По оценкам BusinesStat, в 2024 г в Евросоюзе валовой сбор клубники снизился на 5%: с 1,21 до 1,15 млн т. Фермеры столкнулись с неблагоприятными погодными условиями. Сильные морозы, дождливая весна и переменчивая погода летом ухудшили объем и качество урожая в странах ЕС.
Отрасль сталкивается с вызовами: рост болезней и вредителей, нехватка эффективных средств защиты растений, дефицит сборщиков. В результате, фермеры сокращают традиционные посадки, их заменяют альтернативные методы выращивания – гидропоника и аэропоника. Новые способы выращивания помогают снизить зависимость от климата, уменьшить затраты на рабочую силу, оптимизировать расход удобрений и воды, повысить урожайность и качество продукции.
Производители ищут новые источники энергии, внедряют инновационные технологии. В рамках Европейского зеленого курса идет постепенный переход на биостимуляторы для защиты от вредителей и отказ от синтетических пестицидов и удобрений.
«Анализ рынка клубники в странах Евросоюза», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
При подготовке обзора используется статистика:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ КЛУБНИКИ
ПРОДАЖИ КЛУБНИКИ
Баланс внешней и внутренней торговли
ПРОИЗВОДСТВО КЛУБНИКИ
Посевные площади
Урожайность
Валовой сбор
ИМПОРТ КЛУБНИКИ
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКСПОРТ КЛУБНИКИ
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Таблица 1. Продажи свежей клубники в странах ЕС в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз продаж свежей клубники в странах ЕС в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи свежей клубники по странам ЕС в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж свежей клубники по странам ЕС в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 5. Доли стран в продажах свежей клубники в ЕС в 2020-2024 гг (%)
Таблица 6. Прогноз долей стран в продажах свежей клубники в ЕС в 2025-2029 гг (%)
Таблица 7. Продажи свежей клубники на душу населения по странам ЕС в 2020-2024 гг (кг на чел в год)
Таблица 8. Прогноз продаж свежей клубники на душу населения по странам ЕС в 2025-2029 гг (кг на чел в год)
Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля свежей клубникой в странах ЕС в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли свежей клубникой в странах ЕС в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 11. Доли внешней и внутренней торговли свежей клубникой в странах ЕС в 2020-2024 гг (%)
Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли свежей клубникой в странах ЕС в 2025-2029 гг (%)
Таблица 13. Посевные площади клубники в странах ЕС в 2020-2024 гг (тыс га)
Таблица 14. Прогноз посевных площадей клубники в странах ЕС в 2025-2029 гг (тыс га)
Таблица 15. Посевные площади клубники по странам ЕС в 2020-2024 гг (тыс га)
Таблица 16. Прогноз посевных площадей клубники по странам ЕС в 2025-2029 гг (тыс га)
Таблица 17. Доли стран в посевных площадях клубники в ЕС в 2020-2024 гг (%)
Таблица 18. Прогноз долей стран в посевных площадях клубники в ЕС в 2025-2029 гг (%)
Таблица 19. Урожайность клубники в странах ЕС в 2020-2024 гг (ц/га)
Таблица 20. Прогноз урожайности клубники в странах ЕС в 2025-2029 гг (ц/га)
Таблица 21. Урожайность клубники по странам ЕС в 2020-2024 гг (ц/га)
Таблица 22. Прогноз урожайности клубники по странам ЕС в 2025-2029 гг (ц/га)
Таблица 23. Валовой сбор клубники в странах ЕС в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз валового сбора клубники в странах ЕС в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 25. Валовой сбор клубники по странам ЕС в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 26. Прогноз валового сбора клубники по странам ЕС в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 27. Доли стран в валовом сборе клубники в ЕС в 2020-2024 гг (%)
Таблица 28. Прогноз долей стран в валовом сборе клубники в ЕС в 2025-2029 гг (%)
Таблица 29. Валовой сбор клубники на душу населения по странам ЕС в 2020-2024 гг (кг на чел в год)
Таблица 30. Прогноз валового сбора клубники на душу населения по странам ЕС в 2025-2029 гг (кг на чел в год)
Таблица 31. Импорт свежей клубники в страны ЕС в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 32. Прогноз импорта свежей клубники в страны ЕС в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 33. Импорт свежей клубники по странам ЕС в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 34. Прогноз импорта свежей клубники по странам ЕС в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 35. Доли стран в импорте свежей клубники в ЕС в 2020-2024 гг (%)
