Дата выхода: 31 декабря 2021 года
КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка крабовых палочек и крабового мяса в России.
Задачи исследования
Метод сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке крабовых палочек и крабового мяса и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России крабовых палочек и крабового мяса. База включает в себя большое число различных показателей:
Содержащиеся в базе данных сведения позволят вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
Содержание |
8 |
Список таблиц и диаграмм |
9 |
Таблицы: |
9 |
Диаграммы: |
10 |
Резюме |
12 |
Глава 1. Методология исследования |
13 |
Объект исследования |
13 |
Цель исследования |
13 |
Задачи исследования |
13 |
Метод сбора и анализа данных |
13 |
Источники получения информации |
14 |
Объем и структура выборки |
14 |
Глава 2. Классификация и основные характеристики крабовых палочек и крабового мяса |
16 |
Глава 3. Объем и темпы роста рынка крабовых палочек и крабового мяса в России |
18 |
Объем и темпы роста рынка |
18 |
Объем рынка по категориям |
21 |
Объем рынка по производителям |
23 |
Прогнозы развития рынка |
28 |
Глава 4. Производство крабовых палочек и крабового мяса в России |
30 |
Объем и темпы роста производства |
30 |
Объем производства по производителям |
33 |
Глава 5. Импорт крабовых палочек и крабового мяса в России и экспорт крабовых палочек и крабового мяса из России |
35 |
В целом |
35 |
По странам ЕАЭС |
37 |
По категориям |
38 |
По группам |
39 |
По категориям и группам |
40 |
По производителям |
41 |
По странам происхождения |
43 |
По странам назначения |
44 |
Глава 6. Основные факторы, события, тенденции и перспективы развития рынка крабовых палочек и крабового мяса в России |
46 |
Цены на крабовые палочки и крабовое мясо |
46 |
Рейтинги качества крабовых палочек и крабового мяса |
47 |
Тренды на рынке крабовых палочек и крабового мяса |
51 |
РРПК начинает поставки сурими на внутренний рынок |
52 |
Производство фарша сурими для крабовых палочек впервые запустят на Курилах |
54 |
Россельхознадзор выявил грубое нарушение ветзаконодательства, допущенное при перемещении более 18 тонн сурими |
55 |
Россельхознадзор запретил ввоз 25 тонн крабовых палочек |
56 |
Россия ввела усиленный контроль крабовых палочек "Санта Бремор" |
56 |
В России установят новые требования к шпротам и крабовым палочкам |
57 |
ООО ТД Балтийский берег построит новый завод и распределительный центр в Ленобласти |
58 |
Спрос на ингредиенты для новогодних блюд вырос |
59 |
Глава 7. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка крабовых палочек и крабового мяса в России |
60 |
ОАО ПКП МЕРИДИАН |
60 |
ОАО РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ №1/РОК №1 |
61 |
ООО ВИЧЮНАЙ-РУСЬ |
62 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 31 таблицу и 15 диаграмм.
Таблица 1. Органолептические показатели для крабовых палочек
Таблица 2. Химические и физические показатели для крабовых палочек
Таблица 3. Объем рынка крабовых палочек и крабового мяса в России в натуральном выражении, тонн
Таблица 4. Объем рынка крабовых палочек и крабового мяса в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 5. Объем рынка крабовых палочек и крабового мяса по категориям в России, тонн
Таблица 6. Объем рынка крабовых палочек и крабового мяса по категориям в России, $ тыс.
Таблица 7. Объем рынка крабовых палочек и крабового мяса по производителям в России в натуральном выражении, тонн
Таблица 8. Объем рынка крабовых палочек и крабового мяса по производителям в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 9. Прогноз объема рынка крабовых палочек и крабового мяса в России в натуральном выражении, тонн
Таблица 10 Прогноз объема рынка крабовых палочек и крабового мяса в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 11. Объем производства крабовых палочек и крабового мяса в России по производителям в натуральном выражении, тонн
Таблица 12. Объем производства крабовых палочек и крабового мяса в России по производителям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 13. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию и экспорта из России по категориям (включая страны ЕАЭС), тонн
Таблица 14. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию и экспорта из России по категориям (включая страны ЕАЭС), $ тыс.
