83 900 ₽
Демоверсия
Анализ рынка альтернативного молока в России - 2023. Показатели и прогнозы
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
TEBIZ GROUP

Анализ рынка альтернативного молока в России - 2023. Показатели и прогнозы

Дата выпуска: 9 июня 2023
Количество страниц: 134
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 75607
83 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Маркетинговое исследование `Анализ рынка альтернативного молока в России - 2023. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка альтернативного молока и прогноз развития рынка до 2032 года по негативному, инерционному и инновационному сценариям.

Список файлов: 
- Исследование в формате PDF

Период исследования:
2018-2022 гг., 2023-2032 гг. (прогноз)

Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Составление рейтинга производителей
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка

В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
АО `ДАНОН РОССИЯ`, АО `САДЫ ПРИДОНЬЯ`, ООО `ОБЪЕДИНЕНИЕ `СОЮЗПИЩЕПРОМ`, ООО `БИОФУДЛАБ`, ООО `МОЛПРОМКУБАНЬ`, АО `ЭФКО`, ООО `ЮСК`, ООО `ВЕЛЛЕ`, ООО ТПК `САВА`

В разделах со внешней торговлей представлена разбивка данных по ценовым сегментам:
- low-priced (низко-ценовой сегмент или сегмент эконом предложений);
- middle-priced (средне-ценовой сегмент);
- high-priced (высоко-ценовой сегмент).

В разделе `Импорт` рассмотрены бренды:
ALPRO, 137 DEGREES, HOM-D, АЗБУКА ПРОДУКТОВ, CHANG PRO, CHAOKOH, ISOLA BIO, UNIGRA, THAI GOURMET, ВКУСВИЛЛ, EXOTIC, ORASI, TOFUSAN, DELTA COCO, NORDIC, MADAME WONG, AUCHAN, ALNATURA, SARCHIO, CONDORELLI, NUTRIMY, THAI FOOD KING, ALCE NERO, EROM, DIET RADISSON, DON SIMON, ALINOR, BIOGOURMET GMBH

В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
ALPRO C.V.A., SIMPLE FOODS CO., LTD, UNIGRA S.R.L., THAI WORLD IMPORT AND EXPORT CO., LTD, Q & P ALCO MERCHANT GMBH, JAINDI EXPORTS (PVT) LTD, ASIA COCONUT PROCESSING JOINT STOCK CO., THEPPADUNGPORN COCONUT CO., LTD, LUONG QUOI COCONUT CO., LTD, BRAND DISTRIBUTION SP. Z.O.O., PLACTONE ALLIANCE LLP, STARBUCKS MANUFACTURING EMEA B.V., SUREE INTERFOODS CO., LTD, THAI COCONUT PUBLIC CO., LTD, TAKO FOODS INDUSTRY CO., LTD, DUC QUY IMPORT EXPORT TRADING INVESTMENT CO., LTD, EXOTIC FOOD PUBLIC CO., LTD, TOFUSAN CO., LTD, DONGNING TIANMA ECONOMIC & TRADE CO., LTD, RAISIO NUTRITION LTD, NOBLE MARKETING CO., LTD, AMPOL FOOD PROCESSING LTD, SINHTIN CO., LTD, ORGANISATION INTRA-GROUPE DES ACHATS (OIA) S.A.S., OKF CORP, KLEIN EXPORT GMBH, BROSS S.R.L., MB & CO. S.R.L., KOLTIV CONSULTANTS LTD, NAM VIET FOODS AND BEVERAGE CO., LTD

В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ООО `ОБЪЕДИНЕНИЕ `СОЮЗПИЩЕПРОМ`, ООО `ЭКСКОМ`, ЗАО `УНИГРА`, ООО `ОЛИМП`, ООО `КРЦ `ЭФКО-КАСКАД`, ООО `ТИККО`, ООО `АГРО ЛУКРУМ ДЖЕНЕРАНДИ РУС`, ООО `ФРАМ`, ООО `ТД `РКС`, ООО `КАСКАД`, ООО `ТД `ПИР`, ООО `БЭСТ ПРАЙС ЭКСПОРТ`, ООО `БЛЭК ГОЛД ЭКСПОРТ`, АО `ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН`, ООО `ЗА НАШИХ`, ООО `ТРАНСЭЛ`, ООО `ЭКСИТРАНС`, ООО `ЛИДЕР`, ООО `ПАНДА`, ООО `ИМПЭКС-ЮГ`

