Название исследования: Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка доставки пиццы в России. Аналитиками компании составлен прогноз потребления рынка до 2030 г.
Период исследования 2021 – 2025 гг.
Объектом исследования является рынок доставки пиццы
Предметом исследования являются тенденции рынка доставки пиццы, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка доставки пиццы
Задачи исследования:
• Описание состояния рынка доставки пиццы
• Оценка объема и потенциальной емкости рынка доставки пиццы
• STEP-анализ факторов, влияющих на рынок доставки пиццы
• Описание основных конкурентов
• Составление прогноза развития рынка до 2030 г.
Основные блоки исследования:
• Обзор российского рынка доставки пиццы
• Конкурентный анализ на рынке доставки пиццы в России
• Анализ потребления
• Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
• Прогноз развития рынка доставки пиццы до 2030 г.
• Выводы по исследованию
Источники информации
• Базы данных государственных органов статистики
• Базы данных федеральной налоговой службы
• Открытые источники (сайты, порталы)
• Отчетность эмитентов
• Сайты компаний
• Архивы СМИ
• Региональные и федеральные СМИ
• Инсайдерские источники
• Специализированные аналитические порталы
Методы
• Кабинетное исследование. Поиск и анализ информации из различных источников, проведение расчетов. Статистика и аналитика
• Прогноз ГидМаркет. Современные статистические методы прогнозирования с поправкой на мнение экспертов.
Часть 1. Обзор российского рынка доставки пиццы
1.1. Определение и характеристики российского рынка доставки пиццы
1.2. Динамика объема российского рынка доставки пиццы, 2021-2025 гг.
1.3. PAM-TAM-SAM рынка доставки пиццы в 2025 г.
1.4. Структура рынка по виду оказываемых услуг в РФ
1.5. Структура рынка доставки пиццы по ФО
1.6. Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка
1.7. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.8. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке доставки пиццы в России
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ потребления
3.1. Оценка объема потребления услуг на душу населения
3.2. Описание потребительских предпочтений
3.3. Ценовой анализ
Часть 4. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 5. Прогноз развития рынка доставки пиццы до 2030 г.
Часть 6. Выводы по исследованию
Диаграмма 1. Динамика объема рынка доставки пиццы, 2021-2025 гг., млрд руб.
Диаграмма 2. PAM-TAM-SAM рынка доставки пиццы в 2025 г., млрд руб.
Диаграмма 3. Структура рынка доставки пиццы по видам, 2025 г., %
Диаграмма 4. Структура рынка доставки пиццы по ФО, апр. 2026 г., %
Диаграмма 5. Динамика ВВП РФ, 2017-мар. 2026 гг., % к предыдущему году
Диаграмма 6. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2021-май 2026 гг., руб.за 1 доллар США
Диаграмма 7. Динамика уровня инфляции в РФ, 2017–2025 г., %
Диаграмма 8. Оборот общественного питания, 2017–2025 гг., млрд руб.
Диаграмма 9. Динамика численности населения РФ, на 01 янв. 2017-2026 гг., млн чел.
Диаграмма 10. Динамика реальных доходов населения РФ, 2017-мар. 2026 гг., %
Диаграмма 11. Рентабельность прибыли до налогообложения (прибыли отчетного периода) в сфере доставки пиццы в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2021-2025 гг., %
Диаграмма 12. Текущая ликвидность (общее покрытие) в сфере доставки пиццы за 2021-2025 гг., раз
Диаграмма 13. Деловая активность (средний срок оборота дебиторской задолженности) в сфере доставки пиццы, за 2021-2025 гг., сут. дн.
Диаграмма 14. Финансовая устойчивость (обеспеченность собственными оборотными средствами) в сфере доставки пиццы, в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2021-2025 гг., %
Диаграмма 15. Доли крупнейших конкурентов на рынке доставки пиццы в 2025 г., %
Диаграмма 16. Динамика совокупного объема выручки крупнейших операторов рынка доставки пиццы (ТОП-5) в России, 2021-2025 гг., млрд руб.
