Готовый бизнес-план производства БАД
Разработка бизнес-плана проводилась ЭКЦ «ИнвестПроект» на основе ранее выполненных заказных проектов и показывает, при каких реалистичных условиях бизнес может быть успешным. Активная финансово-экономическая модель бизнес-плана производства БАД разработана по авторской методике ЭКЦ «ИнвестПроект» с учетом международных рекомендаций UNIDO и требований российских банков специально для организации производства БАД в условиях санкций.
Ключевые заказчики бизнес-плана:
Возможности бизнес-плана:
Наименование проекта |
«Создание предприятия по контрактному производству биологически активных добавок к пище (БАД) из растительного сырья». |
Дата разработки бизнес-плана |
15.09.2023. |
Валюта расчетов |
росс. руб. |
Место реализации проекта |
ЦФО / ПФО / СФО. |
Период планирования |
10 лет (с января 2024 г. по декабрь 2033 г.). |
Цель бизнес-плана |
Расчет экономических, производственных и маркетинговых параметров создания предприятия для подтверждения его экономической эффективности и привлечения финансирования. Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию предприятия и является техническим заданием для разработки проектной документации и дальнейшей проработки с учетом требований инвестора, банка, органов власти, партнеров. |
Тип проекта |
Создание производственного предприятия по производству БАД из растительного сырья. |
Площади проекта |
Планируется выкуп и перепрофилирование (реконструкция) производственного здания *** м2. |
Отрасль экономики |
Специализированные пищевые продукты. |
Инициатор проекта |
ООО «Инициатор». |
Поставщик оборудования |
На усмотрение инициатора проекта. |
Анализ рынка |
Несмотря на геополитическую и экономическую ситуацию: уход с рынка ряда крупных зарубежных игроков, снижение доходов населения, рынок БАД в РФ в 2022 году продемонстрировал позитивный итог. В 2022 году объём рынка составил *** млрд. руб. в денежном выражении и *** млн. упаковок в натуральном. |
Источники сырья |
Производители растительного сырья (концентрата) в виде порошка для переработки и капсулирования в баночки. |
Продукция |
1. *** баночек БАД / год, 2. *** кг порошка БАД / год. |
Сбыт продукции |
1. B2B (производители сырья для БАД / фармкомпании); 2. B2С (аптечные сети для населения). |
Ключевые конкурентные преимущества проекта |
1. возможность производства БАД различных форм, для различных заказчиков в различных формах (капсулы, порошки, таблетки); 2. гибкая перенастройка оборудования под различные технологические циклы производства БАД; 3. возможность производства БАД под собственной торговой маркой с организацией логистики и каналов продаж для получения всей добавленной стоимости; 4. широкое распространение БАД среди населения. |
Концепция бизнес-плана производства БАД
Производственная мощность предприятия
План производства и продаж рассчитывался на основании параметров, приведенных в следующей таблице.
Таблица 1. Параметры производства.
Параметры |
Значения |
Переработка сырья, мах т / год |
|
Выход продукции: |
|
- баночки БАД, шт. |
|
- порошок БАД, кг |
|
Таким образом, перерабатывающая мощность предприятия – *** тонн сырья (концентрата) в год.
Таблица 2. План выхода продукции.
Продукция |
в год |
в месяц |
2024 г.: |
|
|
- баночки, шт. |
|
|
- порошок, кг |
|
|
2025 г.: |
|
|
- баночки, шт. |
|
|
- порошок, кг |
|
|
2026 г.: |
|
|
- баночки, шт. |
|
|
- порошок, кг |
|
|
2027 г. и далее: |
|
|
- баночки, шт. |
|
|
- порошок, кг |
|
|
Таким образом, при выходе на проектную мощность планируется производить:
1. *** баночек БАД в год,
2. *** кг порошка БАД в год.
Таблица 3. Цены оптовые на продукцию.
Продукция |
руб. / ед. |
Баночки БАД, шт. |
|
Порошок БАД, кг |
|
В расчетах применены отпускные цены для заказчика контрактного производства, без учета затрат на логистику и наценки торговопроводящей сети.
