Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России.
Задачи исследования
Объект исследования
Рынок пищевой молотой соли (поваренной соли) в России.
Методы сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке пищевой выварочной (экстра) соли в России и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Содержание |
|
Список таблиц и диаграмм |
8 |
Таблицы: |
8 |
Диаграммы: |
9 |
Резюме |
11 |
Глава 1. Методология исследования |
12 |
Объект исследования |
12 |
Цель исследования |
12 |
Задачи исследования |
12 |
Метод сбора и анализа данных |
12 |
Источники получения информации |
13 |
Объем и структура выборки |
14 |
Глава 2. Классификация и основные характеристики пищевой выварочной (экстра) соли |
15 |
Глава 3. Объем и темпы роста рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России |
17 |
Объем и темпы роста рынка |
17 |
Объем рынка по производителям |
21 |
Глава 4. Производство пищевой выварочной (экстра) соли в России |
26 |
Объем и темпы роста производства – всего |
26 |
Структура производства по производителям |
28 |
Глава 5. Импорт пищевой выварочной (экстра) соли в Россию и экспорт пищевой выварочной (экстра) соли из России |
31 |
Импорт |
31 |
Импорт по производителям |
33 |
Импорт по странам происхождения |
35 |
Экспорт |
37 |
Экспорт по производителям |
39 |
Экспорт по странам назначения |
42 |
Глава 6. Тенденции и перспективы развития рынка пищевой выварочной (экстра) соли |
46 |
Глава 7. Прогноз рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России. |
48 |
Глава 8. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка пищевой выварочной (экстра) соли |
50 |
ООО «Руссоль» |
50 |
АО «Каустик» |
51 |
ООО «Киреевский солепромысел» |
51 |
ООО «Варница» |
53 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 26 таблицу и 26 диаграмм.
Таблица 1. Объем импорта, экспорта, производства и рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России в натуральном выражении, тонн.
Таблица 2. Объем импорта, экспорта, производства и рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России в стоимостном выражении, тыс. $.
Таблица 3. Объем рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России по производителям в натуральном выражении, тыс. тонн.
Таблица 4. Объем рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России по производителям в стоимостном выражении, тыс. S.
Таблица 5. Объем производства пищевой выварочной (экстра) соли в России в натуральном выражении, тонн.
Таблица 6. Объем производства пищевой выварочной (экстра) соли в России в стоимостном выражении, тыс. $.
Таблица 7. Структура производства пищевой выварочной (экстра) соли в России по производителям, тонн.
Таблица 8. Структура производства пищевой выварочной (экстра) соли в России по производителям, тыс. S.
Таблица 9. Объем импорта пищевой выварочной (экстра) соли в Россию в натуральном выражении, тонн.
Таблица 10. Объем импорта пищевой выварочной (экстра) соли в Россию в стоимостном выражении, тыс. $.
Таблица 11. Объем импорта пищевой выварочной (экстра) соли в Россию по производителям в натуральном выражении, тонн.
Таблица 12. Объем импорта пищевой выварочной (экстра) соли в Россию по производителям в стоимостном выражении, тыс. S.
Таблица 13. Импорт пищевой выварочной (экстра) соли в Россию по странам происхождения, тонн.
Таблица 14. Импорт пищевой выварочной (экстра) соли в Россию по странам происхождения, тыс. $.
Таблица 15. Объем экспорта пищевой выварочной (экстра) соли из России в натуральном выражении, тонн.
Таблица 16. Объем экспорта пищевой выварочной (экстра) соли из России в стоимостном выражении, тыс. $.
Таблица 17. Объем экспорта пищевой выварочной (экстра) соли из России по производителям в натуральном выражении, тонн.
Таблица 18. Объем экспорта пищевой выварочной (экстра) соли из России по производителям в стоимостном выражении, тыс. S.
Таблица 19. Объем экспорта пищевой выварочной (экстра) соли из России по производителям в натуральном выражении, тонн.