Диаграмма 17. Объем потребления услуг на душу населения, 2021-2025 гг., руб./чел.
Диаграмма 18. Критерии выбора компании, 2026 г., баллы
Диаграмма 19. Прогноз объема рынка доставки пиццы в 2026-2030 гг., млрд руб.
Таблица 1. Средневзвешенные процентные ставки кредитных организаций по кредитным операциям в рублях (% годовых), 2017-дек. 2025 гг.
Таблица 2. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок доставки пиццы
Таблица 3. Валовая рентабельность отрасли доставки пиццы в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2021-2025 гг., %
Таблица 4. Абсолютная ликвидность в сфере доставки пиццы в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2021-2025 гг., раз
Таблица 5. Основные компании-участники рынка доставки пиццы в 2025 г.
Таблица 6. Основная информация об участнике №1 рынка доставки пиццы
Таблица 7. Основная информация об участнике №2 рынка доставки пиццы
Таблица 8. Основная информация об участнике №3 рынка доставки пиццы
Таблица 9. Основная информация об участнике №4 рынка доставки пиццы
Таблица 10. Основная информация об участнике №5 рынка доставки пиццы
Таблица 11. Индексы потребительских цен на рынке доставки пиццы по Российской Федерации в 2021-мар. 2026 гг., %
Таблица 12. Средние цены на рынке доставки пиццы по ФО, май 2026 г., руб.
Таблица 13. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка доставки пиццы
Таблица 14. Прогнозные показатели развития экономики РФ
Маркетинговое исследование рынка доставки пиццы в России 2021-2025 гг., прогноз до 2030 г. (с обновлением)
03 февраля 2026
03 февраля 2026
199 000
Маркетинговое исследование рынка доставки пиццы в России 2019-2023 гг., с прогнозом до 2028 г.
08 сентября 2024
08 сентября 2024
60 000
Маркетинговое исследование рынка доставки пиццы в России 2017-2021 гг., прогноз до 2026 г. (с обновлением)
14 марта 2022
14 марта 2022
99 000
Анализ рынка доставки готовой еды из кафе, ресторанов и столовых в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
BusinesStat
134 400 ₽
Маркетинговое исследование рынка покупок продуктов питания с доставкой в России 2023-2025 гг., прогноз до 2030 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка покупок продуктов питания с доставкой в Москве и Московской области 2023-2025 гг., прогноз до 2030 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Бизнес-план открытия пицца-бара
VTSConsulting
38 000 ₽
Статья, 19 августа 2026
Компания Гидмаркет
Ключевые виды концентрата сывороточного белка и структура рынка в России
Как распределены доли на рынке концентрата сывороточного белка в России. КСБ 55 лидирует с долей 52,8%. Данные ГидМаркет.
Концентраты сывороточного белка (КСБ) являются важным ингредиентом в пищевой промышленности и спортивном питании. Они производятся из молочной сыворотки методом ультрафильтрации и распылительной сушки. В зависимости от массовой доли белка в сухом веществе продукта выделяют несколько видов КСБ, а именно от 35% до 80% белка.
По данным «Анализ рынка азотной кислоты в России - 2026», подготовленного Tebiz, совокупный объем российского рынка стабилизировался на уровне 5,2 млн тонн. При этом отечественные предприятия почти полностью перекрывают внутренние потребности: выпуск превышает ввоз в 920 раз, что обеспечивает стране полный сырьевой суверенитет в базовой химии.
По данным исследования «Анализ рынка этикеточной бумаги в России - 2026», подготовленного Tebiz, отечественный рынок сохраняет выраженную импортоориентированную модель: 79% его объема формируется за счет зарубежной продукции. За четыре года структура внешнеторгового контура прошла через масштабную трансформацию – доля Китая в натуральном импорте выросла с 6% в 2021 году до 83% в 2025 году. Азиатские фабрики фактически вытеснили европейских поставщиков из Польши, Финляндии, Германии и Швеции, а среднегодовой темп роста ввоза из КНР достиг 95%.