Потребность проекта в инвестициях
Стоимость создания материально-технической базы проекта составляет *** руб. и *** руб. нормируемые оборотные средства, необходимые для оплаты операционных затрат, процентов по кредиту и налогов до выхода на самоокупаемость. Таким образом, для реализации проекта требуется инвестировать 128,0 млн. руб. траншами по следующей схеме:
1. *** руб. (***% инвестиций) за счет средств инвестора с ***-го по ***-й месяц от начала проекта, возврат тела транша – с ***-го по ***-й месяц;
2. *** руб. (***% инвестиций) привлекаются в ***-м месяце за счет банковского кредита по ставке ***% годовых, возврат транша – с ***-го по ***-й месяц, уплата процентов – с ***-го по ***-й месяц включительно.
Кредит не капитализируется. По кредиту будет начислено процентов в размере *** руб.
Итого срок окупаемости проекта (использования инвестиций) – *** года.
Сроки реализации проекта:
1. начало проекта – январь *** г.,
2. СМР здания – с февраля по ноябрь *** г.,
3. закупка оборудования – с октября по декабрь *** г.,
4. покупка транспорта – октябрь *** г.,
5. формирование складских запасов – декабрь *** г.,
6. запуск производства – январь *** г. (***-й месяц от начала проекта),
7. выход на проектную мощность – январь *** г.,
8. возврат инвестиций – с января *** г. по ноябрь *** г.
Налогообложение проекта
Планируется Общая система налогообложения (ОСН):
Итого налоговая нагрузка: в среднем по *** руб. / год после выхода на проектную мощность.
Доля налогов в выручке: ***% (при доле <20% оптимизация не планируется).
Персонал проекта
Для обеспечения стабильной работы предприятия требуется *** квалифицированных рабочих мест с фондом оплаты труда *** руб. / месяц (в т.ч. НДФЛ; страховые взносы начисляются дополнительно).
Заработная плата: в среднем по *** руб. / чел. / месяц (без НДФЛ), что является конкурентоспособной заработной платой для региона.
Доля ФОТ в выручке при выходе на плановую загрузку: ***% от выручки.
Точка безубыточности
Безубыточный объем продаж наступает при достижении ***% от плановой выручки. Превышение точки безубыточности дает рост прибыли ***% на каждый 1% превышения.
По объему: *** шт. баночек / год.
По выручке: *** руб. / год.
Чистая прибыль
Чистая прибыль за прогнозный период после возврата вложенных средств с процентами составит *** руб., что соответствует в среднем по *** руб. в год.
Рентабельность по чистой прибыли: ***%.
Риски
Уровень рисков по проекту оценивается как «средний» и относится к следующим рискам:
· к риску превышения запланированных сроков реализации проекта;
· к риску превышения бюджетной стоимости строительно-монтажных работ (перепрофилирования или реконструкции здания);
· стоимости производственного оборудования;
· к невыполнению плана по себестоимости готовой продукции (удорожание сырья, эл. энергии, увеличение себестоимости готовой продукции);
· к невыполнению плана по продажам готовой продукции по запланированным ценам (недооценка конкуренции при маркетинге) на очень конкурентном рынке.
Итого готовый бизнес-план производства БАД содержит 131 страницу, 41 таблицу, 39 графиков, 10 диаграмм, а также фин. модель 23 вкладки.
Бизнес-планы, разрабатываемые ЭКЦ «ИнвестПроект», учитывают ключевые требования заказчиков, банков, инвесторов, органов власти, других заинтересованных сторон, при этом дают существенно больше полезной информации, поэтому принимаются с первого предъявления без поправок или с минимальными уточнениями.
