23 000 ₽
Демоверсия
Розничные продажи продуктов питания 2020, в т.ч. алкоголь по видам
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Экспресс-Обзор

Розничные продажи продуктов питания 2020, в т.ч. алкоголь по видам

Дата выпуска: 7 апреля 2021
Количество страниц: 10
Срок предоставления работы: 5 дней
ID: 68407
23 000 ₽
Демоверсия
Описание
Описание

1.     Общий оборот розничного рынка в 2020 году
2.     Структура оборота розничного рынка: продовольственные / непродовольственные товары в 2020 году
3.     Структура оборота продовольственных товаров в 2020 году:

Группы продовольственных товаров – в рублях (розничная продажа в 2020 году)
- Мясо животных и домашней птицы
- Продукты из мяса и мяса птицы
- Консервы из мяса и мяса птицы
- Рыба, ракообразные и моллюски
- Животные масла и жиры
- Растительные масла
- Маргариновая продукция
- Молочные продукты
  из них:
  - цельномолочная продукция
   из нее:
       - молоко питьевое
   - сыры жирные
- Яйца
- Сахар
- Кондитерские изделия
- Мука
- Крупа
- Макаронные изделия
- Хлеб и хлебобулочные изделия
- Свежий картофель
- Свежие овощи
- Свежие фрукты
- Чай
- Алкогольные напитки
- Табачные изделия
4. Структура оборота алкогольной продукции в 2020 году по группам:
- Водка
- Коньяки, коньячные напитки
- Ликероводочные изделия
- Винодельческая продукция
- Пиво и напитки, изготавливаемые на основе пива
- Прочая алкогольная продукция с содержанием и без содержания этилового спирта
5. Резюмирующая часть:   
- Доля и место винодельческой продукции в розничных продажах всего, в продажах продовольственных товаров, алкогольной продукции
- Сравнение оборота винодельческой продукции с другими отраслями, т.е каким отраслям по обороту близок оборот винодельческой продукции


 

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 20 октября 2021 ЭКЦ «Инвест-Проект» Китай наращивает импорт мяса птицы из России Экспорт птицы из России в 2020 году в основном осуществлялся в Китай

Мировое производство мяса птицы в 2020 году увеличилось на 1,3 процента в годовом исчислении, но это был самый низкий годовой темп роста с 1960 года. Тем не менее, устойчивый рост в 2020 году по-прежнему является достижением, учитывая сложные производственные и торговые условия, с которыми сектор столкнулся во время кризиса в области здравоохранения и вспышек птичьего гриппа в некоторых европейских странах.

В 2020 году численность поголовья птиц меньше на 4,57%, чем в 2019 году в связи с пандемией COVID-19. Однако в 2021 году прогнозируется плавное восстановление рынка.

В 2020 г. среднегодовая цена сельхозпроизводителей на живых птиц снизилась на 2,1%. В первое полугодие 2021 года наблюдалась тенденция к увеличению рыночных цен на птицу.

Наблюдается снижение импорта живых птиц с 2018 года. В 2020 году в Россию было ввезено на 4,4% меньше  голов, чем в 2019 году. Основными поставщиками живых птиц в РФ в 2020 году являлись Германия и Нидерланды.

В 2020 г. из России было экспортировано на 8% выше голов птиц, чем в 2019 г. В 2020 году основная часть российских поставок живых птиц осуществлялась в Казахстан, на ее долю пришлось 52,87% от всего вывезенного поголовья птиц.

За последние пять лет производство птицы в сельскохозяйственном секторе в России выросло на 10%. Рост объемов производства в основном обеспечен крестьянскими (фермерскими) хозяйствами.Лидером по производству домашней птицы является Центральный федеральный округ, на его долю приходится более половины произведенной птицы в убойном весе.

Производство мяса птицы в промышленном секторе в 2020 г. выросло на 3,2%, а производство субпродуктов снизилось на 0,5%. Основная доля производства приходится на мясо птицы охлажденное.

Среднегодовая цена промышленных производителей на мясо птицы охлажденное за 2020 год была равна на 5% меньше, чем в 2019 году. Среднегодовая цена на замороженное мясо уменьшилась в 2020 году на 8,2% по сравнению с 2019 годом. Субпродукты, в свою очередь, подорожали в 2020 году на 7,2%.

Импорт птичьего мяса в 2020 году по данным ФТС осуществлялся примерно на том же уровне, что и в 2019 году. Однако в стоимостном выражении импорт в 2020 году составил импорт сократился на 17% по сравнению с 2019 годом. Импорт птицы в нашу страну в 2020 году осуществлялся в основном из Белоруссии. Ввозится в страну в основном мороженые части куриных туш, свежие и охлажденные части куриных туш и тушки домашних кур, свежие или охлажденные.

Экспорт птичьего мяса в 2020 году по данным ФТС составил на 40% больше, чем в 2019 году. В стоимостном выражении прирост экспорта в 2020 году составил 31%. Экспорт птицы в 2020 году в основном осуществлялся в Китай. Вывозится из страны мороженые части куриных туш, мороженые тушки домашних кур и тушки домашних кур, свежие или охлажденные.

Несмотря на имеющиеся трудности, птицеводство все еще представляет собой один из наиболее конкурентных и эффективно действующих сегментов экономики РФ. Отрасль птицеводства в 2021 году будет так же динамично развиваться, как в непростом 2020-м.

Показать еще