Маркетинговое исследование `Анализ рынка пельменей в России - 2024. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка пельменей и прогноз развития рынка до 2033 года по негативному, инерционному и инновационному сценариям.
Список файлов:
- Исследование в формате PDF
Период исследования:
2019-2023 гг., 2024-2033 гг. (прогноз)
Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Составление рейтинга производителей
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка
В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
АО `ОМПК`, ООО `ЩЕЛКОВСКИЙ МПК`, ООО `ДЫМОВСКОЕ КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО`, ООО `МИРАТОРГ-КУРСК`, ООО `МЯСНОВЪ - 77`, ООО `МПК`АТЯШЕВСКИЙ`, ООО `ЧЕРНЫШИХИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `МОРОЗ`, ООО `МОРОЗКО`, ООО `ФАБРИКА УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ`, ООО `ШЕЛЬФ-2000`, ЗАО `МЯСНАЯ ГАЛЕРЕЯ`, ООО `САРАТОВ-ХОЛОД ПЛЮС`, ООО `ПЛАНЕТА МИРИТАЛЬ`, ООО `ИШИМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `МПЗ ОКРАИНА`, АНО `МОНАСТЫРСКАЯ ТРАПЕЗА`, ООО `ДЕЛИКАТЕСЫ СИБИРИ`, ООО `ДОКА ВКУСА`, ООО `АГРОПРОДУКТ`
В разделах со внешней торговлей представлена разбивка данных по ценовым сегментам:
- low-priced (низко-ценовой сегмент или сегмент эконом предложений);
- middle-priced (средне-ценовой сегмент);
- high-priced (высоко-ценовой сегмент).
В разделе `Импорт` рассмотрены бренды:
BIBIGO, AJINOMOTO
В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
KR TRADING CO., LTD, HOKAIDO BOUEKI KAIHATSU CO., LTD, TOHKAI SHOJI CO., LTD
В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ООО `ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ `МИРАТОРГ`, ООО `ФИРМА `ТОРЕС`, ООО `МОРОЗКО`, ООО `ВЕЛЕС ПЛЮС`, ООО `ЛОГИСТИКА`, ООО `ТРЕЙД-СЕРВИС`, ООО `АЗИМУТА САПЛАЙ`, ИП ТУМАСЯНЦ М.С., ООО `СМАРТ ГРЕЙН`, ООО `ЦМС ЮГ`, ООО `АЗИЯ-ВОСТОК`, ООО `НОВОШИПСЕРВИС`, ИП БАРАНОВ А.А., ООО `ТУАПСИНСКАЯ ШИПЧАНДЛЕРСКАЯ КОМПАНИЯ`, АО `ПТИЦЕФАБРИКА `ЧАМЗИНСКАЯ`, ИП ВЛАСОВ А.В., ООО `ЮНИМАРС АРКТИК`, ИП СИХАРУЛИДЗЕ Т.А., ООО `КАВ-ТУРК`, ИП ГОЛОВАНЕВ А.В.
Выдержки из исследования:
- Российский рынок пельменей в последние годы показывает положительный тренд.
- Сальдо торгового баланса было положительное и составляло 250,1 т.
- Главными игроками среди российских производителей являются АО `ОМПК`, ООО `ЩЕЛКОВСКИЙ МПК`, ООО `ДЫМОВСКОЕ КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО`.
- Лидером по импортным поставкам в 2023 г. является Южная Корея (более 71%), ведущий поставщик пельменей - KR TRADING CO., LTD
- В импорте наибольшую долю занимает сегмент middle-priced с долей 52,3%, основные поставки сегмента из стран: Литва, Польша, Южная Корея. Сегмент high-priced представлен долей в 37,4% преимущественно из стран: Польша, Южная Корея, Литва.
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Абхазия (более 37%), крупнейший покупатель - AL QITHARA FOODSTUFF TRADING LLC
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и рублях
География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПЕЛЬМЕНЕЙ
Объем рынка пельменей в России в 2019-2023 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [руб]
В стоимостном выражении, [USD]
Баланс спроса и предложения на рынке пельменей в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Темпы роста основных показателей рынка пельменей, [%]
Сальдо торгового баланса рынка пельменей в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
2. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ
Динамика и структура населения по полу в России в 2019-2023 гг., [чел]
Возрастная структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]
Географическая структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]
По федеральным округам
По регионам
3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕЛЬМЕНЕЙ В РОССИИ
Финансовые показатели ведущих производителей пельменей в России в 2018-2022 гг.
Выручка, [руб]
Прибыль, [руб]
EBITDA, [руб]
Коэффициент автономии
Коэффициент текущей ликвидности
Рентабельность продаж (ROS), [%]
Рейтинговая оценка финансового состояния
Инвестиции ведущих производителей пельменей в России в 2018-2022 гг.
Инвестиции, [руб]
Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей пельменей в России в 2019-2022 гг.