Таблица 20. Объем экспорта пищевой выварочной (экстра) соли из России по производителям в стоимостном выражении, тыс. S.
Таблица 21. Прогноз объема импорта, экспорта, производства и рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России, тонн.
Таблица 22. Прогноз объема импорта, экспорта, производства и рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России, тыс. $.
Таблица 23. Финансовые показатели ООО «Руссоль», тыс. руб.
Таблица 24. Финансовые показатели АО «Каустик», тыс. руб.
Таблица 25. Финансовые показатели ООО «Киреевский солепромысел», тыс. руб.
Таблица 26. Финансовые показатели ООО «Варница», тыс. руб.
Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка пищевой выварочной (экстра) соли в Россию в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 2. Темпы прироста объемов производства, импорта и экспорта рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России в натуральном выражении, %.
Диаграмма 3. Объем и темп прироста рынка пищевой выварочной (экстра) соли в Россию в стоимостном выражении, тыс. S и %.
Диаграмма 4. Темпы прироста объемов производства, импорта и экспорта рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России в стоимостном выражении, %.
Диаграмма 5. Доли производителей рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России, % от объема рынка в натуральном выражении.
Диаграмма 6. Доли производителей рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.
Диаграмма 7. Объем и темп прироста производства пищевой выварочной (экстра) соли в России в натуральном выражении, тонн. и %.
Диаграмма 8. Объем и темп прироста производства пищевой выварочной (экстра) соли в России в стоимостном выражении, тыс. $ и %.
Диаграмма 9. Структура производства пищевой выварочной (экстра) соли в России по производителям, % от натурального объема
Диаграмма 10. Структура производства пищевой выварочной (экстра) соли в России по производителям, % от стоимостного объема
Диаграмма 11. Доли субъектов РФ в объеме производства пищевой выварочной (экстра) соли в России, % от натурального объема.
Диаграмма 12. Доли субъектов РФ в объеме производства пищевой выварочной (экстра) соли в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 13. Объем и темп прироста импорта пищевой выварочной (экстра) соли в Россию в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 14. Объем и темп прироста импорта пищевой выварочной (экстра) соли в Россию в стоимостном выражении, тыс. $ и %.
Диаграмма 15. Доли производителей пищевой выварочной (экстра) соли в объеме импорта, % от натурального объема.
Диаграмма 16. Доли производителей пищевой выварочной (экстра) соли в объеме импорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 17. Импорт пищевой выварочной (экстра) соли в Россию по странам происхождения, % от натурального объема.
Диаграмма 18. Импорт пищевой выварочной (экстра) соли в Россию по странам происхождения, % от стоимостного объема.
Диаграмма 19. Объем и темп прироста экспорта пищевой выварочной (экстра) соли из России в натуральном выражении, тонн. и %.
Диаграмма 20. Объем и темп прироста экспорта пищевой выварочной (экстра) соли из России в стоимостном выражении, тыс. $ и %.
Диаграмма 21. Доли производителей пищевой выварочной (экстра) соли в объеме экспорта, % от натурального объема.
Диаграмма 22. Доли производителей пищевой выварочной (экстра) соли в объеме экспорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 23. Экспорт пищевой выварочной (экстра) соли в России по странам назначения, % от натурального объема.
Диаграмма 24. Экспорт пищевой выварочной (экстра) соли в России по странам назначения, % от стоимостного объема.
Диаграмма 25. Объем и темп прироста рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России, тонн и %.
Диаграмма 26. Объем и темп прироста рынка пищевой выварочной (экстра) соли в России, тыс. $ и %.
По данным «Анализа рынка кафе и ресторанов в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2020-2024 гг оборот рынка кафе и ресторанов в стране вырос в 2,5 раза и в 2024 г достиг 2,74 трлн руб.
По данным «Анализа рынка микрозаймов (микрофинансов) в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг объем ежегодно выдаваемых микрозаймов в стране увеличился почти в 4 раза: с 417 до 1 524 млрд руб.