Финансово-экономическая модель бизнес-плана производства БАД
Фин. модель бизнес-плана разработана ЭКЦ "ИнвестПроект" в программной среде Excel. Фин. модель содержит все технико-экономические и финансовые параметры, которые требуют банки, инвесторы, фонды, органы власти, и которые интересны самим заказчикам:
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА |
6 |
1.1. Производственная мощность предприятия |
7 |
1.2. Потребность проекта в инвестициях |
8 |
1.3. Сроки реализации проекта: |
9 |
1.4. Налогообложение проекта |
9 |
1.5. Персонал проекта |
9 |
1.6. Точка безубыточности |
9 |
1.7. Чистая прибыль |
9 |
1.8. Риски |
10 |
1.9. Финансово-экономические показатели эффективности проекта |
17 |
2. ПЛАН МАРКЕТИНГА |
19 |
2.1. Текущая макроэкономическая ситуация в России |
19 |
2.2. Прогнозы социально-экономического развития РФ на 2023-2025 гг. |
20 |
2.3. Биологически активные добавки к пище: определения и классификация |
23 |
2.4. Объёмы рынка и производство БАДов в России |
26 |
2.4.1. Объем рынка БАДов в России |
26 |
2.4.2. Производство БАДов в России |
28 |
2.4.3. Влияние сезонности на производство БАДов в России |
34 |
2.5. Финансовое состояние отрасли |
35 |
2.5.1. Выручка от производства БАД |
35 |
2.5.2. Прибыль от производства БАД |
36 |
2.5.3. Рентабельность производства БАД |
37 |
2.6. Реализация и цены на БАДы в России |
38 |
2.6.1. Структура продаж БАДов |
38 |
2.6.2. Каналы сбыта и цены на БАДы |
43 |
2.7. Крупнейшие производители БАДов |
45 |
2.8. Тенденции развития рынка БАДов и влияние санкций |
47 |
3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН |
50 |
3.1. Технология производства БАД |
50 |
3.2. Оборудование для производства БАД |
51 |
3.3. Производственная мощность предприятия |
54 |
3.4. Отпускные цены на БАД |
54 |
3.5. План выручки |
61 |
3.6. План текущих затрат предприятия |
66 |
3.7. План прямых затрат предприятия |
74 |
3.8. Калькуляция себестоимости производства |
75 |
3.9. Финансовый анализ проекта |
83 |
4. ПЕРСОНАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ |
85 |
4.1. Потребность в персонале и фонд оплаты труда |
85 |
4.2. Расчет фонда оплаты труда |
87 |
5. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН |
93 |
5.1. Структура и объем необходимых инвестиций |
93 |
5.2. Календарный план финансирования и реализации проекта |
95 |
5.3. Рекомендуемые условия привлечения и возврата инвестиций |
97 |
6. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ |
98 |
6.1. Качественный анализ рисков |
98 |
6.2. Точка безубыточности |
99 |
6.3. Анализ чувствительности NPV |
101 |
7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА |
104 |
7.1. Основные предположения к расчетам |
104 |
7.2. План движения денежных средств (cash flow) |
106 |
7.3. План прибылей и убытков (ОПУ) |
110 |
7.4. Налогообложение |
115 |
7.5. Прогноз доходов инвестора |
123 |
7.6. Прогноз доходов владельца проекта |
127 |
8. О РАЗРАБОТЧИКЕ ЭКЦ «ИНВЕСТПРОЕКТ» |
131 |
Итого готовый бизнес-план производства БАД содержит 131 страницу, 41 таблицу, 39 графиков, 10 диаграмм, а также фин. модель 23 вкладки.
Список графиков
График 1. План поступления выручки (руб.).
График 2. Выход готовой продукции (шт. т кг).
График 3. План текущих затрат (руб.).
График 4. План прямых затрат (руб.).
График 5. Динамика чистой прибыли (руб.).
График 6. Получение и возврат инвестиций (руб.).
График 7. Прогноз по инфляции в РФ до 2025 г.
График 8. Прогноз по динамике ВВП РФ до 2025 г.
График 9. Динамика рынка БАДов в стоимостном выражении, РФ, 2017-2022, млрд. руб.
График 10. Динамика рынка БАДов в России в натуральном выражении, 2017-2022, млн. уп.
График 11. Динамика производства БАДов в РФ, 2017 - июль 2023 гг., тонна.
График 12. Помесячная динамика производства БАДов в России, 2018 - июль 2022 гг., тонн.
График 13. Динамика выручки от производства БАДов в России, 2019 - июнь 2023 гг., тыс. руб.
График 14. Динамика чистой прибыли от производства БАДов в России, 2019 - 2022 гг., тыс. руб.
График 15. Динамика рентабельности производства БАДов в России, 2019 - 2023 гг., %.
График 16. Динамика продаж БАД в стоимостном выражении, РФ, 2021-2022, млрд. руб.
График 17. Динамика продаж БАД в стоимостном выражении, РФ, 2021-2022, млрд. руб.
График 18. Динамика средневзвешенной цены на БАДы 2015 - 2022 гг., руб./упак.
График 19. Прогноз развития российского рынка БАД в стоимостном выражении, млрд. руб.
График 20. Выход готовой продукции, шт. и кг.
График 21. План поступления выручки (руб.).
