов и стандартов Россия может обеспечить к 2020 году до … процентов мирового производства органической еды. Рынок органической сельхозпродукции в России растет темпами …% ежегодно, соответственно в 2020 году он будет составлять не менее … рублей. Страны ЕврАзЭС могут занять около …% рынка, т.е. …. рублей.

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Здоровое питание
Промышленность/.../Продукты питания/Здоровое питание
Россия

Развернуть

Содержание

1 Содержание

2 Введение 5

3 Методологическая часть 6

3.1 Описание типа исследования 6

3.2 Объект исследования 6

3.3 Цели и задачи исследования 6

3.4 География исследования 6

3.5 Время проведения исследования 6

3.6 Методы сбора данных 7

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8

4.1 Валовой внутренний продукт 8

4.2 Промышленное производство 9

4.3 Уровень инфляции 10

4.4 Уровень доходов населения 12

4.5 Инвестиции 13

4.6 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 14

4.7 Описание отрасли 14

4.7.1 Основные показатели пищевой промышленности России 16

4.7.2 Мировой рынок здорового питания 19

5 Сегментация рынка 23

5.1 Основные определения 23

6 СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ 23

7 ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ (ORGANIC PRODUCTS) 23

8 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ (FUNCTIONAL PRODUCTS) 24

9 СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ 28

9.1.1 Тенденции в различных рыночных сегментах 29

9.2 Основные принципы ценообразования 30

9.2.1 Ценовое сегментирование Продукции 30

10 Основные количественные характеристики рынка 33

10.1 Объем рынка 33

10.2 Прогноз развития рынка до 2020 года 35

11 Сбытовая структура Рынка 39

11.1 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 39

11.1.1 Производители Продукции 39

11.1.2 Дистрибьюторы продукции 39

11.1.3 Розничный сектор 40

12 Конкурентный анализ 42

12.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 42

13 ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ 42

14 ОПИСАНИЕ ПРОФИЛЕЙ КРУПНЕЙШИХ КОМПАНИЙ 42

15 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ 49

16 ТЕНДЕНЦИИ В НАПРАВЛЕНИИ КОНКУРЕНЦИИ МЕЖДУ КРУПНЕЙШИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ 52

16.1 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 52

16.1.1 Основные дистрибьюторы 52

16.1.2 Описание профилей крупнейших компаний 53

16.1.3 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 59

16.1.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами 64

16.2 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 64

16.2.1 Основные розничные магазины 64

16.2.2 Описание профилей крупнейших компаний 65

16.2.3 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 70

16.2.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими розничными магазинами 73

17 Анализ потребителей 74

17.1 Потребительские предпочтения 75

18 Обобщающие выводы по отчету 83

18.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 83

19 STEP-АНАЛИЗ РЫНКА 83

20 СДЕРЖИВАЮЩИЕ ФАКТОРЫ РЫНКА 84

21 АНАЛИЗ РИСКОВ 85

21.1 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 86

Развернуть

Похожие исследования

Маркетинговое исследование рынка напитков для здорового питания в РФ, 2023 -2024 гг. АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков) 214 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка продуктов здорового питания в РФ, 2021 г. АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков) 65 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка продуктов здорового питания (злаковые батончики) в РФ, 2021 г. АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков) 45 000 ₽

Макетинговое исследование рынка продуктов здорового питания (мёд) в РФ, 2021 г. АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков) 45 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 30 января 2026 РБК Исследования рынков Рынок мебели 2026 Новинка!

Статья, 5 февраля 2026 BusinesStat Продажи свинины в России в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т. В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны.

По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.

Статья, 5 февраля 2026 BusinesStat Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т. Заметно растут продажи пирожков, пирогов и пончиков, удобных для перекуса "на ходу".

По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026, их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.

Статья, 4 февраля 2026 BusinesStat В 2023-2025 гг в России производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий выросло на 10% и достигло 126 млн упаковок. Отечественные компании оперативно разрабатывают и выпускают реагенты для наукоемких направлений (генетика, онкология, гистология).

По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2023-2025 гг производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий в стране выросло на 10% и составило 126 млн упаковок.

Заказать исследование Обратная связь Наши партнеры Стать партнером Пользовательское соглашение Политика обработки файлов cookie Политика в отношении обработки персональных данных Облако для бизнеса Корпоративный регистратор доменов Хостинг сайтов

© ООО «БИЗНЕСПРЕСС», АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995-2026.
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09.12.2015 за номером ИА №ФС77-63848) и сетевого издания «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 03.12.2021 за номером ЭЛ №ФС77-82385) сопровождаются пометкой «РБК». 18+ letters@rbc.ru

Владельцем сайта является информационное агентство «РБК».