Численность сотрудников, [чел]
Рентабельность персонала (ROL), [руб]
4. ИМПОРТ ПЕЛЬМЕНЕЙ В РОССИЮ
Динамика российского импорта пельменей в 2019-2023 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Зависимость объема российского импорта пельменей от курса USD
Импорт пельменей в Россию по странам в 2019-2023 гг.
Импорт пельменей по федеральным округам России в 2019-2023 гг.
Импорт пельменей по регионам России в 2019-2023 гг.
Статистика цен российского импорта в 2019-2023 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Ценовые сегменты
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков пельменей в Россию в 2023 г.
Рейтинг российских фирм-импортеров пельменей в 2023 г.
Рейтинг импортных брендов пельменей в 2023 г.
5. ЭКСПОРТ ПЕЛЬМЕНЕЙ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта пельменей в 2019-2023 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Зависимость объема российского экспорта пельменей от курса USD
Экспорт пельменей из России по странам в 2019-2023 гг.
Экспорт пельменей по федеральным округам России в 2019-2023 гг.
Экспорт пельменей по регионам России в 2019-2023 гг.
Статистика цен российского экспорта в 2019-2023 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Ценовые сегменты
Рейтинг российских компаний-экспортеров пельменей в 2023 г.
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей пельменей из России в 2023 г.
6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПЕЛЬМЕНЕЙ
Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику
Влияние коронавируса на экономику
Динамика показателей экономики
Факторы развития российского рынка пельменей
Прогноз объема рынка пельменей в России в 2024-2033 гг., [тонн, руб, USD]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз сальдо торгового баланса рынка пельменей в 2024-2033 гг., [тонн]
ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Динамика объема рынка пельменей в России в 2019-2023 гг., [тонн]
2. Динамика объема рынка пельменей в России в 2019-2023 гг., [руб]
3. Динамика объема рынка пельменей в России в 2019-2023 гг., [USD]
4. Темпы роста основных показателей рынка пельменей в 2019-2023 гг., [тонн]
5. Сальдо торгового баланса рынка пельменей в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
6. Динамика российского импорта пельменей в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
7. Динамика российского импорта пельменей в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
8. Зависимость объема импорта пельменей от курса USD в 2019-2023 гг.
9. Структура российского импорта пельменей по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
10. Структура российского импорта пельменей по ведущим странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
11. Структура российского импорта пельменей по основным регионам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
12. Структура российского импорта пельменей по основным регионам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
13. Динамика ежемесячных USD цен импорта пельменей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
14. Динамика ежегодных USD цен импорта пельменей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
15. Динамика рублевых цен импорта пельменей по месяцам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
16. Динамика рублевых цен импорта пельменей по годам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
17. Динамика российского экспорта пельменей в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
18. Динамика российского экспорта пельменей в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
19. Зависимость объема экспорта пельменей от курса USD в 2019-2023 гг.
20. Структура российского экспорта пельменей по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
21. Структура российского экспорта пельменей по ведущим странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
22. Структура российского экспорта пельменей по основным регионам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
23. Структура российского экспорта пельменей по основным регионам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
24. Динамика ежемесячных USD цен экспорта пельменей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
25. Динамика ежегодных USD цен экспорта пельменей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
26. Динамика рублевых цен экспорта пельменей по месяцам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
27. Динамика рублевых цен экспорта пельменей по годам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
28. Прогноз объема рынка пельменей в России в 2024-2033 гг., [тонн]
29. Прогноз сальдо торгового баланса рынка пельменей в 2024-2033 гг., [тонн]
СПИСОК ДИАГРАММ
1. Динамика и структура населения по полу России в 2019-2023 гг., [%]
2. Возрастная структура населения в России в 2019-2023 гг., [%]
3. Выручка и прибыль ведущих производителей пельменей в России в 2022 г., [руб]
4. Инвестиции и прибыль ведущих производителей пельменей в России в 2022 г., [руб]
5. Структура импорта пельменей в Россию по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [%]
6. Импорт пельменей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
7. Импорт пельменей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
8. Структура экспорта пельменей из России по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [%]
9. Экспорт пельменей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
10. Экспорт пельменей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
1. Объем рынка пельменей в России в 2019-2023 гг., [тонн]
2. Объем рынка пельменей в России в 2019-2023 гг., [руб]
3. Объем рынка пельменей в России в 2019-2023 гг., [USD]
4. Баланс спроса и предложения на рынке пельменей в России в 2019-2023 гг., [тонн]
5. Темпы роста основных показателей рынка пельменей в 2019-2023 гг., [тонн]
6. Динамика и структура населения по полу в России в 2019-2023 гг., [чел]
7. Возрастная структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]
8. Структура населения по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., [чел]
9. Структура населения по регионам РФ в 2019-2023 гг., [чел]
10. Выручка ведущих производителей пельменей в России в 2018-2022 гг., [руб]
11. Прибыль ведущих производителей пельменей в России в 2018-2022 гг., [руб]
12. EBITDA ведущих производителей пельменей в России в 2018-2022 гг., [руб]
13. Коэффициент автономии ведущих производителей пельменей в России в 2018-2022 гг.
14. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей пельменей в России в 2018-2022 гг.
15. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей пельменей в России в 2018-2022 гг., [%]
16. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей пельменей в России в 2022 г.
17. Инвестиции ведущих производителей пельменей в России в 2018-2022 гг., [руб]
18. Численность сотрудников ведущих производителей пельменей в России в 2019-2022 гг., [чел]
19. Рентабельность персонала ведущих производителей пельменей в России в 2019-2022 гг., [руб]
20. Зависимость объема импорта пельменей от курса USD в 2019-2023 гг.
21. Импорт пельменей в Россию по странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
22. Импорт пельменей в Россию по странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
23. Карта развития российского импорта пельменей по ведущим странам в 2023 г.
24. Импорт пельменей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
25. Импорт пельменей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
26. Импорт пельменей по регионам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
27. Импорт пельменей по регионам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
28. Карта развития импорта пельменей по ведущим регионам России в 2023 г.
29. Динамика USD цен импорта пельменей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
30. Динамика рублевых цен импорта пельменей в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
31. Цены импорта пельменей в Россию по странам в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
32. Цены импорта пельменей по ФО России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
33. Цены импорта пельменей по регионам РФ в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
34. Распределение ценовых сегментов по количеству импортных поставок пельменей в России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/тонн]
35. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков пельменей в Россию в 2023 г.
36. Рейтинг российских фирм-импортеров пельменей в 2023 г.
37. Рейтинг импортных брендов пельменей в 2023 г.
38. Зависимость объема экспорта пельменей от курса USD в 2019-2023 гг.
39. Экспорт пельменей из России по странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
40. Экспорт пельменей из России по странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
41. Карта развития российского экспорта пельменей по ведущим странам в 2023 г.
42. Экспорт пельменей по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
43. Экспорт пельменей по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
44. Экспорт пельменей по регионам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
45. Экспорт пельменей по регионам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
46. Карта развития экспорта пельменей по ведущим регионам России в 2023 г.
47. Динамика USD цен экспорта пельменей в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
48. Динамика рублевых цен экспорта пельменей в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
49. Цены экспорта пельменей из России по странам в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
50. Цены экспорта пельменей по ФО России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
51. Цены экспорта пельменей по регионам РФ в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
52. Распределение ценовых сегментов по количеству экспортных поставок пельменей из России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/тонн]
53. Рейтинг российских компаний-экспортеров пельменей в 2023 г.
54. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей пельменей из России в 2023 г.
55. Прогноз спроса и предложения на рынке пельменей в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., [тонн]
56. Прогноз объема рынка пельменей в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., [руб]
57. Прогноз объема рынка пельменей в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., [USD]
58. Прогноз спроса и предложения на рынке пельменей в России по инерционному сценарию в 2024-2033 гг., [тонн]
59. Прогноз объема рынка пельменей в России по инерционному сценарию в 2024-2033 гг., [руб]
60. Прогноз объема рынка пельменей в России по инерционному сценарию в 2024-2033 гг., [USD]
61. Прогноз спроса и предложения на рынке пельменей в России по инновационному сценарию в 2024-2033 гг., [тонн]
62. Прогноз объема рынка пельменей в России по инновационному сценарию в 2024-2033 гг., [руб]
63. Прогноз объема рынка пельменей в России по инновационному сценарию в 2024-2033 гг., [USD]
64. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]
65. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]
66. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]
67. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]
68. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]
69. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]
70. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [%]
71. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [%]
72. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [чел]
73. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [руб]
Анализ розничных цен на пельмени, манты, равиоли 2024: динамика в рознице и инфляция 2004 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Маркетинговое исследование российского рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, хинкали, чебуреки, блинчики, вареники и т.д) в России в 2018 г. – 6 мес.2022 г., прогноз до 2026 г.
Компания Гидмаркет
60 000 ₽
Маркетинговое исследование российского рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, хинкали, чебуреки, блинчики, вареники и т.д) в 2018-2020 гг., прогноз до 2025 г.
Компания Гидмаркет
45 000 ₽
Рынок пельменей, блинчиков, пиццы, прочих мясных и рыбных полуфабрикатов 2017
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?
Статья, 20 декабря 2024
BusinesStat
В 2020-2023 гг импорт обуви в Россию увеличился более чем в 1,5 раза: с 309 до 474 млн пар.
Ритейлеры закупили продукцию в объемах выше потребности, переоценив ожидаемый рост спроса.
По данным «Анализа рынка обуви в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2020-2023 гг ее импорт в страну увеличился более чем в 1,5 раза: с 309 до 474 млн пар.
Российский рынок цикория показывает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей цикория характеризуются относительной стабильностью.