График 22. План текущих затрат (руб.).
График 23. План прямых затрат (руб.).
График 24. Доля ФОТ в выручке (%).
График 25. Календарный план инвестирования (руб.).
График 26. Расчет точки безубыточности (руб.).
График 27. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.
График 28. Выручка и чистая прибыль (руб.).
График 29. EBITDA и чистая прибыль (руб.).
График 30. Рентабельность, %.
График 31. Выручка, затраты, прибыль (руб.).
График 32. Динамика чистой прибыли (руб.).
График 33. Финансовые результаты (руб.).
График 34. Налоговая нагрузка, %.
График 35. Получение и возврат инвестиций (руб.).
График 36. Обслуживание инвестиций (руб.).
График 37. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.
График 38. NPV проекта и недисконтированный денежный поток (руб.).
График 39. Остаток ДС у предприятия нарастающим итогом (руб.).
________________________________________
Список диаграмм
Диаграмма 1. Структура производства БАДов по регионам, 2022 г.
Диаграмма 2. Структура продаж БАД российского и импортного производства в стоимостном и натуральном выражении.
Диаграмма 3. Структура продаж БАД по ценовым категориям в 2022 г.
Диаграмма 4. Выручка от реализации продукции, руб.
Диаграмма 5. Структура текущих затрат (%).
Диаграмма 6. Структура прямых затрат (%).
Диаграмма 7. Структура затрат в 10-м году реализации проекта, %.
Диаграмма 8. Структура ФОТ, %.
Диаграмма 9. Структура первоначальных инвестиций (%).
Диаграмма 10. Структура налоговых отчислений (%).
Итого готовый бизнес-план производства БАД содержит 131 страницу, 41 таблицу, 39 графиков, 10 диаграмм, а также фин. модель 23 вкладки.
Таблица 1. Параметры производства.
Таблица 2. План выхода продукции.
Таблица 3. Цены оптовые на продукцию.
Таблица 4. Структура и объем инвестиций.
Таблица 5. Показатели эффективности проекта.
Таблица 6. Классификация БАД в России
Таблица 7. Производство биологически активных добавок к пище в РФ по регионам, 2017 – 2022, тн.
Таблица 8. Производство БАДов в России помесячно, 2018 – июль 2023 гг., тонн
Таблица 9. Выручка от производства БАД в России, 2017 – 2022 гг., тыс. руб.
Таблица 10. Чистая прибыль от производства БАД в России, 2019 – 2022 гг., тыс. руб.
Таблица 11. Рейтинг продаж БАД по видам в России, млрд. руб.
Таблица 12. ТОП-20 брендов БАД по продажам на российском рынке в 2022 году.
Таблица 13. Топ-20 производителей БАДов в РФ в 2022 г.
Таблица 14. Параметры добычи сырья и производства.
Таблица 15. План выхода продукции.
Таблица 16. Цены оптовые на продукцию.
Таблица 17. План производства продукции помесячно, 2024-2033 гг., шт. и кг.
Таблица 18. План производства продукции по годам, 2023-2032 гг., шт. и кг.
Таблица 19. План поступления выручки помесячно, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 20. План поступления выручки по годам, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 21. Структура текущих затрат.
Таблица 22. План текущих затрат помесячно, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 23. План текущих затрат по годам, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 24. Параметры прямых затрат.
Таблица 25. План прямых затрат помесячно, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 26. План прямых затрат по годам, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 27. Финансовый анализ проекта (10-й год).
Таблица 28. Персонал и ФОТ.
Таблица 29. Расчет фонда оплаты труда помесячно, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 30. Расчет фонда оплаты труда по годам, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 31. Структура и объем инвестиций в проект, руб.
Таблица 32. Календарный план освоения инвестиций и реализации проекта.
Таблица 33. Расчет точки безубыточности.
Таблица 34. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.
Таблица 35. План движения денежных средств по годам, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 36. План прибылей и убытков по годам, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 37. Ключевые показатели ОПУ.
Таблица 38. Налогообложение помесячно, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 39. Налогообложение по годам, 2024-2033 гг., руб.
Таблица 40. План получения и возврата инвестиций, руб.
Таблица 41. Показатели эффективности инвестиций.
Итого готовый бизнес-план производства БАД содержит 131 страницу, 41 таблицу, 39 графиков, 10 диаграмм, а также фин. модель 23 вкладки.
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.