58 900 ₽
Демоверсия
Анализ рынка рыбьего жира в России - 2021. Показатели и прогнозы
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
TEBIZ GROUP

Анализ рынка рыбьего жира в России - 2021. Показатели и прогнозы

Дата выпуска: 24 ноября 2021
Количество страниц: 146
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 71345
58 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

Маркетинговое исследование `Анализ рынка рыбьего жира в России - 2021. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка рыбьего жира и прогноз развития рынка до 2031 года по негативному, инерционному и инновационному сценариям.

Список файлов: 
- Исследование в формате PDF

Период исследования:
2017-2021 гг., 2022-2031 гг. (прогноз)

Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Анализ производства рыбьего жира
- Составление рейтинга производителей
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка

В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
АО `АСК`, ООО `МОРСКАЯ ЗВЕЗДА`, ПАО `НБАМР`, ООО `РМ - АКВАКУЛЬТУРА`, АО `ЮЖМОРРЫБФЛОТ`, ПАО `МУРМАНСКИЙ ТРАЛОВЫЙ ФЛОТ`, ООО `КОРЯКМОРЕПРОДУКТ`, ЗАО `НПП `ФАРМАКС`, АО `ОЗЕРНОВСКИЙ РКЗ № 55`, ООО `ТЫМЛАТСКИЙ РЫБОКОМБИНАТ`, ЗАО `КУРИЛЬСКИЙ РЫБАК`, АО `РУССКОЕ МОРЕ`, ООО `МИРРОЛЛА`, ООО АРТЕЛЬ `НАРОДЫ СЕВЕРА`, АО ХК `ДМП`, ООО `ПОЛЯРИС`, АО `РЕАЛКАПС`, ООО `АГРООЛИМП`, ООО `МИНТАЙ ДВ`, ООО `ФАРМАПОЛ`

В разделе `Импорт` и `Экспорт` рассмотрены виды:
- Жир из печени рыб и его фракции с содержанием витамина А не более 2500 МЕ/г
- Прочий жир из печени рыб и его фракции
- Твердые фракции рыбьего жира, масла и их фракций, кроме жира из печени рыб
- Прочие рыбий жир, масло и их фракции
- Прочий жир и масло морских млекопитающих

В разделе `Импорт` рассмотрены бренды:
SOLGAR, BASF, S.A. CH. DAUDRUY, ORIFLAME, LYSI, ВИТРУМ, ATOMY, ВИЗЛЕЯ, ALCON, NATROL, NORWEGIAN FISH OIL, UNIFORCE, LITTE LIFE LAB, SHANDONG YUWANG PHARMACEURICAL, NATURE'S BOUNTY, DSM, FITLINE, РЫБИЙ ЖИР, MEG-3, FJORD, 9 МЕСЯЦЕВ. ОМЕГАМАМА, HANKINTATUKKU, RATIONUTRILIFE, VIA VIT, ADIPHARM, GRASSBERG, MULTI-TABS, BRIT, HENRY LAMOTTE OILS GMBH, QNT

В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
SOLGAR INC, S.A.CH. DAUDRUY VAN CAUWENBERGHE & FILS, BASF A.S., LYSI HF, ORIFLAME COSMETICS GLOBAL S.A., NORWEGIAN FISH OIL A.S., TAKEDA AUSTRIA GMBH, SAGRI INC, ATOMY CO., LTD, DSM NUTRITIONAL PRODUCTS EUROPE LTD, BAUSCH HEALTH POLAND SP. Z.O.O., ALCON PARMACEUTICALS LTD, EIMSKIP NEDERLAND B.V., RP BIO INC, US NUTRITION INC, SHANDONG YUWANG PHARMACEUTICAL CO., LTD, PM-INTERNATIONAL AG, ACTAVIS INTERNATIONAL LTD, VALENTIS UAB, P.P.F. HASCO-LEK S.A., AKSU VITAL DOGAL URUNLER GIDA INS SAN VE TIC A.S., SUZHOU VITAJOY BIO-TECH CO., LTD, HANKINTATUKKU АRNO LATVUS OY, NUTRALAB CANADA LTD, INNOPHARMA S.R.O., AGERA PHARMA AG, UNITED STATES NUTRITION INC, FINGRES BIOTECH INC, GRASSBERG SIA, PFIZER SERVICE CO. BVBA