Выдержки из исследования:
- На российском рынке альтернативного молока в последние годы нет выраженного тренда.
- Сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло 3,6 млн.л.
- Главными игроками среди российских производителей являются АО `ДАНОН РОССИЯ`, АО `САДЫ ПРИДОНЬЯ`, ООО `ОБЪЕДИНЕНИЕ `СОЮЗПИЩЕПРОМ`.
- Лидером по импортным поставкам в 2022 г. является Бельгия (более 74%).
- В импорте наибольшую долю занимает сегмент middle-priced с долей 44,5%, основные поставки сегмента из стран: Бельгия, Таиланд, Италия. Сегмент high-priced представлен долей в 13% преимущественно из стран: Таиланд, Италия, Вьетнам.
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Азербайджан (более 31%).

Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей

Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и рублях

География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира

Развернуть
Содержание

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА АЛЬТЕРНАТИВНОГО МОЛОКА

Объем рынка альтернативного молока в России в 2018-2022 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [литров]

Темпы роста основных показателей рынка альтернативного молока, [%]

Сальдо торгового баланса рынка альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., в натуральном [литров] и стоимостном [тыс.долл] выражении

2. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ АЛЬТЕРНАТИВНОГО МОЛОКА В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей альтернативного молока в России в 2018-2022 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей альтернативного молока в России в 2018-2022 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей альтернативного молока в России в 2019-2022 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

3. ИМПОРТ АЛЬТЕРНАТИВНОГО МОЛОКА В РОССИЮ

Динамика российского импорта альтернативного молока в 2018-2022 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта альтернативного молока от курса USD

Сегментация российского импорта альтернативного молока по видам в 2018-2022 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт альтернативного молока в Россию по странам в 2018-2022 гг.

Импорт альтернативного молока по федеральным округам России в 2018-2022 гг.

Импорт альтернативного молока по регионам России в 2018-2022 гг.

Статистика цен российского импорта в 2018-2022 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков альтернативного молока в Россию в 2022 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров альтернативного молока в 2022 г.

Рейтинг импортных брендов альтернативного молока в 2022 г.

4. ЭКСПОРТ АЛЬТЕРНАТИВНОГО МОЛОКА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта альтернативного молока в 2018-2022 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта альтернативного молока от курса USD

Сегментация российского экспорта альтернативного молока по видам в 2018-2022 гг.

В натуральном выражении, [литров]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт альтернативного молока из России по странам в 2018-2022 гг.

Экспорт альтернативного молока по федеральным округам России в 2018-2022 гг.

Экспорт альтернативного молока по регионам России в 2018-2022 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2018-2022 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров альтернативного молока в 2022 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей альтернативного молока из России в 2022 г.

5. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА АЛЬТЕРНАТИВНОГО МОЛОКА

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка альтернативного молока

Прогноз объема рынка альтернативного молока в России в 2023-2032 гг., [литров, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз сальдо торгового баланса рынка альтернативного молока в 2023-2032 гг., [литров]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Развернуть
Иллюстрации

СПИСОК ГРАФИКОВ

1. Динамика объема рынка альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [литров]

2. Динамика объема рынка альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [руб]

3. Динамика объема рынка альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [USD]

4. Темпы роста основных показателей рынка альтернативного молока в 2018-2022 гг., [литров]

5. Сальдо торгового баланса рынка альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., в натуральном [литров] и стоимостном [тыс.долл] выражении

6. Динамика российского импорта альтернативного молока в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

7. Динамика российского импорта альтернативного молока в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

8. Зависимость объема импорта альтернативного молока от курса USD в 2018-2022 гг.