Таблица 15. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию из стран ЕАЭС и экспорта из России в страны ЕАЭС по категориям, тонн
Таблица 16. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию из стран ЕАЭС и экспорта из России в страны ЕАЭС по категориям, $ тыс.
Таблица 17. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию и экспорта из России по категориям, тонн
Таблица 18. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию и экспорта из России по категориям, $ тыс.
Таблица 19. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию и экспорта из России по группам, тонн
Таблица 20. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию и экспорта из России по группам, $ тыс.
Таблица 21. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию и экспорта из России по категориям и группам, тонн
Таблица 22. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию и экспорта из России по категориям и группам, $ тыс.
Таблица 23. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию и экспорта из России по производителям, тонн
Таблица 24. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию и экспорта из России по производителям, $ тыс.
Таблица 25. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию по странам происхождения, тонн
Таблица 26. Объем импорта крабовых палочек и крабового мяса в Россию по странам происхождения, $ тыс.
Таблица 27. Объем экспорт крабовых палочек и крабового мяса из России по странам назначения, тонн
Таблица 28. Объем экспорта крабовых палочек и крабового мяса из России по странам назначения, $ тыс.
Таблица 29. Цены на крабовые палочки и крабовое мясо по данным ФТС РФ, $ тыс./тонна
Таблица 30. Оптовые цены на крабовые палочки и крабовое мясо у некоторых производителей
Таблица 31. Рейтинг крабовых палочек и крабового мяса
Диаграмма 1. Объем и динамика рынка крабовых палочек и крабового мяса в России в натуральном выражении, тонн и % прироста
Диаграмма 2. Объем и динамика рынка крабовых палочек и крабового мяса в России в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Диаграмма 3. Структура рынка крабовых палочек и крабового мяса по категориям в России в 2021 г., % от натурального объема.
Диаграмма 4. Структура рынка крабовых палочек и крабового мяса по категориям в России в 2021 г., % от стоимостного объема.
Диаграмма 5. Доли производителей в объеме рынка крабовых палочек и крабового мяса в России в 2021 г., % от натурального объема.
Диаграмма 6. Доли производителей в объеме рынка крабовых палочек и крабового мяса в России в 2021 г., % от стоимостного объема.
Диаграмма 7. Прогноз объема и динамики рынка крабовых палочек и крабового мяса в России в натуральном выражении, тонн и % прироста
Диаграмма 8. Прогноз объема и динамики рынка крабовых палочек и крабового мяса в России в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Диаграмма 9. Объем и динамика производства крабовых палочек и крабового мяса в России в натуральном выражении, тонн и % прироста
Диаграмма 10. Структура производства крабовых палочек и крабового мяса по категориям в России, % от натурального объема.
Диаграмма 11. Объем и динамика производства крабовых палочек и крабового мяса в стоимостном выражении в России, $ тыс. и % прироста
Диаграмма 12. Структура производства крабовых палочек и крабового мяса по категориям в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 13. Выручка ОАО ПКП МЕРИДИАН, тыс. руб.
Диаграмма 14. Выручка ОАО РОК №1, тыс. руб.
Диаграмма 15. Выручка ООО ВИЧЮНАЙ-РУСЬ, тыс. руб.
По данным «Анализа рынка керамической плитки в России», подготовленного BusinesStat в 2024г, ее продажи в стране в 2023 г сократились на 2,3%: с 224 до 218 м².
По данным "Анализа рынка детских подгузников и пеленок в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2021-2023 гг их производство в стране сократилось на 34%: с 4,23 до 2,81 млрд шт.