В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ЗАО `КУРИЛЬСКИЙ РЫБАК`, АО `ЮЖМОРРЫБФЛОТ`, АО `ТРАЛФЛОТ`, ООО `НОРД ФИД`, ООО `РУССКАЯ РЫБОПРОМЫШЛЕННАЯ КОМПАНИЯ`, ООО `КАМЧАТТРАЛФЛОТ`, ООО `ФИЛУЭТ РС`, ООО `МЕГАПОЛИС`, ООО `ФИРМА `БИОВЕТСЕРВИС`, ООО `ЛЕСАН ФАРМА`, ЗАО `НПП `ФАРМАКС`, ООО`КОМПЛЕКС-КОРМ`, ООО `ЗЕРНОВОЙ СОЮЗ`, ООО `ГИППОКРАТ`, ООО `ГРИН ВОРЛД ХЭЛС`, ООО `ТД `ПЕЛЬМЕНИ И КЕФИР`, ООО `НПО `КОМПАС ЗДОРОВЬЯ`, АО `РЕАЛКАПС`, ООО `ТД КАЛИНКА`, АО `ВАЛЕНТА ФАРМ`

Выдержки из исследования:
- На российском рынке рыбьего жира в последние годы нет выраженного тренда.
- В структуре рынка рыбьего жира в 2021 г. внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 3,4 раз, а сальдо торгового баланса было положительное и составляло 1765,8 т.
- Главными игроками среди российских производителей являются АО `АСК`, ООО `МОРСКАЯ ЗВЕЗДА`, ПАО `НБАМР`.
- Лучшие производственные показатели демонстрирует Дальневосточный ФО с объемом выпуска продукции, составляющим 4,3 тыс.т продукции.
- Лидером по импортным поставкам в 2021 г. является Франция (более 47%), ведущий поставщик рыбьего жира - SOLGAR INC (13,4%).
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Южная Корея (более 64%), крупнейший покупатель - UNITED SEAFOOD PACKERS JSC (14,3%).

Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей

Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и рублях

География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира

Развернуть
Содержание

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБЬЕГО ЖИРА

Объем рынка рыбьего жира в России в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка рыбьего жира, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка рыбьего жира в 2017-2021 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. ПРОИЗВОДСТВО РЫБЬЕГО ЖИРА В РОССИИ

Динамика объемов производства рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Производство рыбьего жира по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБЬЕГО ЖИРА В РОССИИ

Выручка в 2016-2020 гг., [руб]

Прибыль в 2016-2020 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2016-2020 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2016-2020 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2016-2020 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2016-2020 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2016-2020 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2020 г.

4. ИМПОРТ РЫБЬЕГО ЖИРА В РОССИЮ

Динамика российского импорта рыбьего жира в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта рыбьего жира по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта рыбьего жира

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт рыбьего жира в Россию по странам в 2017-2021 гг.

Импорт рыбьего жира по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Импорт рыбьего жира по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков рыбьего жира в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров рыбьего жира в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов рыбьего жира в 2020 г. с объемами поставок

5. ЭКСПОРТ РЫБЬЕГО ЖИРА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта рыбьего жира в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта рыбьего жира по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта рыбьего жира

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт рыбьего жира из России по странам в 2017-2021 гг.

Экспорт рыбьего жира по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Экспорт рыбьего жира по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров рыбьего жира в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей рыбьего жира из России в 2020 г. с объемами поставок

6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБЬЕГО ЖИРА

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка рыбьего жира

Прогноз объема рынка рыбьего жира в России в 2022-2031 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке рыбьего жира в 2022-2031 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка рыбьего жира в 2022-2031 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Развернуть
Иллюстрации

СПИСОК ГРАФИКОВ

1. Динамика объема рынка рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., [тонн]

2. Динамика объема рынка рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., [руб]

3. Динамика объема рынка рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., [USD]

4. Темпы роста основных показателей рынка рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тонн]

5. Сальдо торгового баланса рынка рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

6. Динамика объемов производства рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., [тонн]

7. Динамика российского импорта рыбьего жира в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

8. Динамика российского импорта рыбьего жира в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

9. Зависимость объема импорта рыбьего жира от курса USD в 2017-2021 гг.

10. Влияние цены на объем импорта рыбьего жира в 2017-2021 гг.

11. Структура российского импорта рыбьего жира по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

12. Структура российского импорта рыбьего жира по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

13. Структура российского импорта рыбьего жира по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

14. Структура российского импорта рыбьего жира по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

15. Динамика ежемесячных USD цен импорта рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

16. Динамика ежегодных USD цен импорта рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

17. Динамика рублевых цен импорта рыбьего жира по месяцам в 2017-2021 гг., [тыс.руб/т]

18. Динамика рублевых цен импорта рыбьего жира по годам в 2017-2021 гг., [тыс.руб/т]

19. Динамика российского экспорта рыбьего жира в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

20. Динамика российского экспорта рыбьего жира в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

21. Зависимость объема экспорта рыбьего жира от курса USD в 2017-2021 гг.

22. Влияние цены на объем экспорта рыбьего жира в 2017-2021 гг.

23. Структура российского экспорта рыбьего жира по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

24. Структура российского экспорта рыбьего жира по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

25. Структура российского экспорта рыбьего жира по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

26. Структура российского экспорта рыбьего жира по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

27. Динамика ежемесячных USD цен экспорта рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

28. Динамика ежегодных USD цен экспорта рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

29. Динамика рублевых цен экспорта рыбьего жира по месяцам в 2017-2021 гг., [тыс.руб/т]

30. Динамика рублевых цен экспорта рыбьего жира по годам в 2017-2021 гг., [тыс.руб/т]

31. Прогноз объема рынка рыбьего жира в России в 2022-2031 гг., [тонн]

32. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке рыбьего жира в 2022-2031 гг. в натуральном выражении

33. Прогноз сальдо торгового баланса рынка рыбьего жира в 2022-2031 гг., [тонн]

СПИСОК ДИАГРАММ

1. Сравнение производства и импорта на российском рынке рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тонн]

2. Динамика производства рыбьего жира по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

3. Сегментация российского производства рыбьего жира по федеральным округам в 2017-2021 гг., [тонн]

4. Импорт рыбьего жира по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

5. Импорт рыбьего жира по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

6. Экспорт рыбьего жира по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

7. Экспорт рыбьего жира по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

Развернуть
Таблицы

1. Объем рынка рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., [тонн]

2. Объем рынка рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., [руб]

3. Объем рынка рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., [USD]

4. Баланс спроса и предложения на рынке рыбьего жира в России в 2017-2021 гг., [тонн]

5. Темпы роста основных показателей рынка рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тонн]

6. Сводные показатели рынка рыбьего жира по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

7. Производство рыбьего жира по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

8. Сегментация российского производства рыбьего жира по федеральным округам в 2017-2021 гг., [тонн]

9. Темпы роста производства рыбьего жира по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2021 гг., [тонн]

10. Выручка ведущих производителей рыбьего жира в России в 2016-2020 гг., [руб]

11. Прибыль ведущих производителей рыбьего жира в России в 2016-2020 гг., [руб]

12. Коэффициент автономии ведущих производителей рыбьего жира в России в 2016-2020 гг.

13. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей рыбьего жира в России в 2016-2020 гг.

14. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей рыбьего жира в России в 2016-2020 гг., [%]

15. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей рыбьего жира в России в 2016-2020 гг., [%]

16. Чистый оборотный капитал ведущих производителей рыбьего жира в России в 2016-2020 гг., [руб]

17. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей рыбьего жира в России в 2020 г.

18. Объемы импорта рыбьего жира по видам в Россию в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

19. Объемы импорта рыбьего жира по видам в Россию в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

20. Зависимость объема импорта рыбьего жира от курса USD в 2017-2021 гг.

21. Влияние цены на объем импорта рыбьего жира в 2017-2021 гг.

22. Импорт рыбьего жира в Россию по странам в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

23. Импорт рыбьего жира в Россию по странам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

24. Карта развития российского импорта рыбьего жира по ведущим странам в 2021 г.

25. Импорт рыбьего жира по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

26. Импорт рыбьего жира по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

27. Импорт рыбьего жира по регионам России в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

28. Импорт рыбьего жира по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

29. Карта развития импорта рыбьего жира по ведущим регионам России в 2021 г.

30. Динамика USD цен импорта рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

31. Динамика рублевых цен импорта рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тыс.руб/т]

32. Цены импорта рыбьего жира в Россию по странам в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

33. Цены импорта рыбьего жира по ФО России в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

34. Цены импорта рыбьего жира по регионам РФ в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

35. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков рыбьего жира в Россию в 2020 г. с объемами поставок

36. Рейтинг российских фирм-импортеров рыбьего жира в 2020 г. с объемами поставок

37. Рейтинг импортных брендов рыбьего жира в 2020 г. с объемами поставок

38. Объемы экспорта рыбьего жира по видам из России в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

39. Объемы экспорта рыбьего жира по видам из России в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

40. Зависимость объема экспорта рыбьего жира от курса USD в 2017-2021 гг.

41. Влияние цены на объем экспорта рыбьего жира в 2017-2021 гг.

42. Экспорт рыбьего жира из России по странам в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

43. Экспорт рыбьего жира из России по странам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

44. Карта развития российского экспорта рыбьего жира по ведущим странам в 2021 г.

45. Экспорт рыбьего жира по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

46. Экспорт рыбьего жира по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

47. Экспорт рыбьего жира по регионам России в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]

48. Экспорт рыбьего жира по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]

49. Карта развития экспорта рыбьего жира по ведущим регионам России в 2021 г.

50. Динамика USD цен экспорта рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

51. Динамика рублевых цен экспорта рыбьего жира в 2017-2021 гг., [тыс.руб/т]

52. Цены экспорта рыбьего жира из России по странам в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

53. Цены экспорта рыбьего жира по ФО России в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

54. Цены экспорта рыбьего жира по регионам РФ в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]

55. Рейтинг российских компаний-экспортеров рыбьего жира в 2020 г. с объемами поставок

56. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей рыбьего жира из России в 2020 г. с объемами поставок

57. Прогноз спроса и предложения на рынке рыбьего жира в России по негативному сценарию в 2022-2031 гг., [тонн]

58. Прогноз объема рынка рыбьего жира в России по негативному сценарию в 2022-2031 гг., [руб]

59. Прогноз объема рынка рыбьего жира в России по негативному сценарию в 2022-2031 гг., [USD]

60. Прогноз спроса и предложения на рынке рыбьего жира в России по инерционному сценарию в 2022-2031 гг., [тонн]

61. Прогноз объема рынка рыбьего жира в России по инерционному сценарию в 2022-2031 гг., [руб]

62. Прогноз объема рынка рыбьего жира в России по инерционному сценарию в 2022-2031 гг., [USD]

63. Прогноз спроса и предложения на рынке рыбьего жира в России по инновационному сценарию в 2022-2031 гг., [тонн]

64. Прогноз объема рынка рыбьего жира в России по инновационному сценарию в 2022-2031 гг., [руб]

65. Прогноз объема рынка рыбьего жира в России по инновационному сценарию в 2022-2031 гг., [USD]

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 10 августа 2022 РБК Исследования рынков Потребление кофе в кафе и ресторанах РФ: итоги I квартала 2022 года Доля трат на кофе в кафе и ресторанах России

Согласно результатам исследования, в I квартале 2022 года на кофе приходилось 25,7% трат в чеках с кофе. На протяжении трех месяцев данный показатель рос, и если в январе он составлял 24,9%, то в марте уже 26,7%. Рост доли кофе в структуре счета в феврале относительно января можно связать с тем, что на январь пришлись новогодние выходные. В то же время рост показателя в марте можно связать с началом специальной военной операции и ускорением инфляции. Вероятно, потребители старались ограничивать свои траты на питание вне дома в условиях экономической неопределенности. Как следствие, в последние недели марта доля трат на кофе в структуре счета выросла уже до 28%.

В рамках одной недели структура чека также заметно меняется, что отражается на доле трат на кофе. Так, в будние дни на кофе приходится в среднем 28% трат, в выходные дни, когда россияне посещают кафе и рестораны с целью проведения досуга наполнение чека растет, а доля трат на кофе падает до 21%.

Показать еще