Таблица 36. Прогноз долей стран в импорте свежей клубники в ЕС в 2025-2029 гг (%)
Таблица 37. Импорт свежей клубники в страны ЕС в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 38. Прогноз импорта свежей клубники в страны ЕС в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 39. Импорт свежей клубники по странам ЕС в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 40. Прогноз импорта свежей клубники по странам ЕС в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 41. Доли стран в импорте свежей клубники в ЕС в 2020-2024 гг (%)
Таблица 42. Прогноз долей стран в импорте свежей клубники в ЕС в 2025-2029 гг (%)
Таблица 43. Цена импорта свежей клубники в страны ЕС в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 44. Прогноз цены импорта свежей клубники в страны ЕС в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 45. Цена импорта свежей клубники по странам ЕС в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 46. Прогноз цены импорта свежей клубники по странам ЕС в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 47. Экспорт свежей клубники из стран ЕС в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 48. Прогноз экспорта свежей клубники из стран ЕС в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 49. Экспорт свежей клубники по странам ЕС в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 50. Прогноз экспорта свежей клубники по странам ЕС в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 51. Доли стран в экспорте свежей клубники из ЕС в 2020-2024 гг (%)
Таблица 52. Прогноз долей стран в экспорте свежей клубники из ЕС в 2025-2029 гг (%)
Таблица 53. Экспорт свежей клубники из стран ЕС в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 54. Прогноз экспорта свежей клубники из стран ЕС в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 55. Экспорт свежей клубники по странам ЕС в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 56. Прогноз экспорта свежей клубники по странам ЕС в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 57. Доли стран в экспорте свежей клубники из ЕС в 2020-2024 гг (%)
Таблица 58. Прогноз долей стран в экспорте свежей клубники из ЕС в 2025-2029 гг (%)
Таблица 59. Цена экспорта свежей клубники из стран ЕС в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 60. Прогноз цены экспорта свежей клубники из стран ЕС в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 61. Цена экспорта свежей клубники по странам ЕС в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 62. Прогноз цены экспорта свежей клубники по странам ЕС в 2025-2029 гг (долл за кг)
Анализ рынка клубники в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг
BusinesStat
113 400 ₽
Бизнес-план по выращиванию голубики и клубники (с фин. расчетами)
ЭКЦ "ИнвестПроект"
48 900 ₽
Анализ рынка свежей клубники в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г.
ROIF EXPERT
78 900 ₽
Готовый бизнес-план тепличного комплекса по выращиванию клубники (с фин. расчетами)
ЭКЦ "ИнвестПроект"
43 900 ₽
Статья, 13 октября 2025
BusinesStat
В 2024 г в Евросоюзе валовой сбор клубники снизился на 5%: с 1,21 до 1,15 млн т.
Европейские фермеры сокращают традиционные посадки, заменяя их альтернативными методами выращивания – гидропоникой и аэропоникой.
По данным «Анализа рынка клубники в странах Евросоюза», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г в Евросоюзе валовой сбор клубники снизился на 5%: с 1,21 до 1,15 млн т. Фермеры столкнулись с неблагоприятными погодными условиями. Сильные морозы, дождливая весна и переменчивая погода летом ухудшили объем и качество урожая в странах ЕС.
Статья, 23 января 2025
BusinesStat
В 2020-2024 гг продажи клубники в России увеличились на 33%: со 135 до 180 тыс т.
Активно растут продажи клубники для общепита и промышленной переработки.
По данным «Анализа рынка клубники в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг ее продажи в стране увеличились на 33%: со 135 до 180 тыс т.
Российский рынок свежей клубники характеризуются устойчивой положительной тенденцией роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей свежей клубники показывают волнообразный тренд.