По оценкам BusinesStat, за 2018-2022 гг импорт консервированных маслин и оливок в Россию вырос на 9,7%: с 70 до 77 тыс т.
Наибольший рост – на 23% – пришелся на 2019 г и был обусловлен высоким урожаем оливок в Испании. Эта страна является основным поставщиком продуктов из оливок и маслин на российский рынок.
За 2020-2021 гг ввоз упал на 16% до 73 тыс т. На сокращение поставок оказало влияние существенное наращивание ввоза в 2019 г (в результате сформировались высокие объемы запасов), девальвация рубля, неурожай оливок из-за прошедшей в Испании снежной бури «Филомена». Кроме того, пандемия повлекла за собой недостаток рабочей силы, что затруднило сбор урожая.
В 2022 г импорт восстановился на 6% до 77 тыс т. Достаточно активные закупки обусловлены прогнозируемым неурожаем оливок в 2023 г из-за аномальной жары и засухи. Также на рынке присутствуют негативные ожидания игроков рынка, связанные с санкционным давлением: если оливки и маслины попадут под ограничения, то объем импорта станет катастрофически низким. По состоянию на май 2023 г, прямых санкций на ввоз оливок и маслин в Россию не вводилось, однако розничные торговые сети сообщают о возникающих трудностях с оплатой и доставкой из-за осложнения валютных операций и разбалансировки логистических цепочек. В связи с этим часть поставщиков отказалась от сотрудничества с российскими импортерами. Испания поставляет 70% консервированных маслин и оливок. Альтернативные поставщики, способные полностью заменить испанскую продукцию, отсутствуют. Введение жесткого санкционного сценария будет серьезным вызовом для российского рынка.
«Анализ рынка консервированных маслин и оливок в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Информация о продажах консервированных маслин и оливок детализирована по секторам рынка:
Розничная торговля консервированными маслинами и оливками детализирована:
Приведены данные о продажах консервированных маслин и оливок в розничных сетях:
Представлены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАСЛИН И ОЛИВОК
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
Профили 5 крупнейших импортеров консервированных маслин и оливок
АО «Арвиай (Рашен Венчур Инвестментс)»
ООО «Бондюэль-Кубань»
АО «Тандер»
ООО «Америа Русс»
ООО «Мастерфуд»
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ТОРГОВЛЯ ОПТОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ОВОЩАМИ, ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ»
Таблица 1. Предложение консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз предложения консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 3. Импорт и складские запасы консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз импорта и складских запасов консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 5. Спрос на консервированные маслины и оливки в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз спроса на консервированные маслины и оливки в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи и экспорт консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения консервированных маслин и оливок с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т, %)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения консервированных маслин и оливок с учетом складских запасов в России в 2023-2027 гг (тыс т, %)
Таблица 11. Продажи консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 19. Средняя цена консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 20. Прогноз средней цены консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 21. Средняя цена консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз средней цены консервированных маслин и оливок по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 23. Продажи консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 25. Продажи консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 27. Средняя цена консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз средней цены консервированных маслин и оливок для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 29. Розничные продажи консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз розничных продаж консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 31. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по типам торговли в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 32. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по видам в России в 2022 г (тыс т)
Таблица 33. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по весу банки в России в 2022 г (тыс т)
Таблица 34. Продажи консервированных маслин и оливок в торговых сетях в России в 2022 г (тыс т)
Таблица 35. Розничные продажи консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 36. Прогноз розничных продаж консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 37. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по типам торговли в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 38. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по видам в России в 2022 г (млрд руб)
Таблица 39. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по весу банки в России в 2022 г (млрд руб)
Таблица 40. Выручка от продаж консервированных маслин и оливок в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)
Таблица 41. Розничная цена консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 42. Прогноз розничной цены консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 43. Розничная цена консервированных маслин и оливок по типам торговли в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 44. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по видам в России в 2022 г (руб за кг)
Таблица 45. Розничные продажи консервированных маслин и оливок по весу банки в России в 2022 г (руб за кг)
Таблица 46. Розничная цена консервированных маслин и оливок в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)
Таблица 47. Численность покупателей консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 48. Прогноз численности покупателей консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 49. Доля покупателей консервированных маслин и оливок от населения России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 50. Прогноз доли покупателей консервированных маслин и оливок от населения России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 51. Объем покупки и средние затраты на консервированные маслины и оливки в России в 2018-2022 гг (кг в год, руб в год)
Таблица 52. Прогноз объема покупки и средних затрат на консервированные маслины и оливки в России в 2023-2027 гг (кг в год, руб в год)
Таблица 53. Баланс экспорта и импорта консервированных маслин и оливок в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 54. Прогноз баланса экспорта и импорта консервированных маслин и оливок в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 55. Экспорт консервированных маслин и оливок из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 56. Прогноз экспорта консервированных маслин и оливок из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 57. Экспорт консервированных маслин и оливок из России по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 58. Экспорт консервированных маслин и оливок из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 59. Прогноз экспорта консервированных маслин и оливок из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 60. Экспорт консервированных маслин и оливок из России по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 61. Цена экспорта консервированных маслин и оливок из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 62. Прогноз цены экспорта консервированных маслин и оливок из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 63. Цена экспорта консервированных маслин и оливок из России по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 64. Импорт консервированных маслин и оливок в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 65. Прогноз импорта консервированных маслин и оливок в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 66. Импорт консервированных маслин и оливок в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 67. Импорт консервированных маслин и оливок в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 68. Прогноз импорта консервированных маслин и оливок в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 69. Импорт консервированных маслин и оливок в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 70. Цена импорта консервированных маслин и оливок в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены импорта консервированных маслин и оливок в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена импорта консервированных маслин и оливок в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 73. Рейтинг зарубежных производителей консервированных маслин и оливок по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 74. Рейтинг экспортеров консервированных маслин и оливок по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 75. Рейтинг зарубежных получателей консервированных маслин и оливок из России по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 76. Рейтинг импортеров консервированных маслин и оливок по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 77. Рейтинг зарубежных поставщиков консервированных маслин и оливок в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 78. Рейтинг зарубежных производителей консервированных маслин и оливок по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 79. Рейтинг экспортеров консервированных маслин и оливок по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 80. Рейтинг зарубежных получателей консервированных маслин и оливок из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 81. Рейтинг импортеров консервированных маслин и оливок по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 82. Рейтинг зарубежных поставщиков консервированных маслин и оливок в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 83. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 84. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 85. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 86. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 87. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 88. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 89. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 90. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Таблица 91. Фонд заработной платы в отрасли в 2018-2022 гг (млрд руб)
По данным «Анализа рынка керамической плитки в России», подготовленного BusinesStat в 2024г, ее продажи в стране в 2023 г сократились на 2,3%: с 224 до 218 м².
По данным "Анализа рынка детских подгузников и пеленок в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2021-2023 гг их производство в стране сократилось на 34%: с 4,23 до 2,81 млрд шт.