9. Структура российского импорта альтернативного молока по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

10. Структура российского импорта альтернативного молока по ведущим странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

11. Структура российского импорта альтернативного молока по основным регионам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

12. Структура российского импорта альтернативного молока по основным регионам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

13. Динамика ежемесячных USD цен импорта альтернативного молока в 2018-2022 гг., [долл/л]

14. Динамика ежегодных USD цен импорта альтернативного молока в 2018-2022 гг., [долл/л]

15. Динамика рублевых цен импорта альтернативного молока по месяцам в 2018-2022 гг., [руб/л]

16. Динамика рублевых цен импорта альтернативного молока по годам в 2018-2022 гг., [руб/л]

17. Динамика российского экспорта альтернативного молока в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

18. Динамика российского экспорта альтернативного молока в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

19. Зависимость объема экспорта альтернативного молока от курса USD в 2018-2022 гг.

20. Структура российского экспорта альтернативного молока по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

21. Структура российского экспорта альтернативного молока по ведущим странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

22. Структура российского экспорта альтернативного молока по основным регионам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

23. Структура российского экспорта альтернативного молока по основным регионам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

24. Динамика ежемесячных USD цен экспорта альтернативного молока в 2018-2022 гг., [долл/л]

25. Динамика ежегодных USD цен экспорта альтернативного молока в 2018-2022 гг., [долл/л]

26. Динамика рублевых цен экспорта альтернативного молока по месяцам в 2018-2022 гг., [руб/л]

27. Динамика рублевых цен экспорта альтернативного молока по годам в 2018-2022 гг., [руб/л]

28. Прогноз объема рынка альтернативного молока в России в 2023-2032 гг., [литров]

29. Прогноз сальдо торгового баланса рынка альтернативного молока в 2023-2032 гг., [литров]

СПИСОК ДИАГРАММ

1. Выручка и прибыль ведущих производителей альтернативного молока в России в 2022 г., [руб]

2. Инвестиции и прибыль ведущих производителей альтернативного молока в России в 2022 г., [руб]

3. Структура импорта альтернативного молока в Россию по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]

4. Импорт альтернативного молока по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

5. Импорт альтернативного молока по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

6. Структура экспорта альтернативного молока из России по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]

7. Экспорт альтернативного молока по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

8. Экспорт альтернативного молока по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

Развернуть
Таблицы

1. Объем рынка альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [литров]

2. Объем рынка альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [руб]

3. Объем рынка альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [USD]

4. Баланс спроса и предложения на рынке альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [литров]

5. Темпы роста основных показателей рынка альтернативного молока в 2018-2022 гг., [литров]

6. Выручка ведущих производителей альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [руб]

7. Прибыль ведущих производителей альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [руб]

8. EBITDA ведущих производителей альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [руб]

9. Коэффициент автономии ведущих производителей альтернативного молока в России в 2018-2022 гг.

10. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей альтернативного молока в России в 2018-2022 гг.

11. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [%]

12. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей альтернативного молока в России в 2022 г.

13. Инвестиции ведущих производителей альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [руб]

14. Численность сотрудников ведущих производителей альтернативного молока в России в 2019-2022 гг., [чел]

15. Рентабельность персонала ведущих производителей альтернативного молока в России в 2019-2022 гг., [руб]

16. Зависимость объема импорта альтернативного молока от курса USD в 2018-2022 гг.

17. Объемы импорта альтернативного молока по видам в Россию в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

18. Объемы импорта альтернативного молока по видам в Россию в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

19. Сегментация российского импорта альтернативного молока по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]

20. Импорт альтернативного молока в Россию по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

21. Импорт альтернативного молока в Россию по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

22. Карта развития российского импорта альтернативного молока по ведущим странам в 2022 г.

23. Импорт альтернативного молока по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

24. Импорт альтернативного молока по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

25. Импорт альтернативного молока по регионам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

26. Импорт альтернативного молока по регионам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

27. Карта развития импорта альтернативного молока по ведущим регионам России в 2022 г.

