Маркетинговое исследование рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России 2017-2024 гг. Прогноз на 2024-2028 гг. Март 2024.

Анализ основных показателей макроэкономического развития России

1. Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2022 гг.
2. Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2022-2025 гг.

Общая информация по рынку

3. Таблица. Основные показатели рынка хлеба и хлебобулочных изделий, 2020-2023 гг.
4. Таблица. Объем продукции на рынке России, 2020-2023 гг.
5. Диаграмма. Годовая динамика объема хлеба и хлебобулочных изделий на рынке России, 2020-2023 гг.

Анализ производства продукции в России

6. Диаграмма. Годовая динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2017-2023 гг.
7. Таблица. Годовая динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий, 2017-2023 гг. по видам продукции:
   • Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты
   • Изделия хлебобулочные недлительного хранения
   • Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения
   • Изделия хлебобулочные для детского питания
8. Диаграмма. Сезонность производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2017-2023 гг.
9. Таблица. Изменение объемов производства хлеба и хлебобулочных изделий 2017-2023 гг. по годам, %
10. Таблица. Производство хлеба и хлебобулочных изделий в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
11. Диаграмма. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам, 2017-2023 гг.
12. Диаграмма. Динамика структуры российского производства хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам, 2017-2023 гг.
13. Диаграмма. Годовая динамика отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2017-2023 гг.
14. Таблица. Изменение объемов отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий 2017-2023 гг. по годам, %
15. Диаграмма. Структура отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам, 2017-2023 гг.
16. Таблица. Изменение объема производства хлеба и хлебобулочных изделий 2017-2023 гг. по годам, %
17. Таблица. Месячная динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий, 2017-2023 гг.
18. Таблица. Отгрузки хлеба и хлебобулочных изделий в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
19. Диаграмма. Динамика структуры отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам, 2017-2023 гг.
20. Таблица. Месячная динамика отгрузок хлеба и хлебобулочных изделий по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
21. Таблица. Месячная динамика складских остатков хлеба и хлебобулочных изделий по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.

Анализ импорта и экспорта продукции

22. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, 2020-2023 гг.
23. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, 2020-2023 гг. по видам продукции:
    • Хрустящие хлебцы
    • Сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты
    • Прочие хлеб и мучные кондитерские изделия
24. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2020-2023 гг.
25. Таблица. Изменение объема импорта хлеба и хлебобулочных изделий 2020-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
26. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2023 гг.
27. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2023 гг.
28. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
29. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
30. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2020-2023 гг., млн $ США
31. Таблица. Изменение объема импорта хлеба и хлебобулочных изделий 2020-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
32. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2023 гг.
33. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2023 гг.
34. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
35. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
36. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2020-2023 гг.
37. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2020-2023 гг.
38. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2020-2023 гг.
39. Таблица. Изменение объема экспорта хлеба и хлебобулочных изделий 2020-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
40. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2023 гг.
41. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2020-2023 гг.
42. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
43. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
44. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2020-2023 гг., млн $ США
45. Таблица. Изменение объема экспорта хлеба и хлебобулочных изделий 2020-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
46. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2023 гг.
47. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2020-2023 гг.
48. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
49. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
50. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2020-2023 гг.
51. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2020-2023 гг.

Анализ государственных закупок продукции

55. Таблица. Сведения о закупках хлеба и хлебобулочных изделий государственными компаниями
56. Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
57. Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки хлеба и хлебобулочных изделий от цены контракта

Профили крупнейших российских производителей

Средние цены производителей

58. Таблица. Средние цен производителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты по видам продукции в разрезе федеральных округов:
    • Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты
    • Изделия хлебобулочные сдобные
    • Изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки
    • Изделия хлебобулочные из пшеничной муки
59. Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам

Средние потребительские цены

60. Таблица. Средние потребительские цены на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
    • Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта, кг
    • Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, кг
    • Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, кг
    • Булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные, кг
61. Таблица. Индексы потребительских цен на хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты

Прогноз развития рынка

62. Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий