По оценкам BusinesStat, в 2024 г продажи мороженой сельди в России увеличились на 51%: с 136 до 206 тыс т.
Продажи мороженой сельди на внутреннем рынке фактически зависят от востребованности ее за рубежом – в случае высокого стабильного спроса на сельдь со стороны других стран продажи на внутреннем рынке снижаются, а при сокращении спроса за рубежом, напротив, постепенно растут. Таким образом, снижение экспорта мороженой сельди в 2024 г способствовало расширению внутренних каналов сбыта. К числу других факторов увеличения продаж можно отнести:
Тем не менее, уровень продаж мороженой сельди в 2024 г фактически оказался одним из самых низких за последние пять лет. Снижение объема вылова и направление ключевого объема добычи на производство мороженого филе существенного сократили объем производства мороженой сельди и как следствие, уровень продаж внутри страны.
«Анализ рынка мороженой сельди в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Продажи мороженой сельди сегментированы по секторам рынка:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОЙ СЕЛЬДИ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОРОЖЕНОЙ СЕЛЬДИ
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОЙ СЕЛЬДИ
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Средняя цена продаж
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОЙ СЕЛЬДИ
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОЙ СЕЛЬДИ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОРОЖЕНОЙ СЕЛЬДИ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
АО «Океанрыбфлот»
АО «Южморрыбфлот»
ПАО «Мурманский траловый флот»
ЗАО «Курильский рыбак»
ООО «Росрыбфлот»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОРОЖЕНОЙ СЕЛЬДИ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на мороженую сельдь в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на мороженую сельдь в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 5. Предложение мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения мороженой сельди с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения мороженой сельди изделий с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи мороженой сельди по каналам продаж в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж мороженой сельди по каналам продаж в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи мороженой сельди по каналам продаж в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж мороженой сельди по каналам продаж в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 19. Средняя цена продаж мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 20. Прогноз средней цены продаж мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 21. Средняя цена продаж мороженой сельди по каналам продаж в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз средней цены продаж мороженой сельди по каналам продаж в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 23. Розничные продажи мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз розничных продаж мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 25. Розничные продажи мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз розничных продаж мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 27. Розничная цена мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз розничной цены мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 29. Численность покупателей мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (млн чел)
Таблица 30. Прогноз численности покупателей мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (млн чел)
Таблица 31. Доля покупателей мороженой сельди от населения России в 2020-2024 гг (%)
Таблица 32. Прогноз доли покупателей мороженой сельди от населения России в 2025-2029 гг (%)
Таблица 33. Объем покупки и средние затраты на мороженую сельдь в России в 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 34. Прогноз объема покупки и средних затрат на мороженую сельдь в России в 2025-2029 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 35. Производство мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз производства мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 37. Производство мороженой сельди по федеральным округам России в 2020-2024 гг (т)
Таблица 38. Цена производителей мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 39. Прогноз цены производителей мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 40. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2024 г (млрд руб)
Таблица 41. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2024 г (млрд руб)
Таблица 42. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2024 г (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
Таблица 43. Баланс экспорта и импорта мороженой сельди в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 44. Прогноз баланса экспорта и импорта мороженой сельди в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 45. Экспорт мороженой сельди из России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз экспорта мороженой сельди из России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 47. Экспорт мороженой сельди по странам мира из России в 2020-2024 гг (т)
Таблица 48. Экспорт мороженой сельди из России в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 49. Прогноз экспорта мороженой сельди из России в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 50. Экспорт мороженой сельди по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 51. Цена экспорта мороженой сельди из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз цены экспорта мороженой сельди из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 53. Цена экспорта мороженой сельди по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 54. Импорт мороженой сельди в Россию в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 55. Прогноз импорта мороженой сельди в Россию в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 56. Импорт мороженой сельди по странам мира в Россию 2020-2024 гг (т)
Таблица 57. Импорт мороженой сельди в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 58. Прогноз импорта мороженой сельди в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 59. Импорт мороженой сельди по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 60. Цена импорта мороженой сельди в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 61. Прогноз цены импорта мороженой сельди в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 62. Цена импорта мороженой сельди по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 63. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 64. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 65. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 66. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 67. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг
Таблица 68. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 69. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
Таблица 70. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)
Анализ рынка замороженных фруктов и ягод в странах СНГ в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг
BusinesStat
138 600 ₽
Анализ рынка мороженого минтая в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг
BusinesStat
113 400 ₽
Анализ рынка замороженных овощей и ягод в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
92 400 ₽
Анализ розничных цен на соленое филе сельди 2024: динамика в рознице и инфляция 2012 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Статья, 27 января 2026
BusinesStat
В 2025 г в России насчитывалось 56 специализированных агропромышленных и индустриальных парков.
Больше всего агропромышленных и индустриальных парков насчитывается в Липецкой области, Татарстане и Ставропольском крае.
По данным обзора «Агропромышленные парки России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г в России насчитывалось 56 специализированных агропромышленных и индустриальных парков, на территории которых возможно размещение предприятий агропромышленного комплекса (АПК), что на 30% выше показателя 2021 г.
Российский рынок пищевой соды в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.
Российский рынок свежих яблок в текущей ситуации демонстрирует положительную тенденцию роста своей объемности, корректировку средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.