28. Динамика USD цен импорта альтернативного молока в 2018-2022 гг., [долл/л]

29. Динамика рублевых цен импорта альтернативного молока в 2018-2022 гг., [руб/л]

30. Цены импорта альтернативного молока в Россию по странам в 2018-2022 гг., [долл/л]

31. Цены импорта альтернативного молока по ФО России в 2018-2022 гг., [долл/л]

32. Цены импорта альтернативного молока по регионам РФ в 2018-2022 гг., [долл/л]

33. Распределение ценовых сегментов по количеству импортных поставок альтернативного молока в России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/литров]

34. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков альтернативного молока в Россию в 2022 г.

35. Рейтинг российских фирм-импортеров альтернативного молока в 2022 г.

36. Рейтинг импортных брендов альтернативного молока в 2022 г.

37. Зависимость объема экспорта альтернативного молока от курса USD в 2018-2022 гг.

38. Объемы экспорта альтернативного молока по видам из России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

39. Объемы экспорта альтернативного молока по видам из России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

40. Сегментация российского экспорта альтернативного молока по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]

41. Экспорт альтернативного молока из России по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

42. Экспорт альтернативного молока из России по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

43. Карта развития российского экспорта альтернативного молока по ведущим странам в 2022 г.

44. Экспорт альтернативного молока по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

45. Экспорт альтернативного молока по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

46. Экспорт альтернативного молока по регионам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [литров]

47. Экспорт альтернативного молока по регионам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]

48. Карта развития экспорта альтернативного молока по ведущим регионам России в 2022 г.

49. Динамика USD цен экспорта альтернативного молока в 2018-2022 гг., [долл/л]

50. Динамика рублевых цен экспорта альтернативного молока в 2018-2022 гг., [руб/л]

51. Цены экспорта альтернативного молока из России по странам в 2018-2022 гг., [долл/л]

52. Цены экспорта альтернативного молока по ФО России в 2018-2022 гг., [долл/л]

53. Цены экспорта альтернативного молока по регионам РФ в 2018-2022 гг., [долл/л]

54. Распределение ценовых сегментов по количеству экспортных поставок альтернативного молока из России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/литров]

55. Рейтинг российских компаний-экспортеров альтернативного молока в 2022 г.

56. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей альтернативного молока из России в 2022 г.

57. Прогноз спроса и предложения на рынке альтернативного молока в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [литров]

58. Прогноз объема рынка альтернативного молока в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]

59. Прогноз объема рынка альтернативного молока в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]

60. Прогноз спроса и предложения на рынке альтернативного молока в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [литров]

61. Прогноз объема рынка альтернативного молока в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]

62. Прогноз объема рынка альтернативного молока в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]

63. Прогноз спроса и предложения на рынке альтернативного молока в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [литров]

64. Прогноз объема рынка альтернативного молока в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]

65. Прогноз объема рынка альтернативного молока в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]

66. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]

67. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]

68. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]

69. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]

70. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]

71. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]

72. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [%]

73. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [%]

74. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2021 гг., [чел]

75. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2021 гг., [руб]

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 10 апреля 2024 РБК Исследования рынков Российский рынок быстрого питания (фаст-фуда) 2023 Опрос, проведенный «РБК Исследованиями рынков» в августе 2023 года среди 3700 россиян в возрасте 18-54, зафиксировал изменения позиций четырех крупнейших игроков рынка фаст-фуда в рейтинге наиболее популярных сетей

Сеть «Вкусно — и точка» смогла органично занять нишу McDonald's на рынке. За первую половину 2023 года рестораны сети посетили 59,7% россиян в возрасте 18-54 лет (опрашивались жители городов России, с численностью населения свыше 100 тыс. человек). По данному показателю компания пока уступает KFC и Burger King, но аудитория «Вкусно — и точка» является более лояльной, и по доле постоянных посетителей преемник McDonald's занимает первое место в рейтинге. В июле 2023 года 44,3% респондентов ответили, что обычно посещают рестораны «Вкусно — и точка». Хотя это меньше, чем было у McDonald's в 2021 году (50,9%), однако учитывая темпы расширения сети, можно полагать, что в ближайшие годы показатели ушедшей с рынка американской сети будут достигнуты.

Показать еще