По оценкам BusinesStat, в 2023 г продажи картофельных чипсов в России увеличились на 4,4% к уровню прошлого года и составили 134 тыс т. Стабилизация потребительских ожиданий россиян и развитие внутреннего производства выступили ключевыми факторами роста объемов реализации.
В 2020-2021 гг продажи картофельных чипсов увеличивались на 3,5-6,8% в год. Этому способствовал ряд факторов:
В 2022 г впервые за последние годы продажи картофельных чипсов в России снизились на 11,1%. Важнейший причиной падения объемов реализации выступил рост цен. На продажах сказалось и сокращение ассортимента из-за ухода с российского рынка ряда зарубежных производителей, выпускавших чипсы популярных брендов. Одним из наиболее знаковых стал уход компании Kellogg’s (производителя чипсов Pringles), которая прекратила инвестиции и поставки своей продукции в марте 2022 г.
«Анализ рынка картофельных чипсов в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Информация о продажах картофельных чипсов детализирована по секторам рынка:
Розничная торговля картофельными чипсами детализирована:
Представлены рейтинги продаж картофельных чипсов в розничных сетях:
В обзоре представлены финансовые рейтинги крупнейших производителей картофельных чипсов: КДВ Воронеж, Маревен Фуд Сэнтрал, КДВ Яшкино, Мартин, Фрито Лей Мануфактуринг, Московский картофель, Глобал Снек, Лоренц Снэк-Уорлд Продакшн Кириши, Русскарт, Матяш и другие.
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ПРОИЗВОДСТВО КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили 5 ведущих предприятий отрасли
ООО «КДВ Воронеж»
ООО «Маревен Фуд Сэнтрал»
ООО «КДВ Яшкино»
ООО «Мартин»
ООО «Фрито Лей Мануфактуринг»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на картофельные чипсы в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на картофельные чипсы в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 5. Предложение картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения картофельных чипсов с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения картофельных чипсов с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи картофельных чипсов по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж картофельных чипсов по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи картофельных чипсов по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж картофельных чипсов по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 19. Средняя цена картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 20. Прогноз средней цены картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 21. Средняя цена картофельных чипсов по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз средней цены картофельных чипсов по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 23. Розничные продажи картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз розничных продаж картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 25. Розничные продажи картофельных чипсов в регионах России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 26. Розничные продажи картофельных чипсов по типам торговли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 27. Розничные продажи картофельных чипсов по вкусам в России в 2023 г (тыс т)
Таблица 28. Продажи картофельных чипсов в торговых сетях в России в 2023 г (тыс т)
Таблица 29. Розничные продажи картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз розничных продаж картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 31. Розничные продажи картофельных чипсов в регионах России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 32. Розничные продажи картофельных чипсов по типам торговли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 33. Розничные продажи картофельных чипсов по вкусам в России в 2023 г (млрд руб)
Таблица 34. Выручка от продаж картофельных чипсов в торговых сетях в России в 2023 г (млрд руб)
Таблица 35. Розничная цена картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз розничной цены картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 37. Розничная цена картофельных чипсов в регионах России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 38. Розничная цена картофельных чипсов по типам торговли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 39. Розничные цена картофельных чипсов по вкусам в России в 2023 г (руб за кг)
Таблица 40. Розничная цена картофельных чипсов в торговых сетях в России в 2023 г (руб за кг)
Таблица 41. Численность покупателей картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (млн чел)
Таблица 42. Прогноз численности покупателей картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (млн чел)
Таблица 43. Доля покупателей картофельных чипсов от населения России в 2019-2023 гг (млн чел)
Таблица 44. Прогноз доли покупателей картофельных чипсов от населения России в 2024-2028 гг (млн чел)
Таблица 45. Уровень потребления и средние затраты на покупку картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 46. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 47. Производство картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 48. Прогноз производства картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 49. Цена производителей картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 50. Прогноз цены производителей картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 51. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 52. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 53. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)
Таблица 54. Баланс экспорта и импорта картофельных чипсов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 55. Прогноз баланса экспорта и импорта картофельных чипсов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 56. Экспорт картофельных чипсов из России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз экспорта картофельных чипсов из России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 58. Экспорт картофельных чипсов из России по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Таблица 59. Экспорт картофельных чипсов из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 60. Прогноз экспорта картофельных чипсов из России в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 61. Экспорт картофельных чипсов из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 62. Цена экспорта картофельных чипсов из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 63. Прогноз цены экспорта картофельных чипсов из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 64. Цена экспорта картофельных чипсов из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 65. Импорт картофельных чипсов в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 66. Прогноз импорта картофельных чипсов в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 67. Импорт картофельных чипсов в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Таблица 68. Импорт картофельных чипсов в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 69. Прогноз импорта картофельных чипсов в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 70. Импорт картофельных чипсов в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 71. Цена импорта картофельных чипсов в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 72. Прогноз цены импорта картофельных чипсов в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 73. Цена импорта картофельных чипсов в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 74. Рейтинг экспортеров картофельных чипсов по объему поставок из России в 2023 г (т)
Таблица 75. Рейтинг зарубежных получателей картофельных чипсов из России по объему поставок в 2023 г (т)
Таблица 76. Рейтинг импортеров картофельных чипсов по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
Таблица 77. Рейтинг зарубежных поставщиков картофельных чипсов в Россию по объему поставок в 2023 г (т)
Таблица 78. Рейтинг экспортеров картофельных чипсов по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 79. Рейтинг зарубежных получателей картофельных чипсов из России по объему поставок в 2023 г (тыс долл)
Таблица 80. Рейтинг импортеров картофельных чипсов по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
Таблица 81. Рейтинг зарубежных поставщиков картофельных чипсов в Россию по объему поставок в 2023 г (тыс долл)
Таблица 82. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 83. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 84. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 85. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 86. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
Таблица 87. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
Таблица 88. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
Таблица 89. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)
Анализ рынка картофеля в РФ, текущее состояние и прогноз по 2030 г. С сегментами.
ROIF EXPERT
97 200 ₽
Анализ рынка картофельных изделий в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
89 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка картофеля в России 2018-2022 гг., с прогнозом до 2027 г.
Компания Гидмаркет
60 000 ₽
Бизнес-план производства мясных снеков (с финансовой моделью)
АМИКО Консалтинг Групп
39 000 ₽
Статья, 11 июня 2025
Компания Гидмаркет
Рост рынка филлеров в России
В период с 2018 по 2024 год объем российского рынка филлеров характеризовался неравномерным развитием.
Инъекционная косметология в последние годы демонстрирует устойчивую тенденцию к институционализации в рамках широкой структуры эстетической медицины. Этот сегмент, ранее воспринимавшийся как узкоспециализированный и доступный лишь ограниченному числу пациентов, в настоящее время выходит за рамки нишевого формата и приобретает массовый характер. Одним из ключевых направлений, определяющих развитие данной отрасли, является контурная пластика с применением филлеров — препаратов для восполнения объема мягких тканей. Формирующийся рынок наполнителей кожных складок стал важным элементом на стыке косметологической и фармацевтической отраслей.
― Согласно данным Росстата, производство одежды в России в 2023 и 2024 гг. уверенно растет: соответственно +15,2% и +5,9% год к году. Видите ли Вы позитивную динамику в контексте развития российских брендов?
Статья, 10 июня 2025
РБК Исследования рынков
Открываем продажу серии исследований fashion-рынка — 2025.
При единовременной покупке более трех исследований — скидка 15%.
«РБК Исследования» выпустили серию исследований fashion-ретейла. Статистика была получена путем комплексного анализа данных более 530 крупнейших обувных ретейлеров (>11,8 тыс. магазинов) и данных 1100 крупнейших одежных ретейлеров (~21 тыс. магазинов), работающих в России, мнений ведущих экспертов рынка, показателей экспортно-импортных операций, статистики внутрироссийского производства обуви и одежды, а также результатов ежегодных всероссийских опросов покупателей обуви и одежды.