Фактическое количество страниц может отличаться от указанного.
Комплексное маркетинговое исследование продаётся с актуальными на момент покупки данными. Срок предоставления работы составляет 3 рабочих дня. В работе представлена информация без учёта теневого рынка.
Цель работы: понимание текущей конъюнктуры рынка хлеба и хлебобулочных изделий и оценка перспектив его развития.
Структура работы:
Объём российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий
В данном разделе представлена оценка объёма рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России за 2021–2025 гг. на основе данных о производстве, импорте и экспорте.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в России
Маркетинговое исследование рынка хлеба и хлебобулочных изделий содержит данные о производстве продукции по следующим видам:
Импорт и экспорт хлеба и хлебобулочных изделий
Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по следующим кодам ТН ВЭД:
Представлена информация об объёме импорта и экспорта за 2020–2025 гг. в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.
С 2022 года Россия прекратила публикацию данных о внешней торговле; в отчёте используются зеркальные данные стран-партнёров, опубликовавших свою таможенную статистику.
Государственные закупки хлеба и хлебобулочных изделий
В рамках главы производится сбор данных о государственных закупках хлеба и хлебобулочных изделий 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2018 года по сентябрь 2026 года, в которых был определён поставщик. Для компаний, участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах, показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel.
Профили крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий
В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей хлеба и хлебобулочных изделий. Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.
Средние цены
Представлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:
Также приведены средние потребительские цены — по России в целом и федеральным округам, с помесячной динамикой — по товарам-представителям:
Прогноз развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий
Составлен прогноз развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий (производства, импорта, экспорта и объёма рынка) на 2027–2031 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли.
Источник: TK Solutions
1. Дисклеймер
2. Условия использования отчёта
3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
4.1. Ключевые показатели рынка
4.2. Факторы и тенденции развития рынка
5. Производство
5.1. Производство в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 7 мес.)
5.1.1. Годовая динамика производства России в натуральном выражении, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 7 мес.)
5.1.2. Производство по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 7 мес.)
5.1.3. Структура производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 7 мес.)
5.1.4. Динамика производства по месяцам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 7 мес.)
5.2. Средние цены производителей, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
5.2.1. 10.71.11 — Изделия хлебобулочные недлительного хранения, руб.
5.3. Розничные цены, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
5.3.1. Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта, руб./кг
5.3.2. Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, руб./кг
5.3.3. Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, руб./кг
5.3.4. Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, руб./кг
6. Экспорт
6.1. Экспорт — сводная информация
6.2. Экспорт в натуральном выражении, 2020–2025 гг.
6.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России, 2020–2025 гг.
6.2.2. Динамика экспорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
6.2.3. Структура экспорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
6.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США, 2020–2025 гг.
6.3.1. Годовая динамика экспорта в денежном выражении, 2020–2025 гг., млн $ США
6.3.2. Динамика экспорта в денежном выражении в разрезе стран, 2020–2025 гг., млн $ США
6.4. Средняя стоимость экспорта, $ США/т
7. Импорт
7.1. Импорт — сводная информация
7.2. Импорт в натуральном выражении, 2020–2025 гг.
7.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию, 2020–2025 гг.
7.2.2. Динамика импорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
7.2.3. Структура импорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
7.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США, 2020–2025 гг.
7.3.1. Годовая динамика импорта в денежном выражении, 2020–2025 гг., млн $ США
7.3.2. Динамика импорта в денежном выражении в разрезе стран, 2020–2025 гг., млн $ США
7.4. Средняя стоимость импорта, $ США/т
8. Торговый баланс
8.1. В натуральном выражении
8.2. В денежном выражении, млн $ США
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2020–2025 гг.
9.1. Импорт в стоимостном выражении по странам
9.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам
10. Государственные закупки
11. Профили компаний-производителей
Маркетинговое исследование рынка хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий в России, 2018–2026 гг. Прогноз на 2026–2030 гг.
27 августа 2026
27 августа 2026
95 900
Маркетинговое исследование рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России 2017-2025 гг. Прогноз на 2025-2029 гг. Февраль 2025.
16 февраля 2025
16 февраля 2025
95 900
Маркетинговое исследование рынка армянского лаваша бездрожжевого в РФ, 2025 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
35 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка хрустящих хлебцев в России, 2018–2026 гг. Прогноз на 2026–2030 гг.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка тостового хлеба в РФ, 2024 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
85 000 ₽
Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
88 100 ₽
Статья, 5 октября 2026
ABARUS Market Research
На рынке вентилируемых фасадов растет доля импорта
Фасадный сегмент в 2026 году сокращается, и отечественным производителям приходится бороться не только с негативной рыночной конъюнктурой, но и с импортными заменителями
Агентство ABARUS Market Research выпустило новое исследование, посвященное рынку навесных вентилируемых фасадов – НВФ. Их также часто называют НФС (навесные фасадные системы). В 2025 году этому рынку чудом удалось избежать падения, хотя обстановка уже тогда характеризовалась как непростая. Объем установленных НВФ увеличился с 29,9 млн кв. м (в 2024) до 30,4 млн кв. м, то есть прирост составил всего 1,7%. В 2026 году неблагоприятные тенденции усиливаются, и компании-производители готовятся к длительному спаду.
По данным «Анализ рынка электровелосипедов в России – 2026», подготовленного Tebiz, электровелосипеды всё чаще покупают для работы: на курьерскую доставку приходится 29% потребления, на прокат – 15%, то есть доставка почти вдвое крупнее. Вместе корпоративные покупатели набирают 44% и почти сравнялись с населением, у которого доля личного использования составляет 52%.
Статья, 2 октября 2026
BusinesStat
В 2021-2025 гг оборот рынка услуг зуботехнических лабораторий в России увеличился на 43% и достиг 238 млрд рублей.
Рынок характеризуется явным доминированием коммерческого сектора: его доля в общем обороте выросла с 83% до 85% за 2021-2025 гг.
По данным «Анализа рынка услуг зуботехнических лабораторий в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 гг его оборот увеличился на 43% и достиг 238 млрд рублей. Рынок характеризуется явным доминированием коммерческого сектора: его доля в общем обороте выросла с 83% до 85% за пятилетие. Доля государственного сектора, соответственно, сократилась с 17% до 15%. При этом оба сектора демонстрировали ежегодный прирост, однако динамика госсектора была более сдержанной из-за ограниченного бюджетного финансирования и жестких тарифов ОМС.