Анализ спроса 2023 (потребительские расходы, объем рынка) на замороженную неразделанную рыбу в России и регионах
Анализ рынка содержит итоги 2023 и 2022 годов.
Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты. Срок предоставления отчета – до 3 рабочих дней включительно.
Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе данных по расходам на товары и услуги более 45 тыс. домохозяйств в регионах России. Источником данных является регулярное обследование бюджетов домашних хозяйств, проводимое органами официальной статистики.
В исследовании указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса на замороженную неразделанную рыбу по федеральным округам и субъектам РФ
(приведены данные только по тем регионам, по которым в официальной статистике представлены данные по расходам домохозяйств по итогам одновременно 2-х лет, 2022 и 2023 гг.), а также общий показатель спроса в России за 2023 и 2022. Значение спроса выражено в двух величинах:
- среднедушевые потребительские расходы на приобретение товара или услуги в рублях
- объем розничного рынка товара или услуги в регионе в рублях, рассчитанный на основе численности населения и среднедушевых расходов.
Приобретая каждый отчет, вы получаете ответы на 3 вопроса:
Помимо количественных данных в каждом разделе отчета с федеральным округом приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем (приведены данные только по тем регионам, по которым в официальной статистике представлены данные по расходам домохозяйств по итогам одновременно 2-х лет, 2022 и 2023 гг.)
В категорию «замороженная неразделанная рыба» входят суммарно (без сегментации по видам): рыба замороженная неразделанная.
По данным «Анализа рынка замороженных ягод в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг их импорт в страну вырос на 44%: с 84 до 120 тыс т. Увеличение спроса на замороженные ягоды со стороны секторов промпереработки и общепита, использующих их как сырье для приготовления других продуктов, блюд и напитков, способствовало росту импорта продукции. На продажи для промышленной переработки и сектора HoReCa приходилось в 2020-2024 гг более 75% от всех реализованных в России замороженных ягод.
Российский рынок замороженных овощей и ягод в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, снижение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и изменение контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей замороженных овощей и ягод характеризуются планомерным увеличением.
По данным «Анализа рынка герметиков в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2022-2023 гг произошло резкое сокращение их производства в стране: в 2022 г снижение выпуска составило 31% до 16,4 тыс т, в 2023 г – 22% до 12,8 тыс т. В предшествующие 2019-2021 гг выпуск герметиков в России рос хорошими темпами: на 10,8-27,0% в год.