Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка пряностей в России. Аналитиками составлен прогноз развития рынка до 2028 г. Проведен анализ отрасли в текущей экономической ситуации
Период исследования: 2019-2023 гг.
Объект исследования: рынок пряностей в России
Предмет исследования: объем и емкость рынка, тенденции рынка пряностей, факторы, влияющие на рынок, экспорт и импорт, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка пряностей в России
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
*При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор российского рынка пряностей
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка пряностей 2019-2023 гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка степени влияния текущего кризиса на анализируемый рынок
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.5. Стадия жизненного цикла рынка пряностей
1.6. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке пряностей
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
2.4. Рейтинг стран-поставщиков пряностей на российском рынке
Часть 3. Анализ производства пряностей
3.1. Объем и динамика внутреннего производства пряностей
3.2. Доля экспорта в производстве пряностей
3.3. Сегментация производства пряностей по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ потребления пряностей
4.1. Динамика объема потребления пряностей
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
4.3. Рейтинг стран-потребителей пряностей из России
Часть 5. Ценовой анализ
5.1. Средние цены производителей по федеральным округам
5.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок пряностей
7.1. Динамика и прогноз объема импорта пряностей в 2019-2028 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта пряностей в 2019-2028 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2019-2028 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка пряностей до 2028 г.
Часть 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке пряностей, %
Диаграмма 2. Динамика объема рынка пряностей, 2019-2023 гг.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации пряностей по федеральным округам за 2019-2023 гг., %
Диаграмма 4. Динамика ВВП РФ, 2015-2023 гг., доступный период 2024 г., % к предыдущему году
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2019-2023 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Доли крупнейших конкурентов на рынке пряностей в 2023 г.
Диаграмма 7. Динамика объемов производства пряностей в РФ за 2019-2023 гг.
Диаграмма 8. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) пряностей в России, 2019-2023 гг.
Диаграмма 9. Доля экспорта в производстве за 2019-2023 гг.
Диаграмма 10. Динамика потребления пряностей в денежном выражении, 2019-2023 гг.
Диаграмма 11. Рейтинг стран-потребителей пряностей из России в 2023 г.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз импорта пряностей в натуральном выражении в 2019-2028 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз импорта пряностей в денежном выражении в 2019-2028 гг.
Диаграмма 14. Динамика и прогноз экспорта пряностей в натуральном выражении в 2019-2028 гг.
Диаграмма 15. Динамика и прогноз экспорта пряностей в денежном выражении в 2019-2028 гг.
Диаграмма 16. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2019-2028 гг.
Диаграмма 17. Прогноз объема рынка в 2024-2028 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок пряностей
Таблица 2. Основные компании-участники рынка пряностей в 2023 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка пряностей в 2023 г.
Таблица 4. Рейтинг стран-поставщиков пряностей на российском рынке в 2023 г.
Таблица 5. Динамика производства пряностей в РФ по федеральным округам
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке пряностей по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке пряностей по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка пряностей
В начале 2025 года специалисты «AnalyticResearchGroup» провели масштабный мониторинг участников российского рынка юридических услуг. В исследование вошли почти 800 компаний, предоставивших данные о выручке за 2023 год. В выборку включались как специализированные юридические фирмы с основным видом деятельности «69.1 — Деятельность в области права» и выручкой от 50 млн рублей, так и крупные консалтинговые игроки с более широкой специализацией (код ОКВЭД 2 69), если их годовая выручка превышала 1 млрд рублей.
Несмотря на общее восстановление, показатели рынка тортов и пирожных в России остаются нестабильными: за период с 2017 по 2023 год совокупный среднегодовой темп роста (CAGR) составил –0,6%. По оценкам, в 2023 году объем видимого потребления (производство с учетом импорта и за вычетом экспорта) увеличился на 6,4%, достигнув 379,7 тыс. тонн. В пересчете на штуки (при среднем весе одного торта или пирожного 500 граммов) это около 760 млн единиц. Однако в ближайшие годы рынок, по прогнозам, будет практически стагнировать: в 2024 году ожидался спад почти на 6%, а к 2028 году объем потребления может сократиться до 357,9 тыс. тонн — это чуть более 715 млн штук в год.
По данным «Анализа рынка серной кислоты в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2020-2024 гг ее производство в стране выросло на 14%: с 14 до 15,9 млн т.