Рынок пельменей, блинчиков, пиццы и прочих мясных и рыбных полуфабрикатов 2018: статистика потребления в России и регионах

Рынок пельменей, блинчиков, пиццы и прочих мясных и рыбных полуфабрикатов 2018: статистика потребления в России и регионах

Отчет содержит данные по продажам изделий из теста, требующих тепловой обработки в килограммах в каждой области РФ, а также статистику потребления таких изделий на душу населения за 2017 и 2018 гг. Данные представлены в виде таблиц с цифрами и карт, на которых различными цветами обозначена интенсивность потребления в каждой области России. Полная структура отчета отражена в демо-версии.

В категорию «пельмени, блинчики, пицца и прочие мясные и рыбные полуфабрикаты» входят суммарно (без сегментации по видам): изделия из теста, приготовленные с начинкой или без начинки и требующие тепловой обработки перед употреблением (пельмени, хинкали, манты, равиоли, клецки, блины, вареники, пицца и другие подобные мучные продукты, приготовленные с мясом, рыбой, морепродуктами, сыром, фруктами или овощами).

Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты в течение 3 дней. Возможно предоставление за 1 день.

Что в исследовании?

1. Потребление физическими лицами (кг на душу населения) в каждом из 95 регионов России, включая субъекты и ФО

2. Объем розничного рынка (в кг) во всех областях России, а также республиках, краях, АО – всего 95 регионов, включая ФО.

3. Картограммы, наглядно отображающие интенсивность потребления во всех областях России.

4. Цифры за последние 2 года (2018 и 2017). За дополнительную стоимость возможно увеличение периода анализа до 2003 года.

5. Данные на основе большой выборки: более 40 тыс. семей во всех регионах РФ