99 000 ₽
Демоверсия
Крупнейшие рестораны, кафе и предприятия общественного питания в России. База ТОП-1000 компаний
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Компания Гидмаркет

Крупнейшие рестораны, кафе и предприятия общественного питания в России. База ТОП-1000 компаний

Дата выпуска: 21 мая 2024
Количество страниц: 178
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 78776
99 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

В настоящем обзоре представлены ТОП-1000 крупнейших предприятий отрасли общественного питания, кафе и ресторанов в России. Настоящая база ТОП-1000 компаний охватывает отрасль общественного питания, в которую входят организации, осуществляющие деятельность в рамках группы кодов ОКВЭД2 56 — «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков» (без учета ИП).

Период исследования рэнкинг по данным выручки за 2022 г., актуализация данных выполнена в 2024 г.

Объектом исследования крупнейшие юридические лица по выручке, зарегистрированные в ОКВЭД2 56 — «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков» (без учета ИП). Эта группировка включает услуги по предоставлению продуктов питания и напитков, готовых к употреблению непосредственно на месте. Они предлагаются в традиционных ресторанах, заведениях самообслуживания, на предприятиях питания, отпускающих продукцию на вынос, а также на прочих предприятиях питания, работающих на постоянной или временной основе, с предоставлением мест для сидения или без.»

Предметом исследования географическое распределение предприятий отрасли, выручка, темпы прироста выручки участников базы, контактные данные юридических лиц, краткое описание деятельности, оценка конкурентной концентрации

Цель исследования: составление рейтинга компаний в отрасли по критерию «выручка».

Задачи исследования:

  • Составление базы ТОП-1000 компаний – выборки тысячи крупнейших юридических лиц по выручке, зарегистрированных в ОКВЭД2 56 — «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков»
  • Оценка размеров выручки и темпов прироста выручки
  • Составление описания участников базы и актуализация их контактной информации (в случае отсутствия информации может быть указано не по всем участникам)
  • Оценка конкурентной концентрации
  • Географическое распределение предприятий отрасли

Основные блоки исследования:

  • База ТОП-1000 ресторанов, кафе и предприятий общественного питания в России
  • Краткие выводы

Источники информации 

  • Базы данных государственных органов статистики
  • Базы данных Федеральной налоговой службы
  • Открытые источники (сайты, порталы)
  • Официальные интернет-порталы правовой информации
  • Сайты компаний
  • Архивы СМИ
  • Региональные и федеральные СМИ
  • Инсайдерские источники
  • Специализированные аналитические порталы

Методы

  • Кабинетное исследование. Поиск и анализ информации из различных источников, проведение расчетов. Статистика и аналитика
Развернуть
Содержание

Аннотация

1.База ТОП-1000 ресторанов, кафе и предприятий общественного питания в России

1.1. Профили участников базы предприятий ТОП-1000

1.2. Контактная информация ТОП-1000 предприятий отрасли

1.3. Региональное распределение ТОП-1000 предприятий отрасли

1.4. Оценка степени конкурентной концентрации

2. Краткие выводы

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Распределение базы предприятий ТОП-1000 отрасли по федеральным округам по количеству в 2022 г. в РФ, %

Диаграмма 2. Распределение базы предприятий ТОП-1000 отрасли по федеральным округам по объему выручки в 2022 г. в РФ, %

Диаграмма 3. Доля выручки ТОП-10 в структуре выручки ТОП-1000 предприятий отрасли в 2022 г. в РФ, %

Диаграмма 4. Доля выручки ТОП-100 в структуре выручки ТОП-1000 предприятий отрасли в 2022 г. в РФ, %

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Профили ТОП-1000 ресторанов, кафе и предприятий общественного питания в России в 2022 г.

Таблица 2. Контактная информация базы предприятий ТОП-1000 отрасли в России в 2022 г.

Таблица 3. Распределение ТОП-1000 предприятий отрасли по субъектам РФ по количеству в 2022 г. в РФ, %

Таблица 4. Распределение ТОП-1000 предприятий отрасли по субъектам РФ по выручке в 2022 г. в РФ, %

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще